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Autor: Betreff: Kleines Video vom Brauen jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2011 um 09:09   http://www.facebook.com/video/video.php?v=1738787403522&comme nts oder bei Youtube, da wirds aber bald gesperrt wegen der Mucke. http://www.youtube.com/watch?v=wFqo1RNe-xE ____________________ Besuch sofort http://www.n-v-b.de ! lebowski Senior Member Beiträge: 227 Registriert: 5.1.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2011 um 13:11   aaaalter schwede! na sowas ist doch ein traum. hast du das alles in deiner garage? verneigende grüsse rico ____________________ Niemand nennt mich Lebowski. Ihr habt den falschen, ich bin der Dude, Mann ! Antwort 1 fipu35 Senior Member Beiträge: 128 Registriert: 2.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2011 um 13:38   Kleines Video ist gut, würde sagen Hollywood läßt Grüßen! Die Anlage hab ich ja schon mal auf der HP gesehen, aber im Video kommts noch besser rüber! Das ist ja schon Semiprofesionell, da kann der "einfache" Hobbybrauer nur neidisch werden! Also, Respekt! Gruß Franz Antwort 2 javert Senior Member Beiträge: 194 Registriert: 11.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2011 um 17:29   Tolles Video und natürlich super tolle Anlage ! Da könnte man direkt neidisch werden. Hoffentlich kann man sich die Anlage bei den diesjährigen HHBT in Natura anschauen. Gruß Michael K. ____________________ Zum Brauen geboren, zum Arbeiten gezwungen. Antwort 3 jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2011 um 17:36   Ja, das steht in der Garage. Ja, die Anlage wird man auf den HHBT2011 in Nordhorn sehen können, evtl. mit kleiner Brauvorführung, wenn ich noch einen Novizen finde, der das für mich übernimmt... Jan ____________________ Besuch sofort http://www.n-v-b.de ! Antwort 4 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 15.3.2011 um 17:36   Hey, Jan, cooles Video!!! Und so schön viel Hoppen kommt da rein passend zum herrlich herb-frishen Grolsch (wenn ich das in der Mikrosekunde richtig erkannt habe). Cheers Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 5 jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2011 um 17:37   Ja, Grolsch. Leider. War kein selbstgebrautes da, muss ich zu meiner Schande gestehen, da das erst der 2. Sud dieses Jahr war. Hatte Winterpause. ____________________ Besuch sofort http://www.n-v-b.de ! Antwort 6 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 15.3.2011 um 19:06   Jan, man kann ja über diverse Holländische Biere sagen, was man will, aber das Grolsch ist für mich ein richtig gutes Bier...im Gegensatz zu Heineken oder Amstel...ich hoffe, Du bist in der "richtigen" Brauerei beschäftigt... Gruß Michael, der weiterhin nicht versteht, wieso man gutes Bier in grünen Flaschen verkauft... ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 7 Barney Gumble Senior Member Beiträge: 290 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.3.2011 um 19:55   ist schon wirklich geil.. vom Platzangebot in Eurer Garage könnt Ihr doch aber locker noch aufrüsten so Richtung 10 hl Sude..? Dann wäret Ihr eine echte Microbrewery.. VOLL KORREKT! Antwort 8 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2011 um 01:40   Hi, deine Anlage sieht super aus, da bekommt man Lust mal mitzubrauen. Echt geil ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 9 Sascho Senior Member Beiträge: 216 Registriert: 7.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2011 um 09:35   Ich finde Deine Gartenteich-Kühlanlage äusserst klasse. Im Vergleich zum restlichen Equipment regelrechtes High-Tech... Ich find's ausserdem gut, dass ihr -trotz aller toller Automatik- noch per Hand rührt und nicht alles automatisiert habt. Wie kaputt ist man eigentlich nach solch einem Brautag? Gruß, Sascho ____________________ "Beer does not make itself properly by itself. It takes an element of mystery and of things that no one can understand!" Fritz Maytag, amerikanischer Braumeister Antwort 10 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2011 um 11:28   Hi Jan, ganz großes Kino! Da sieht man,dass dein Deputat gut eingesetzt ist! Zu deiner Kühlung: Kannst du eine Aussage zur Garzeit von Karpfen mit der Niedrigtemperaturmethode treffen ? Gruß aus Dortmund,wo auch gutes Bier in grüne Flaschen gefüllt wurde (heute in Oelde!) Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 11 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 16.3.2011 um 15:07   Hallo, Gerd, jaaaa Hövels wird ja auch nicht in normale grüne Flaschen abgefüllt, diese Teile sind ja praktisch undurchsichtig und viiiiiiiiel dicker als Grolsch, Becks usw. Da habe ich den typischen Grünflaschengeschmack noch nicht geschmeckt. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 12 Doppelmeter Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2011 um 15:54   Zitat von tauroplu, am 16.3.2011 um 15:07 Hallo, Gerd, jaaaa Hövels wird ja auch nicht in normale grüne Flaschen abgefüllt, diese Teile sind ja praktisch undurchsichtig und viiiiiiiiel dicker als Grolsch, Becks usw. Da habe ich den typischen Grünflaschengeschmack noch nicht geschmeckt. Gruß Michael Jetzt möcht ich mal von Dir wissen wie Du den "Grünflaschen" Geschmack beschreiben würdest (sensorisch gesehen) Bei mir steigt immer der Eindruck hoch als ob Altöl (oder Heizöl) im Spiel wäre... mfg Doppel [Editiert am 16.3.2011 um 15:55 von Doppelmeter] ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist auf meinem Mist gewachsen!" Antwort 13 Anton Senior Member Beiträge: 233 Registriert: 7.11.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.3.2011 um 16:18   RESPEKT!!! Sehr schönes Video! Sehr schöne Garage (Inhalt) ! Die Teichkühlung könnte evtl. durch Einbau eines Springbrunnens verbessern ( Umwälzung und Kühlung des Teichwassers in der Luft, Kühlung der Würzeeimer von oben ... ) Kühlungen sind ja aus gegebenem Anlass zur Zeit heftig in der Diskussion (leider erst jetzt...) LG [Editiert am 16.3.2011 um 16:20 von Anton] Antwort 14 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 16.3.2011 um 16:46   @Doppel: eigentlich ist es mehr der Geruch als der Geschmack, irgendwie scharf-stechend aber sehr eindeutig, wie ich finde. Wer sich mal eine Flasche Becks organisieren kann, da bekommt man einen sehr guten Eindruck von diesem Geruch-Geschmack. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 15 Zwiebelmann Member Beiträge: 88 Registriert: 9.1.2010 Status: Offline erstellt am: 16.3.2011 um 17:00   Ui, haste ja den Vorrat für ne ganze Woche an einem Tag geschafft... Antwort 16 Fricky Senior Member Beiträge: 196 Registriert: 15.11.2010 Status: Offline erstellt am: 17.3.2011 um 13:43   Krasse Ausrüstung, tolles Video, nicht schlecht, ..... dafür würd ich mein Auto auch ins Freie verbannen... BTW: wieviel Bier hatte denn der Kameramann da schon ? Antwort 17 jhkoch Senior Member Beiträge: 357 Registriert: 30.9.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.3.2011 um 09:33   @Fricky: Nüchtern war da keiner! ____________________ Besuch sofort http://www.n-v-b.de ! Antwort 18