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Autor: Betreff: Panzerschlauch + Durchführung Plastikeimer Svenson Senior Member Beiträge: 210 Registriert: 18.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.1.2007 um 13:33   Hallo zusammen, gestern stand ich im Baumarkt ... bzw. unserer Bauapotheke ... Wollte mir die notwendigen Dinge zum Bau einer Panzerschlauchläuterung zusammensuchen, kam aber nicht auf einen grünen Zweig. Ich hab Panzerschläuche gefunden, und auch ein T-Stück, um die Enden zusammenzuführen ... Da ist noch die Frage, welche Durchmesser nimmt man da jeweils... Aber ich hatte irgendwie keine Erleuchtung bezüglich der Duchführung durch den Plastikeimer und dem Außenhahn. Hätte da jemand Tipps und vielleicht auch Fotos parat ? Danke und Gruß, Svenson PS: halber Meter Panzerschlauch -> 14 Euro. Ist das normal ? dereulenspiegel Senior Member Beiträge: 413 Registriert: 29.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.1.2007 um 13:58   Also bei meiner Maischpfanne habe ich 1/2"-Hähne und Fittinge verwendet. Habe ein Loch in der Größe des Gewindes in den Topf gemacht, dann jede Menge Teflonband um den Hahn drum und in das T-Stück eingeschraubt so, dass der Eimer zwischen Hahn und T-Stück ist (ich hoffe ich drücke mich verstädlich aus). Hält bei meinem Topf superdicht. Sollte bei einem Plastikeimer auch gehen. edit: Wollte noch sagen, dass 14€ für 500mm Panzerschlauch zu teuer sind. Ich habe sogar in der Hellweg-Apotheke bei uns nur ca. 9€ für einen ganzen Meter 1/2" Panzerschlauch bezahlt. [Editiert am 12.1.2007 um 13:59 von dereulenspiegel] Antwort 1 marvin Posting Freak Beiträge: 881 Registriert: 2.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.1.2007 um 14:19   Hallo Svenson, meine Konstruktion ist wie folgt: Mein Kunststoffeimer hat ein Loch zentrisch am Boden, dadurch ist ein Gummistopfen mit wiederum einem Loch darin reingepresst (als Dichtung, so gekauft, heißt Filterfix in div. Braushops). Durch diesen Gummistopfen passt genau der mittlere Auslass eines 15mm T-Stücks. An die Enden des T-Stücks hab ich dann den Panzerschaluch drangeflanscht. Von unten steck ich dann in den Gummistopfen ein Stück Kupferrohr rein an dem ein 1/2 Zoll Kugelhahn mit Schlauch dran ist. Hält super dicht u. ist leicht zerlegbar. Habe im Moment leider keine Fotos, sorry. Hoffe, es ist trotzdem verständlich, sonst erklär ichs gerne anders. Gruß Marvin Antwort 2 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 12.1.2007 um 16:56   Mein Konstrukt ist ziemlich primitiv und alles gesteckt, funktioniert aber bei meinen Schüttungen (25l-Klasse) zu meiner Zufriedenheit. Uwe ____________________ Antwort 3 tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.1.2007 um 18:59   Hi, hier meine Konstruktion Den edlen Hahn habe ich geschenkt bekommen, der stammt von einer antiken Theke. Ich habe ihn mit 2 dicken Dichtungen durch das passend gebohrte Loch gesteckt und innen mit so einer MüPro (?) - Schelle festgemacht (Mangels passender Mutter) Den Panzerschlauch habe ich mit Kabelbindern fixiert, weil sich's irgendwie nicht löten lies. Die CU - Rohre passen genau in den Hahn, sind nur 'reingesteckt. So kann ich den PZ zum Saubermachen rausnehmen Den Blechwinkel habe ich dran, damit der Schlauch nicht aufschwimmt. Grüße Tino ____________________ Antwort 4 Honso Senior Member Beiträge: 488 Registriert: 4.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.1.2007 um 22:04   Hallo! Hier ist meine Läuterkonstruktion: ein 16l Eimer aus dem Honigladen, also lebensmittelecht, darin eine Kupferrohrkonstr., 18mm, die nur gesteckt ist. Der Durchgang ist ein Loch in der Größe des 1/2'' Schraubfittings, der mit Gummidichtungen und Teflon abgedichtet ist. Demnächst werde ich mir auf dieselbe Weise einen 30l Läuterbottich machen. Hier die Bilder: Hier ist der Bottich bei meinem 1. Sud im Einsatz, das Tuch wurde später entfernt, da überflüssig. Über den Hahn lässt sich die Läutergeschw. super einstellen. Ich weis, dass man eigentlich einen Schlauch dranmachen sollte, damit nicht so viel Luft eingetragen wird, das wurde bei Sud Nr.2 dann auch so gemacht ;-) lg [Editiert am 12.1.2007 um 23:13 von Honso] Antwort 5 Adrian Junior Member Beiträge: 43 Registriert: 17.