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Autor: Betreff: Konischer Gärtank 60l Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 00:58   Hallo zusammen, ich habe gerade bei unseren Nachbarn Frau Antje einen 60l Gärtank gefunden. Hat jemand sowas schonmal in Deutschland gefunden? Das sind doch die Dinger von Samba und Bier? http://www.hobbyquip.eu/index.php?page=shop.product_details&f lypage=flypage.tpl&product_id=1&category_id=4&option=com_virtuemart&Itemid= 26〈=nl&vmcchk=1&Itemid=26 regrads Kirk Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 4.1.2011 um 01:25   Hallo Kirk, joshi hatte sich wohl mal so einen dort bestellt. Siehe diesen Fred: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=8724#pid87168 Gruß Udo P.S. Mir fällt bei dir auf, dass du fast immer "regrads Kirk" schreibst. Ich kenne nur regards Antwort 1 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 01:29   das liegt an meinen Wurstfingern. Immer wenn ich mit dem Netbook schreibe bekomme ich soleche dreher rein.... sehr aufmerksam :-) regards Kirk Antwort 2 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 4.1.2011 um 01:44   Hehe, da kenne ich. Antwort 3 heinrich Gast erstellt am: 4.1.2011 um 11:48   Auch ich habe mir seinerzeit ein solches Gerät zugelegt, aber in drei Jahren nur einmal gebraucht. Das Ding als solches ist schon gut, aber da es keine separate Reinigungsöffnung aufweist, ist das Saubermachen nach Gebrauch eine extrem zeitaufwendige Prozedur. Daher mein Urteil: nicht empfehlenswert, es sei denn, die Fa. schneidet in den Apparat eine zusätzliche handgroße Offnung rein. Antwort 4 alcorrado Senior Member Beiträge: 428 Registriert: 16.11.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 11:54   wo liegt da das Problem, Loch rein schneiden und Cip Sprühkugel rein und gut ist, dann einfach über ne Pumpe NaOH und sauers Desi.-mittel, blitze blank danach. Noch nicht einmal großer Kostenaufwand, das Teil kostet ja nicht viel, ist aber sehr klein für manche müßte es einpaar Nummern größer geben, dann hätte ich schon einpaar. gruß al [Editiert am 4.1.2011 um 15:32 von alcorrado] Antwort 5 heinrich Gast erstellt am: 4.1.2011 um 11:58   @al Was bittschön ist eine Cip-Kugel? Antwort 6 alcorrado Senior Member Beiträge: 428 Registriert: 16.11.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 12:02   einfach mal googlen http://www.spruehkopf.com/Bilddaten/180oB.jpg Antwort 7 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 12:13   Alco, ohne dich anzugreifen: Du redest sehr oft in der Fachsprache und mit knappen Sätzen oder zitierst aus Fachbüchern, es ist ein Hobbybrauerforum, nicht jeder hat ein "gelerntes" Wissen aus der Schule oder dem Beruf oder braut schon seit 20 Jahren Bier im Hektolitermassstab um alles wissen zu können. Ich denke mal dir ginge es in anderen Foren ähnlich, wo dein Wissensschatz weniger gross ist und es dir Probleme bereiten würde nur Abkürzungen und Zitate zu hören. Abgesehen davon würde es die Kommunikation auch schneller gestalten, wenn ich nicht alle 5 min etwas googlen muß um es dann zu verstehen. Grüsse Chris [Editiert am 4.1.2011 um 12:15 von tazzyminator] Antwort 8 alcorrado Senior Member Beiträge: 428 Registriert: 16.11.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 12:32   hi tazzyminator, das tut mir ja aufrichtig leid das ich das studiert habe und ich muß nicht aus Büchern zitieren, da ich es einfach weis! Bin vielleicht etwas Abgestumpft aber ich mache mir keine Gedanken für etwas wie es ist oder sich nennt einen neuen Namen zu erfinden, und wo bitte schön liegt das Problem wenn man was nicht weis oder nicht gehört hat das jenige Wort oder Begriff zu kopieren und es in einem neuen Tap hinzufügen und in google zu suchen, dauert keine Minute. Habe aber auch schon viel die Erfahrung gemacht das es hier eine Menge an Leuten gibt die sich ein richtiges Wissen angeeignet haben, woll sind das auch Laien. Und das mit den kurzen Antworten ist das nicht besser für Laien als wenn ich da einen Roman hin schreibe wo es doch zuwieso die wenigsten verstehen! Wirke vielleicht etwas Arrogant mit meinen Antworten oder einige sind eingesnapt da sie es nicht besser wissen, aber die user sollten doch erquickt sein das hier einpaar