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Autor: Betreff: 20L Gäreimer bzw. Abfülleimer Sacronn Senior Member Beiträge: 158 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2012 um 20:58   Moin Hobbybrauer, Ich bin auf Grund folgender Situation auf der Suche nach 20L Eimern: Da die Temperaturen in meiner Wohnung während des Sommers meiner Meinung etwas zu hoch sind (momentan 27°C laut Billig-Digital-Thermometer) möchte ich den Gäreimer im Keller unterbringen (momentan 24°C laut Billig-Digital-Thermometer). Ich habe leider keinen eigenen Kellerraum. Ich wohne in einer Einliegerwohnung im Familien-Haus des Vermieters und konnte ihm gerade so einen Platz im Keller für einen Schrank abschwatzen (Tiefe 32,5cm). Die 30L Eimer haben oben ja ungefähr einen Durchmesser von 36cm, also zuviel für besagten Schrank. Also muss ich auf kleinere Eimer ausweichen. Die Eimer die ich bisher finden konnte, haben aber einen Bügel, keine Muscheltaschen und ich müsste ja noch Löcher bohren für den Ablaufhahn am Boden sowie die Gummimuffe im Deckel für ein Gärröhrchen oder einen Silikonschlauch. Hat Jemand eine Bezugsquelle für passende 20 Liter Eimer? Ich habe diesen Artikel gefunden: http://www.hobbybrauerversand.de/products/Ab-und-Umfuellen/ Brau-und-Gaereimer-18-Liter.html In der Artikelbeschreibung finde ich keinerlei Angaben über die Durchmesser an Boden sowie Deckel. Besitzt Jemand diesen Eimer und könnte ihn für mich abmessen? [Editiert am 16.8.2012 um 21:19 von Sacronn] ____________________ Lieber aufrecht sterben, als kniend leben! Leckeres Bier und dicke Weiber sind die schönsten Zeitvertreiber! Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2012 um 21:47   Also ich würde mir keinen Kopf machen. Stell den Gäreimer ruhig in Deine Wohnung. Auf den Boden an einem Platz, ohne direkte Sonne. Nasses Badetuch drüber und Du bist im idealen Bereich. Einfach täglich das Badetuch 1-2 mal nass machen. Das passt. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 1 Gonska Senior Member Beiträge: 363 Registriert: 17.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2012 um 21:51   Hi Sacronn, ich hab da leider nur einen indirekten Hinweis für Dich. Meine ersten Gäreimer hab ich zur Bierkit-Zeiten aus dem Shop vom Hibbo Niemann, das ist so ein Einsteiger-Paket: http://www.my-bier.de/sh_artikel.php?artikel_nr=990 Hersteller ist wohl Young's Brew. Die sind auch immer noch in Gebrauch bei mir, weil die sehr gut in meinen Kühlschrank passen... Grad nachgemessen: oben 32,5 cm incl. Deckel, Höhe 41 cm Vielleicht kann Dir Herr Niemann da weiterhelfen, ob er die Eimer auch einzeln verkauft? (Siehe Beschreibung: Ein Eimer halt ohne Bohrungen mit Deckel, der andere mit Bohrungen und Hahn+Röhrchen) Gruß Carsten Edit: Beipflichtend zu Hannes: Es ist ja auch nicht immer so abartig warm wie zur Zeit... [Editiert am 16.8.2012 um 21:52 von Gonska] ____________________ Antwort 2 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2012 um 22:01   Hallo Sacronn, 27°C sind schon grenzwertig für Obergärige Hefe. Das hast du schon mal gut erkannt. Hast du vielleicht die Möglichkeit einen "Braukühlschrank" in deiner Studentenbude aufzustellen? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 3 Sacronn Senior Member Beiträge: 158 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2012 um 22:05   Hallo Kirk, ich nehme an, dass es sich bei einem "Braukühlschrank" nicht um einen normalen Kühlschrank handelt, da diese ja üblicherweise einen Temperatur- bzw. Kühlbereich von 0-8°C bieten. Ich hätte weder den Platz für einen weiteren Kühlschrank, noch das Geld für dessen Anschaffung. Außerdem würde mir dann meine Stromrechnung nicht gefallen^^ ____________________ Lieber aufrecht sterben, als kniend leben! Leckeres Bier und dicke Weiber sind die schönsten Zeitvertreiber! Antwort 4 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2012 um 22:08   Ich meine schon einen normalen Kühlschrank den man mit einem UT200 auf 20° regelt... Aber ok, dann fällt das aus. Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 5 Sacronn Senior Member Beiträge: 158 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2012 um 22:10   Jo... allein der UT200 liegt als Bausatz schon bei 30€ und Kühlschranke aus den Kleinanzeigen liegen zwischen 45€ und 60€ [Editiert am 16.8.2012 um 22:14 von Sacronn] ____________________ Lieber aufrecht sterben, als kniend leben! Leckeres Bier und dicke Weiber sind die schönsten Zeitvertreiber! Antwort 6 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2012 um 22:16   Zitat von Sacronn, am 16.8.2012 um 22:10 Jo... allein der UT200 liegt als Bausatz schon bei 30€ und der UT200 Bausatz ist eine absolute Frechheit, weil du zum Zusammenbau einen T6 Schraubendreher brauchst, den kaum einer rumliegen hat und der ab 6 Euro kostet. Die Löterei ist auch kein Pappenstiel und Fehler behaftet. Ergo: UT200 tolles Teil, kostet aber in einer funktionierenden Form 40€ Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 7 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.8.2012 um 22:21   Naja, dann schreib doch einfachen den Shop Betreiber an. Ich bin sicher das er dir die Maße nennen kann. Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 8 Sacronn Senior Member Beiträge: 158 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 09:13   Ich denke ich werds riskieren und die 18L Eimer von hobbybrauerversand.de kaufen. Ich würde mir dann den 18L Gäreimer mit Gärröhrchen und Ablaufhahn kaufen, diesen mit einem Brewferm Klebe-Thermometer bestücken und noch einen Ablaufhahn in einen 'nackten' 18L Eimer einsetzen um diesen dann als Abfülleimer zu verwenden. Ich habe vor, das Bier über den Ablaufhahn des Gäreimers in den Abfülleimer auf die Speise für die Nachgärung laufen zu lassen. Damit spare ich mir dann doch einen Umschlaucher. Sehe ich das richtig? ____________________ Lieber aufrecht sterben, als kniend leben! Leckeres Bier und dicke Weiber sind die schönsten Zeitvertreiber! Antwort 9 koenigsfeld Gast erstellt am: 17.8.2012 um 12:43   Zitat von Sacronn, am 17.8.2012 um 09:13 Ich denke ich werds riskieren und die 18L Eimer von hobbybrauerversand.de kaufen. Ich würde mir dann den 18L Gäreimer mit Gärröhrchen und Ablaufhahn kaufen, diesen mit einem Brewferm Klebe-Thermometer bestücken und noch einen Ablaufhahn in einen 'nackten' 18L Eimer einsetzen um diesen dann als Abfülleimer zu verwenden. Ich habe vor, das Bier über den Ablaufhahn des Gäreimers in den Abfülleimer auf die Speise für die Nachgärung laufen zu lassen. Damit spare ich mir dann doch einen Umschlaucher. Sehe ich das richtig? Grundsätzlich hast Du damit Recht, aber achte darauf, den Ablaufhahn nicht zu weit unten anzubringen. Bei der Gärung entsteht ja nach Biersorte reichlich Gärschlamm, ... also die paar Euro für den Umschlaucher (1aeinrichter verlangt bei 3-2-1 für so einen Umfüller mit Pumpe 5 Euro ) sollte Dir ein klares Bier schon wert sein. GLG und Gut Sud Antwort 10 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 16:47   Eine 23 L Curvertonne mit Deckel gibt es in jedem Baumarkt für ca. 5 €. Ein Hahn kostet bei HuM 2,99 €... Die Curvertonnen sind recht schmal im Durchmesser! ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 11 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 18:15   Zitat von Sacronn, am 17.8.2012 um 09:13 Ich denke ich werds riskieren und die 18L Eimer von hobbybrauerversand.de kaufen. Ich würde mir dann den 18L Gäreimer mit Gärröhrchen und Ablaufhahn kaufen, diesen mit einem Brewferm Klebe-Thermometer bestücken und noch einen Ablaufhahn in einen 'nackten' 18L Eimer einsetzen um diesen dann als Abfülleimer zu verwenden. Ich habe vor, das Bier über den Ablaufhahn des Gäreimers in den Abfülleimer auf die Speise für die Nachgärung laufen zu lassen. Damit spare ich mir dann doch einen Umschlaucher. Sehe ich das richtig? Nimm lieber Haushaltszucker und spare dir die Speise. Da gibts super Portionierer für 0.33l, 0.5l und 0.75l Flaschen. Wenn du dir die Speise sparst bekommst du mehr Bier raus. Edith hat das Foto gefunden Kirk [Editiert am 17.8.2012 um 18:19 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 12 Sacronn Senior Member Beiträge: 158 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 18:31   Ist der Umfüller dann als Substitution für den Ablaufhahn gedacht oder soll ich letztgenannten trotzdem in den Eimer basteln?? ____________________ Lieber aufrecht sterben, als kniend leben! Leckeres Bier und dicke Weiber sind die schönsten Zeitvertreiber! Antwort 13 Sacronn Senior Member Beiträge: 158 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 19:36   Zitat von Kirk1701, am 17.8.2012 um 18:15 Nimm lieber Haushaltszucker und spare dir die Speise. Ich mag keinen raffinierten Kristallzucker in meinem Bier haben^^ ____________________ Lieber aufrecht sterben, als kniend leben! Leckeres Bier und dicke Weiber sind die schönsten Zeitvertreiber! Antwort 14 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 19:48   Magst Du keine belgischen Biere..? ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 15 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 19:56   Zitat von Sacronn, am 17.8.2012 um 19:36 Zitat von Kirk1701, am 17.8.2012 um 18:15 Nimm lieber Haushaltszucker und spare dir die Speise. Ich mag keinen raffinierten Kristallzucker in meinem Bier haben^^ Na da brauchst du als Newbie keine Angst zu haben. Der Zucker geht komplett in CO2 und Alkohol über. Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 16 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 20:10   Zum Thema Zucker. Ich verwende Traubenzucker. Die paar Gramm pro Flasche fallen geschmacklich nicht ins Gewicht. Die Hefe verarbeitet alles ohne Nebenprodukte oder Geschmäcker, nur wird Traubenzucker besser verstoffwechselt als Haushaltszucker ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 17 Sacronn Senior Member Beiträge: 158 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 20:21   Aha. Sehr schön^^ Ich werd das Equipment kaufen, sobald ich mal meine Finanzen durchgerechnet hab. Ich muss mir nur noch ein Bierkit raussuchen^^ ____________________ Lieber aufrecht sterben, als kniend leben! Leckeres Bier und dicke Weiber sind die schönsten Zeitvertreiber! Antwort 18 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 20:23   Du kannst aber auch gerne Speise verwenden...habe ich aber nur einmal gemacht. Zucker zugeben ist echt einfacher. Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 19 Sacronn Senior Member Beiträge: 158 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 20:25   Speise ist per Definition pulverisierter Trockenmalzextrakt? Die Enzyklopädie macht diesbezüglich keine Aussage.... [Editiert am 17.8.2012 um 20:36 von Sacronn] ____________________ Lieber aufrecht sterben, als kniend leben! Leckeres Bier und dicke Weiber sind die schönsten Zeitvertreiber! Antwort 20 Sacronn Senior Member Beiträge: 158 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 20:39   Zitat von koenigsfeld, am 17.8.2012 um 12:43 1aeinrichter verlangt bei 3-2-1 für so einen Umfüller mit Pumpe 5 Euro 10,70€ inkl. Versand laut meiner Rechnung ____________________ Lieber aufrecht sterben, als kniend leben! Leckeres Bier und dicke Weiber sind die schönsten Zeitvertreiber! Antwort 21 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 20:40   Nein, nicht ganz... Speise ist eigentlich vor dem Vergären abgefüllte Würze. Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 22 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 20:50   Spindel, Zylinder und Umschlaucher bekommst Du von mir. Musst Du nicht kaufen. Das Geld kannst Du in Zwischenbier investieren um an Leergut zu kommen Da nur mein Navi Deine Adresse kennt, solltest Du mir mal ne PN mit Deiner Anschrift schicken. Ich bring die Sachen dann Montag zu Hermes. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 23 Sacronn Senior Member Beiträge: 158 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.8.2012 um 20:58   Yeah nice^^ Vielen Dank dafür! Laut meiner Rechnung belaufen sich die Kosten für das restliche Equipment plus ein Bierkit abzüglich Skonto inkl. Versand auf ungefähr 64€. Das ist als Student gerade eben noch zu verkraften^^ EDIT: Das Zeug ist bestellt^^ EDIT2: Die Bestellung wurde versendet^^ EDIT3: Der GLS-Mann war da! Wie Weihnachten! Sitze hier zitternd rum.... Bin leider gleich zum Schnitzel-Büffet verabredet Vielleicht braue ich heute Nacht noch^^ Ach Scheiße.... noch gar nicht mit dem HZA geredet waahhh [Editiert am 22.8.2012 um 12:15 von Sacronn] ____________________ Lieber aufrecht sterben, als kniend leben! Leckeres Bier und dicke Weiber sind die schönsten Zeitvertreiber! Antwort 24

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