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.1.2007 um 22:44   Nach Betrachtung euerer Konstruktionen stellt sich mir, da ich selbst über eine ähnliche Konstruktion nachdenke, eine Frage: Sind die oben aufgeführten Varianten wirklich Lebensmittelecht? Gibt Kuststoff bei 78°C (soweit ich weiß wird bei dieser Temperatur geläutert) nicht einen seltsamen Geschmack an den Sud ab,oder zerbreche ich mir meinen Kopf völlig umsonst? Habe als absoluter Neuling keine Ahnung davon und würde mich über eine Antwort sehr freuen. Antwort 6 wasserundbrot Posting Freak Beiträge: 879 Registriert: 23.3.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.1.2007 um 23:42   Hallo Adrian! Bei Kunststoffen kommt es (wie bei jedem Werkstoff) auf die Zusammensetzung und den Einsatzzweck an. In diesem Fall kommt es wohl auf die Temp.-Stabilität an. PE(HD) und PP sind ausreichend Temp.-stabil für diesen Zweck, und auch (ausdrücklich!) lebensmittelecht. Wer die Wahl hat möge PP wählen, das ist stabiler und hat eine höhere Temp.-Stabilität als PE. Mein erster Läuterbottich war auch aus PP (Mülleimer), wurde inzwischen "weitervererbt", und funktioniert immer noch tadellos. (auch ohne "Geschmacksverfälschung") Beste Grüße Jens ____________________ Den besten Trunk, den einer kennt, wird hausgebrautes Bier genennt. (frei nach Martin Luther) Antwort 7 Svenson Senior Member Beiträge: 210 Registriert: 18.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.1.2007 um 23:44   Danke euch allen für die Inspiration. Jetzt bin ich sogar noch ins Wanken gekommen... Warum nicht eine Kupferrohrkonstruktion ! @ Adrian, ich habe bislang nur mit lebensmittelechten Kunststoffbehältnissen beim Läutern gearbeitet, hatte aber nie einen Fehlgeruch/geschmack. Gut Nacht, Svenson [Editiert am 12.1.2007 um 23:46 von Svenson] Antwort 8 kirmes Senior Member Beiträge: 457 Registriert: 12.6.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2007 um 08:51   Also ich habe mir in einen Edelstahltopf (ebay ca. 30-40 euro) ein 3/4 Zoll Edelstahlröhrchen mit gewinde schweissen lassen (20euro) und innen eien Edestahl Panzerschlauch angeschlossen und aussen einen Kugelhahn. Alles zusammen für ca. 60-70 euro. ich denke das ist ziemlich lebensmittelecht. gruß, guido Antwort 9 stahlsau Posting Freak Beiträge: 804 Registriert: 25.12.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2007 um 09:32   hi, ich maische sogar in einer Kunststofftonne, nur zum Hopfenkochen nehme ich den Alubottich. Die Tonne ist aus HDPE und - wie w&b schon schrieb - lebensmittelecht, wird auch bei hohen Temperaturen nicht merklich weicher. ____________________ Das ist eine Signatur. Antwort 10 Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2007 um 10:02   Hallo! Zitat: Warum nicht eine Kupferrohrkonstruktion ! Wenn Du mich fragst: weil die Schlitze im Rohr breiter sind, als im Panzerschlauch. Mit letzterem läuft unsere Würze nach spätestens einem Liter glasklar und wir können jeden Nachguss mit den Trebern komplett aufrühren, nach 5min gehts dann weiter. Bei der Breite der Schlitze im Kupferrohr befürchte ich, dass Dir viel mehr "Dreck" rauskommt und Du beim Rühren die Schlitze im schlimmsten Fall "zuschmierst". Außerdem ist die Kupferkonstruktion aufwändiger Jan Antwort 11 Honso Senior Member Beiträge: 488 Registriert: 4.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2007 um 10:20   Hallo! @ Leoric: Rührst du vor den Nachgüssen auf um die Ausbeute zu erhöhen? lg Antwort 12 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2007 um 11:42   Hey Svenson, guckst Du hier: und hier: T-Stück mit 3/4" Innengewinde drückt von innen mit Gummidichtung an den Eimer. Von Aussen Kugelhahn (ebenfalls mit Gummidichtung). An den Seitens des T-Stücks sind 3/4" Messing-Schlauchtüllen aufgeschraubt. Daran mit Schlauchschellen der Panzerschlauch. War relativ günstig, schnell gemacht und ist zur Reinigung sehr gut in Einzelteile zerlegbar (Da wirds mit einer starren Cu-Konstruktion schwieriger; merke ich an meinem Cu-Whirlpoolring). Grüße, Markus Antwort 13 Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2007 um 13:59   Hallo! Zitat: Leoric: Rührst du vor den Nachgüssen auf um die Ausbeute zu erhöhen? Ja, genau. Früher haben wir ganz sanft und vorsichtig Nachgüsse verteilt und hatten doch oft tiefe Krater in den Trebern, seit Panzerschlauch und Rühren ist die Ausbeute klasse und das Läutern das reinste Kinderspiel geworden! Jan Edit: @ggansde: Dein Läutereimer könnte ja fast einen Homebrew-Schönheitswettbewerb gewinnen, sieht toll aus! [Editiert am 13.1.2007 um 14:00 von Leoric] Antwort 14 Frankensteiner Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 5.