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Autor: Betreff: österr. Hefe in Österreich beziehen WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.2.2014 um 16:04   @dudeldei Ja, ist die Genossenschaft. Wenn sich heute niemand mehr anhängt, bestelle ich morgen. ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 25 dudeldei Member Beiträge: 63 Registriert: 29.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.2.2014 um 21:42   Servus Hutschpferd! Ich vakuumiere die Hopfenbestände in kleineren Portionen und lagere sie bei 3-4 Grad in meinem "Reifekühlschrank". Meine Erfahrungen mit Gemüse und Co. sind, dass sich beim Einfrieren/Auftauen doch einiges an Geschmack verflüchtigt das wollt ich meinen Hopfen nicht antun. Wie lange sie wirklich haltbar sind kommt auf.. LG =) Georg P.S.: Die "Folien" der Hopfenbaugenossenschaft sind offenbar eingekühlt (ein Mitarbeiter schrieb was von Kühlschrank) und nicht vakuumiert, eher wie die "Airpacks" der Chips. ____________________ ****** Winterpils (wird getrunken) Rauchbier (wird getrunken) "Red Orange" (in Planung) Antwort 26

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