Leute sind die helfen können. Freue mich immer wenn ich helfen konnte ein Problem aus der Welt zu schaffen und das Endprodukt zu optimieren oder zu retten. Zum Abschluß sage ich, ich Versuche mich im neuen Jahr zu bessern, und wollte hier keinen Angreifen! gruß al [Editiert am 4.1.2011 um 12:59 von alcorrado] Antwort 9 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 12:50   Na geht doch, siehst du, etwas mehr geschrieben und ich verstehe dich besser. Das du Fachwissen hast beruhigt mich, denn ich weß das es wichtig ist Fachleute hier zu haben die etwas dazu beitragen den Laien Wissen zu vermitteln. Trotzdem gibt es auch Anfänger, denen es abschreckend vorkommen könnte, oder die, weil sie alte Threads in der Suche finden und nicht verstehen, nochmal eine ähmlich/glrichgestellte Frage neu aufmachen. Und es geht gar nicht um "lange" Antworten, es geht um verständliche Antworten. Nicht jeder hat 13 Jahre Schule, Abitur und kommt dazu noch mit der Suche (zb Google) so klar, das er alles perfekt findet. Statt NaOH vielleicht Natronlauge, statt Cip Kugel, Reinigungsprühkopf. Es ist meiner Meinung nach besser Wissen zu vermittlen, als die Brocken vorzuwerfen. Wegen mir musst du dich nicht ändern, es war nur meine Meinung dazu. Abgesehen davon das ich gerne Fachwissen erfrage bei Menschen wie dir, die es halt können. Grüsse Chris PS: Habe dir ausserdem nicht vorgeworfen arrogant, abgestumpft oder sonstwie zu sein, das hast du gesagt. Antwort 10 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 4.1.2011 um 13:08   Ups! Bei "CIP Kugel" dachte ich eben an so ein Schaumgummidingens, wie man sie etwa durch Schläuche jagt! Was für eine fette Kugel hätte man da wohl erst für so einen 60l-ZKG gebraucht?! Uwe ____________________ Antwort 11 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 14:54   ...ich hatte auch drüber gelesen und dachte die kleinen Reinigunskugelen wären gemeint. Trotzdem finde ich ein gewisses Niveau mit Fachbegriffen garnicht so schlecht :-) Ok, das ich nicht richtig gelesen hatte wie das mit dem Hopfenstopfen funktioniert, naja.... regards Kirk PS. an das Reinigen hatte ich jetzt garnicht gedacht. Das könnte natürlich ein Problem werden wenn der ganze Hefeschmadder an der Behälter Innenwand steht. [Editiert am 4.1.2011 um 14:56 von Kirk1701] Antwort 12 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 4.1.2011 um 15:38   Hallo, CIP steht für "clean in place". Die Kugeln sind in professionellen Brauanlagen fest verbaut. Antwort 13 Isarwinkler Spitzbua Senior Member Beiträge: 359 Registriert: 12.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 16:23   Zitat von Uwe12, am 4.1.2011 um 13:08 Was für eine fette Kugel hätte man da wohl erst für so einen 60l-ZKG gebraucht?! Uwe HiHi, Uwe ich stell mir grade vor, wie Du die Riesenkugel durch das kleine Loch stopfst.... Aber im Ernst: den Hefeschmodder bekommt man vielleicht grade noch raus, für die am Rand festgeklebten Hopfenharze sehe ich keine Chance. Da muss ich im Speidel-Fass schon immer kräftig dran schrubben. Herzliche Grüße Marko ____________________ Antwort 14 heinrich Gast erstellt am: 4.1.2011 um 16:36   ... womit wir wieder beim eigentlichen Problem wären. Das Spundloch ist eben mal 35 mm im Durchmesser, und damit alles andere als großzügig bemessen. Cip Kugel (übrigens ca. 130,-- € teuer) rein und dann relativ blind an den Harzrändern vorbei führen? Ich kann nur wiederholen, nicht gebrauchstüchtig das ZKG, wenn nicht eine ordentlich dimensionierte Reinigungsöffnung eingefräst wird. Antwort 15 alcorrado Senior Member Beiträge: 428 Registriert: 16.11.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 17:34   Zitat: Cip Kugel (übrigens ca. 130,-- € teuer) rein und dann relativ blind an den Harzrändern vorbei führen? Du sollst ja auch nicht in der Apotheke einkaufen schau mal http://cgi.ebay.de/SPRUHKUGEL-EDELSTAHL-REINIGUNGSKUGEL-/2806 07894864?pt=DE_Haushaltsger%C3%A4te_Kleinger%C3%A4te_Haushalt&hash=item4155 88ad50 habe die auch schon billiger gesehen! Die aus der Bucht hat sogar nur 30mm! Und der hier angesprochene "Hefeschmodder" geht mit Natronlauge sicherlich weg, Vorsicht bitte kann zu Verätzungen führen!! Die ZKG´s aus den Brauereien (wer es noch nicht weis was ein ZKG