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Autor: Betreff: Getreidemühle
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Selbstversorger
Beiträge: 61
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red_folder.gif erstellt am: 14.4.2011 um 11:58  
Hab etwas interessantes auf ebay gefunden- kennt jmd. ein vergleichbares Gerät oder ist jmd. sogar dieses bekannt?
Wäre über weitere Infos dankbar...
http://cgi.ebay.de/GETREIDEMUHLE-MUHLE-FLOCKENPRESSE-CHROMS TAHL-OVP-/300532041018


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"Ein Bier ist besser als kein Bier. Zwei Biere sind besser als ein Bier. Vier Biere sind aber nicht doppelt so gut wie zwei Biere."
Prof.Piendl
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Beiträge: 110
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red_folder.gif erstellt am: 14.4.2011 um 17:08  
hatte die Mühle auch gekauft. Leider ist Sie nicht für größere Mengen Malz ausgelegt. Der Walzenabstand stimmt nicht und nach 50 kg Malz hats die Mühle zerlegt :(
Hab die Walzen aufgehoben und hoffe daraus eine neue Mühle bauen zu können.

Gruß Markus
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Selbstversorger
Beiträge: 61
Registriert: 17.11.2010
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red_folder.gif erstellt am: 14.4.2011 um 22:23  
Na gut- klingt eher ernüchternd... Habe mittlerweile noch tausend andere Getreidepressen,-quetschen,-mühlen etc. finden können.
Werden sicherlich genausowenig taugen.

Woher bekommt man eig. Walzenpaare zum eigenen Mühlenbau? Hab auf der Schnelle nichts brauchbares googlen können :(

Steffen


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Holger-Pohl
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red_folder.gif erstellt am: 15.4.2011 um 12:55  
Hallo Selbstversorger,

hier gibt´s glaube ich nur drei Möglichkeiten:

1. MaltMill irgendwie organisieren - habe ich gemacht und Gott sei Dank eine gebraucht bekommen - für mich umgebaut - läuft demnächst.

2. Jemanden an der Hand haben, der dir zwei Wellen besorgen kann und diese riffelt.

3. Versuche zwei Walzen von der Fabrik im oberfränkischen Raum zu organisieren, die große Malzmühlen herstellen. Den Rest musst du dann drum rumbauen.

Ich habe leider die Erfahrung gemacht, dass diese "Müsli"-Mühlen eben auf Dauer und bei entsprechender Sudgröße einfach nichts mehr bringen und zweitens die Schrotmühlen für 120 Euro das Malz eher zerschlagen und nicht quetschen - gibt dann probleme beim Läutern, weil kein richtiger Filterkuchen entsteht.

Viel Erfolg
Grüße
Holger


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vade
Beiträge: 1163
Registriert: 25.6.2007
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red_folder.gif erstellt am: 15.4.2011 um 13:22  
hallo selbstversorger

hier die gängisten malzmühlen:

meine überlegung beim kauf meiner crankandstein 2A war der preis, inkl versand aus der usa ca 100€ inkl selbstbau der halterung und trichter.

selbstverständlich reicht auch eine "porkert" oder "corona" aber ich denke die schrottqualität wird mit einer walzenmühle schon besser und gleichmässiger (wobei ich sogar personnen kenne die zwar einen 50l-braumeister besitzen und das malz mit einer porkert mahlen)

wie schon erwähnt gibt es unzählige malzmühlen auf dem markt:

crankanstein 2A 96$ + 41.95$ (porto) = 137.95$ = ca 96 euro, walzen: 5" * 1.5" = 127mm * 38.1mm


monster mill MM-2 109$ + 45$ (porto) = 154$ = ca 106 euro, walzen: 6" * 1.5" = 152.4mm * 38.1mm


barley crusher 114.5$ + wahrscheinlich 45$ (porto) = 159.5$ = ca 110 euro, walzen: 5" * 1.25" = 127mm * 31.75


maltmill von jack schmidlin model A 143$ + (20$ porto nach usa) wahrscheinlich 45$ =188$ = ca 130 euro, walzen: 10" * 1,5" = 254mm * 38.1mm


MattMill ohne trichter 199€ 171mm * 35mm


selbstverständlich kommen auf diese preise noch die märchensteuer und eventuell zoll (ausser bei der mattmill, die kommt ja aus deutschland)

der unterschied der verschiedenen modell liegt vor allem darin:

synchronisierte walzen: MattMill + maltmill, die anderen sind nicht synchronisiert
länge der walzen und durchmesser, ausserdem qualität des stahl für die walzen.

wie alles in unserem hobby kann ich keine allgemeingültige aussage machen, der geldbeutel und persönliche vorlieben spielen hier eine rolle.

betreffend mahlleistung:
maltmill gibt bei 4000rpm 3.3sec für 1pfund = 500gr (ist für mein begriff aber eine sehr hohe drehzahl)
barley cruher gibt bei 500rpm 1minute für 3kg was wahrscheinlich alle mühlen erreichen werden


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Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade

meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien
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Selbstversorger
Beiträge: 61
Registriert: 17.11.2010
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 22.4.2011 um 10:30  
Habe jetzt jmd.gefunden, welcher mir Walzen fräsen kann- leider bloß kein Edelstahl...

Hat jmd.ein Bild wie ich das dann so bauen kann um die Walzen mit einer Bohrmaschine betreiben zu können? (Übersetzung)

Danke


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Prof.Piendl
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Beiträge: 505
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red_folder.gif erstellt am: 22.4.2011 um 11:11  
interessant wäre auch welchen abstand die walzen zueinander haben. ich sehe bei keiner der mühlen eine verstellung.


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gruss

frank
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Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 6
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vade
Beiträge: 1163
Registriert: 25.6.2007
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 22.4.2011 um 12:06  
alle von mir geposteten mühlen sind im walzenabstand verstellbar.
bei der crankandstein 2A (meine) ist die verstellung der bügel welcher die walze synchron (abstand auf beiden seiten) verstellt

zuerst die fesstellschrauben lösen (auf der bügelseite, nicht sichtbar) und dann kann verstellt und mit einer einstelllehre der abstand eingestellt werden.

mein abstand ist zur zeit 1,35mm


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Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade

meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien
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