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Autor: Betreff: SIOS Trophy 2014 CaptKNC Gast erstellt am: 12.2.2014 um 20:52   Wer ist dabei? Ich wollte mal klein anfangen und mein Haus- IPA einreichen... Grüsse WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.2.2014 um 21:15   Zitat von CaptKNC, am 12.2.2014 um 20:52 Wer ist dabei? Ich wollte mal klein anfangen und mein Haus- IPA einreichen... Grüsse Wer darf, was, wo und wie? Gibts ne' Website dazu? Internationales Publikum erlaubt? Danke! [Editiert am 17.2.2014 um 22:11 von WodkaFan] ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 1 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.2.2014 um 21:48   Ich warte noch auf Richis Antwort, wie wir Ausländer die Biere vorab schicken können. Früher gab's ja Ausnahmen, da durften wir die Flaschen direkt mitbringen. Hätte echt mal wieder Lust. Infos: http://www.sios.ch/SIOS-Trophy-2014 Gruß, Alex. Antwort 2 Ginggi Junior Member Beiträge: 36 Registriert: 28.6.2013 Status: Offline erstellt am: 13.2.2014 um 07:55   Salisali Eigentlich würd es mir schon noch Spass machen da teilzunehmen. Wenn man sich aber auf der Homepage die Beschreibung der Bierstile anschaut und dann auch betont wird, dass es sehr Stilgerecht sein muss weiss ich auch nicht so recht. Ich wüsste z.B. nicht in welche Kategorie ich mein aktuelles Amber Lager einreichen würde. Lagerbier hell ist es definitiv nicht und für Lagerbier dunkel ist es zu Hopfenbetont. Weiss jemand, wieviele Teilnehmer es jeweils hat (insgesamt und pro Kategorie)? Gruss Andy Antwort 3 Elia Junior Member Beiträge: 42 Registriert: 27.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.2.2014 um 08:34   Hier sind die Trophy von 2009-2011.. http://brauseminar.ch/de/brauer-infos/trophy.html Lg Elia Antwort 4 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 13.2.2014 um 09:23   Wäre auch interessiert, mit einem Pale Ale teilzunehmen. Ist dies für deutsche Staatsbürger möglich? Antwort 5 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2014 um 22:04   Hab eine Nachricht von Richi bekommen. Für Ausländer wird es vieleicht die Lösung geben: Adresse in Deutschland, an die das Bier geschickt wird, und ein Pendler transportiert das dann weiter in die Schweiz. Das ist aber nicht so ganz einfach. Falls das nicht klappt, tritt Plan B in Kraft, den ich verbreiten soll: als Ausländer dürfen wir die Biere selbst bis spätestens Freitag 13 Uhr mitbringen, gekühlt und nicht geschüttelt. Gruß, Alex. Antwort 6 WodkaFan Posting Freak Beiträge: 757 Registriert: 16.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2014 um 22:13   Ausländer....aus Österreich fallen durch den Rost? ____________________ "Der braut sich was!" Antwort 7 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 17.2.2014 um 22:31   Zitat von Al, am 17.2.2014 um 22:04 Hab eine Nachricht von Richi bekommen. Für Ausländer wird es vieleicht die Lösung geben: Adresse in Deutschland, an die das Bier geschickt wird, und ein Pendler transportiert das dann weiter in die Schweiz. Das ist aber nicht so ganz einfach. Falls das nicht klappt, tritt Plan B in Kraft, den ich verbreiten soll: als Ausländer dürfen wir die Biere selbst bis spätestens Freitag 13 Uhr mitbringen, gekühlt und nicht geschüttelt. Gruß, Alex. Wäre cool, wenn man da auf dem Laufenden gehalten würde. Wir würden unheimlich gerne bei dem Wettbewerb mitmachen, feiere aber an dem Wochenende selbst meinen Geburtstag (auf dem auch meine Braukollegen anwesend sein werden). Wie gesagt, würden jeweils ein Pale Ale und ein Kölsch ins Rennen schicken. Hoffentlich lässt sich die Lösung realisieren, dass wir das Bier an eine deutsche Adresse schicken können und derjenige nimmt das dann mit in die Schweiz. Grüße, Carsten Antwort 8 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2014 um 22:37   Zitat von WodkaFan, am 17.2.2014 um 22:13 Ausländer....aus Österreich fallen durch den Rost? Nein, für die gilt auch Plan B. Antwort 9 kerosin Senior Member Beiträge: 391 Registriert: 3.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.2.2014 um 22:52   Ich werde wieder dabei sein. Mit welchen Bieren werde ich noch entscheiden. Cheers, Samuel ____________________ eurekabrewing.wordpress.com Antwort 10 chixxi Senior Member Beiträge: 183 Registriert: 22.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2014 um 07:38   Für die Nicht-Schweizer wird es wohl neu ein Kontingent geben Ich bin ebenfalls aus der Schweiz, bin aber noch ganz neu im Brau-Business und werde wohl noch nicht teil nehmen, die ganze Sache aber gespannt verfolgen. Antwort 11 polaxis Member Beiträge: 54 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.2.2014 um 17:13   Letztes Jahr teilgenommen, als ich gerade ein frisch gebrautes Hefe-Weizen zur Hand hatte. Momentan hätt ich nur - Ein Pumpkin-Ale, welches in die Kategorie "Bier mit Gewürzen und Kräutern" rein fallen würde, was irgendwie ein bunter, nicht kompetitiv-vergleichbarer Haufen ist - Das IPA ist in der Reifung und dann noch nicht auf Peak-Geschmack, das fällt damit auch schon mal weg - Festbier -> Für Märzen gibt es keine Kategorie, schade Werde dieses Jahr