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2007 um 14:44   Hallo Markus, Zitat von ggansde, am 13.1.2007 um 11:42 T-Stück mit 3/4" Innengewinde drückt von innen mit Gummidichtung an den Eimer. Von Aussen Kugelhahn (ebenfalls mit Gummidichtung). An den Seitens des T-Stücks sind 3/4" Messing-Schlauchtüllen aufgeschraubt. Daran mit Schlauchschellen der Panzerschlauch. Sieht gut aus. Weist Du noch den dazu passenden Durchmesser des von Dir verwendeten Panzerschlauches? Ciao Klaus Antwort 15 Uwe_60 Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 29.7.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2007 um 16:19   Zitat von Leoric, am 13.1.2007 um 13:59 @ggansde: Dein Läutereimer könnte ja fast einen Homebrew-Schönheitswettbewerb gewinnen, sieht toll aus! Genau das Gleiche hab ich auch gedacht, bei mir sieht das gaaanz anders aus. ____________________ Viele Grüße Uwe Antwort 16 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.1.2007 um 17:01   Uwe, Jan, danke für die Komplimente Inzwischen sieht zumindest der Panzerschlauch auch anders aus. Meine Läuterversuche mit Weizenmalz haben ihn ganz schön mitgenommen . Klaus, hab noch mal die Schieblehre drangehalten: müsste 1/2" gewesen sein (1m lang). Grüße, Markus [Editiert am 13.1.2007 um 17:02 von ggansde] Antwort 17 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2007 um 01:32   Hallo Braugemeinde! Seit ihr wirklich sicher, daß bei den hohen Temperaturen beim läutern nicht doch irgendwelche Weichmacher oder andere schädliche Stoffe aus dem Kunststoff ausgewaschen werden. Ich habe auch ein paar Kunststoffeimer aus PP oder HDPE aber die haben immer eine Plastikgeruch, darum nehme ich sie ungerne für heiße Flüssigkeiten. ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 18 Leoric Posting Freak Beiträge: 1104 Registriert: 11.1.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.1.2007 um 08:34   Hallo! Zitat: Seit ihr wirklich sicher, daß bei den hohen Temperaturen beim läutern nicht doch irgendwelche Weichmacher oder andere schädliche Stoffe aus dem Kunststoff ausgewaschen werden. Da werden ganz sicher sogar "irgendwelche" Stoffe ausgespült, aber eben keine gesundheitsschädlichen. Soweit ich mich erinnere Verbrennt ja PE sogar nur zu CO2 und Wasser. Diese Kunststoffe sind lebensmittelecht und bleiben das bis an ihre Temperaturgrenzen, keine sorge. Jan Antwort 19 Svenson Senior Member Beiträge: 210 Registriert: 18.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.1.2007 um 21:00   n'Abend, ich muß nochmal nachhaken. Ich hab zu den Schlauchtüllen, auf die ich den Panzerschlauch schiebe, gleich ein Paar Schlauchschellen bekommen. Nun sind die nicht aus Edelstahl und daher meine Frage. Führt das zu einer merklichen Geschmacksbeeinträchtigung oder zu anderen negativen Folgen oder mach ich mir nur wieder nur zu viel Sorgen ? Ich hab aber noch nirgens Schellen aus Edelstahl gesehen ... Wo gibts denn die ? Gruß, Svenson Antwort 20 tinoquell Posting Freak Beiträge: 1776 Registriert: 14.7.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.1.2007 um 08:01   Hallo, ich denke, das keine Geschmacksbeeinrächtigungen zu erwarten sind aufgrund der kleinen Kontaktfläche. Es ist nur zu erwarten, das die Schellen nach ein paar mal Läutern recht gammelig oder gar rostig aussehen - halt irgendwie unappetitlich. Wenn man aber vorm Läutern richtig putzt und spült sollte selbst das kein Problem sein. Aus Edelstahl sind -glaub' ich- diese Quetschschellen für Getränke - CO2 -Leitungen; such' mal in einem einschlägigen Versandhandel, die auch Zapfanlagenzeugs führen. Ich habe die Enden mit Kabelbindern fixiert. Viel Erfolg ! Tino ____________________ Antwort 21 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.1.2007 um 08:20   Hey Svenson, meine Schellen sind nach häufigem Gebrauch in der Tat total verrostet. Konnte aber bisher keinen Einfluß auf mein Bier feststellen. Grüße, Markus Antwort 22 alexbrand Posting Freak Beiträge: 2947 Registriert: 15.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.1.2007 um 09:14   Hallo! Ich bekomme Edelstahlschlauchschellen im Baumarkt (der mit dem Biber). Die sind dort nicht in der Sanitär, sondern Gartenbewässerungsecke versteckt. Alex Antwort 23 Svenson Senior Member Beiträge: 210 Registriert: 18.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.1.2007 um 11:46   Kabelbinder ... ja natürlich ... Gibts einen "Homer Simpson - D'ohh" Smiley ? :-) Die werd ich nutzen und auch mal beim Biber vorbeischauen :-) Danke. Svenson Antwort 24

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