Hi ihr Tüftler,
eine spez. Anlage in der 10 -50 L Klasse mit Forumsempfehlung halte ich
auch nicht für möglich. Zu vielfältig sind die Interessen und Variationen.
20 L gutes Bier kann man mit einer 2000 €- Anlage oder auch mit 50 €
Einsatz brauen. Das ist ja gerade das Schöne an unserem Hobby. Nicht der
hohe Finanz und Technologieeinsatz ist für die Qualität verantwortlich. Das
unterscheidet von manch anderem Hobby.
Spannender wäre eine bezahlbare Empfehlung bzw. Eigenbautechnik in der
semiprofessionellem 500 L Klasse. Zu diesem Thema sind hier schon einige
Freds gelaufen, noch ohne wirklich gute Lösungen.
Eine günstige, durchdachte Selbstbaulösung für den Einstieg in das
berufsmässige Bierbrauen. Von einer Vielzahl von engagierten Amateuren, für
(Semi)Profis...
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"Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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