wohl aussetzen :-) Antwort 12 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.2.2014 um 14:33   kleine Wasserstandsmeldung: es gibt eine Adresse in Deutschland, an die wir unsere Biere schicken können, Details kläre ich gerade noch. Gruß, Alex. Antwort 13 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 25.2.2014 um 15:12   Zitat von Al, am 25.2.2014 um 14:33 kleine Wasserstandsmeldung: es gibt eine Adresse in Deutschland, an die wir unsere Biere schicken können, Details kläre ich gerade noch. Gruß, Alex. Super! Werden definitiv mit zwei Bieren dann teilnehmen. Antwort 14 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.3.2014 um 15:38   Also Kollegen, so wird's gemacht, wenn Ihr als Ausländer teilnehmen wollt: Ihr bestellt Eure Teilnahme je Bier im SIOS-Shop und bekommt die Etiketten geschickt. Die Flaschen könnt Ihr dann an eine Adresse in Deutschland schicken - die bekommt Ihr von mir per mail oder PN (will ich ungern veröffentlichen). Die Flaschen sollten bis spätestens 20.3. dort ankommen. Für Ausländer gibt's auch noch eine Alternative: Flaschen werden bis Freitag, 28. März, 12 Uhr noch angenommen. Bedingung: Kalt, nicht geschüttelt, mit Laufnummern etikettiert und so schnell wie möglich online angemeldet. Gruß, Alex. Antwort 15 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 7.3.2014 um 12:18   Zitat von Al, am 3.3.2014 um 15:38 Also Kollegen, so wird's gemacht, wenn Ihr als Ausländer teilnehmen wollt: Ihr bestellt Eure Teilnahme je Bier im SIOS-Shop und bekommt die Etiketten geschickt. Die Flaschen könnt Ihr dann an eine Adresse in Deutschland schicken - die bekommt Ihr von mir per mail oder PN (will ich ungern veröffentlichen). Die Flaschen sollten bis spätestens 20.3. dort ankommen. Für Ausländer gibt's auch noch eine Alternative: Flaschen werden bis Freitag, 28. März, 12 Uhr noch angenommen. Bedingung: Kalt, nicht geschüttelt, mit Laufnummern etikettiert und so schnell wie möglich online angemeldet. Gruß, Alex. Oh, ist fast an mir vorbeigegangen. Alles klar, dann wird das so gemacht! Grüße Antwort 16 Rudiratlos Posting Freak Beiträge: 546 Registriert: 2.2.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2014 um 13:19   Muss man bei der Veranstaltung selber anwesend sein, oder bekommt man die Resultate zugeschickt? Bin gerade am überlegen, mein helles Lager anzumelden... Antwort 17 Al Posting Freak Beiträge: 697 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2014 um 13:47   Nein, Du mußt nicht selbst anwesend sein. BTW: ich konnte bei meiner eigenen Bestellung kein anderes Land als die Schweiz angeben, ich denke aber, daß das trotzdem funktioniert. Gruß, Alex. Antwort 18 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 7.3.2014 um 14:31   Hm, die Unterscheidung zwischen Pale Ale und India Pale Ale finde ich nicht wirklich glücklich gelöst. Nach den dort ausgeschriebenen Regeln müsste ich unser American Pale Ale (IBU 35, Stammwürze 12°P, Alkoholgehalt 5,8%) als India Pale Ale registrieren, dafür ist aber der Hopfengeschmack eindeutig zu gering. Schicke es mal als Pale Ale ein, denke nicht, dass die Leute da so knickerig sind? Grüße Antwort 19 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 16.3.2014 um 19:31   Hallo, Al, habe dir eine private Nachricht geschrieben bzgl. der Adresse, an welche ich die Biere schicken soll. Wollte hier nochmal einen "Erinnerungspost" verfassen, schließlich lesen manche ihre PMs ja nicht allzu häufig. Grüße, Carsten Antwort 20 CaptKNC Gast erstellt am: 30.3.2014 um 14:34   So, gestern wars soweit. War jemand da? Und vielleicht ne Rangliste? Grüsse Antwort 21 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 30.3.2014 um 17:18   Würde mich auch interessieren. Wobei ich noch immer nicht weiß, ob unsere Biere den Weg in die Schweiz geschafft haben Antwort 22 kerosin Senior Member Beiträge: 391 Registriert: 3.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.3.2014 um 17:29   War dabei und bin heute Mittag nach dem Aufräumen nach Hause gefahren. Bitte gebt Richi ein paar Tage Zeit bis Resultate publiziert werden. Es war eine sehr grosse Aufgabe die Trophy organisatorisch über die Bühne zu bringen. Mit all den Bieren, Testern etc: @Al: Alex, cool dich kennenzulernen Cheers, Samuel ____________________ eurekabrewing.wordpress.com Antwort 23 knutole Posting Freak Beiträge: 554 Registriert: 3.3.2013 Status: Offline erstellt am: 30.3.2014 um 17:34   Dass es eine gewisse Zeit dauert, die Ergebnisse zusammenzutragen, ist klar. Mich würde irgendwie nur interessieren, ob unsere Biere vor Ort waren und verköstigt wurden. Laut einer E-Mail von Jan (sollte die Biere von mir und Al mit in die Schweiz bringen) ist mein Paket erst Freitagmittag bei ihm angekommen, wobei wohl eine Flasche kaputt war (nun ja, hatte 2x 5 Flaschen geschickt, hätte von daher also klappen können). Komisch, dass DHL gerade bei so einer Lieferung über eine Woche benötigt, um das Paket zuzustellen. Hat da jemand irgendwelche Infos? Haben die Biere unter dem Brauereinamen "Nastberger Heimbräu" eingereicht (Kölsch und Pale Ale). Grüße Antwort 24

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