ist, Zylindrokonischer Gärtank siehe hier http://mw2.google.com/mw-panoramio/photos/medium/25225618.jpg müssen ja auch ürgendwie sauber werden, die Zeiten wo einer Tanks schlüpft also hinein muß und mit einem Schrubber oder Bürste reingt ist vorbei. gruß al Edit: http://www.bolz-edel.de/de/img/brauereitanks.jpg das ganze von unten! [Editiert am 4.1.2011 um 17:50 von alcorrado] Antwort 16 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 4.1.2011 um 17:48   Da hast du ja ein aufschlussreiches Bild für ZKG rausgesucht..... Antwort 17 heinrich Gast erstellt am: 4.1.2011 um 18:10   @al das Buchtangebot ist ja tatsächlich eine Alternative. Danke Antwort 18 eLDaDa Junior Member Beiträge: 47 Registriert: 4.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 20:24   Schau mal hier http://www.mtec-shop.de/shop/article_VA-SK-28-1/Spr%C3%BChk opf-360%C2%B0-Edelstahl.html?shop_param=cid%3D18433%26aid%3DVA-SK-28-1%26 Gruß Markus Antwort 19 Huegut Member Beiträge: 60 Registriert: 5.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 21:30   Wenn ich die Beschreibung richtig lese, kann man damit auch unter Druck lagern (Reifegärung)! Hat jemand damit Erfahrung? Viele Grüße Jürgen Antwort 20 selecter Senior Member Beiträge: 119 Registriert: 26.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2011 um 21:36   ...und irgendwie musste die Säure ja auch durch die Cip-Kugel pumpen. Brauchst also ne Pumpe, die das mitmacht. Weiß nicht was son Teil kostet!? Also einfacher wäre schon ne Öffnung in der Größe der NC oder CC Kegs. Ich habe mit dem Teil auch geliebäugelt; aber genau dieses Manko mit der Reinigung hat mich davon abgehalten den Plastik-ZKG zu kaufen. Für mich wär die Reinigung ein Problem! Markus ____________________ Kein Sud soll besser sein! (Sprichwort unseres 1. hannoverschen Hobbybrauerstammtisches) Antwort 21 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 4.1.2011 um 21:39   Auf dem Bild oben ist ja auch neben der Gärglocke ein Spundungsapparat zu sehen. Antwort 22 brauknecht Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 20.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2011 um 12:55   Nachdem sich ja offensichtlich was getan hat, möchte ich das Thema ZKG aus Kunststoff nochmal aus der Versenkung holen. Wie ich gesehen habe, wurde die Reinigungsöffnung vergrößert (20 cm Durchmesser)! Damit wäre das (manuelle) Reinigungs Thema erschlagen. Jetzt meine Frage zum Thema: gibt es Langzeiterfahrungen mit diesen Tanks? Konnte sich der Hersteller jetzt zur irgend einer maximal - Druckgarantie durchringen? Die Darstellung mit der Gärglocke und parallel geschalteten Spundapparat macht ja keinen Sinn. Und jetzt die alles entscheidende Frage: gibts die Dinger auch noch ein oder besser zwei Nummern größer? Ich könnte mir durchaus vorstellen dem ein oder anderen Kunden, der aufs Geld achten muss für den Anfang 150 oder 200 l Tanks anzubieten! Edelstahltanks in der Größe lohnt sich nicht wirklich, und so manch einer der 250 l ausschlägt, hätte sicher auch Interesse daran mit zwei unterschiedlichen Hefen, oder mit und ohne Hopfen stopfen in kleineren Einheiten zu verkehren und zu lagern. (Ob er aber Bock hat vier Tanks manuell zu reinigen, möchte ich mal bezweifeln.) Falls von der holländischen Fraktion jemand mitliest, Ihr habt sicherlich damit der meisten Erfahrung, ihr könnt gerne auch auf Englisch antworten! Für alle Infos zu diesem Thema im Voraus besten Dank! Grüße und einen guten Rutsch ins neue Jahr! Der Brauknecht ____________________ Es Grüßt Famulus Praxatorius (der Brauknecht) In vino veritas - In beer we trust Antwort 23 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.12.2011 um 16:28   Zitat von brauknecht, am 26.12.2011 um 12:55 Die Darstellung mit der Gärglocke und parallel geschalteten Spundapparat macht ja keinen Sinn. Der Brauknecht Du schraubst nur einen von beiden rein. Es gibt ja auch nur eine Öffnung für nur immer einen Schraubdeckel. Zumindest sieht es auf der Seite so aus, oder? http://www.hobbyquip.eu/index.php?page=shop.product_details&f lypage=flypage_css.tpl&product_id=130&category_id=4&option=com_virtuemart&I temid=26 Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 24

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