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Autor: Betreff: Weizenrezept? und Gärführung? Antonius Posting Freak Beiträge: 518 Registriert: 18.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2011 um 16:24   Schön wärs wenns schön wär. Ich hab erst einmal 2 Flaschen Gutmann in meinen Händen gehabt und das nur weil ein Freund mir was aus dem Frankenland mitgebracht hat. Ob es das bei unserem Ortsansässigem Getränkedealer gibt...??... ich weiß ja nicht. Was könnte ich denn als Alternative nehmen (halt eins von den üblichen Verdächtigen die´s fast überall gibt) MvG Antonius Antwort 25 Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.4.2011 um 21:00   Hallo mich würde interessieren wo bzw. ob man das Gutmann Weizen hier im Raum Osnabrück bekommen kann.Habe schon ein paar Getränkemärkte abgeklappert leider ohne Erfolg Antwort 26 Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.4.2011 um 21:19   Hallihallo, also hier mal der Link zu meiner WB06 - so mies ist die also wirklich nicht. Werde aber jetzt mal die Blanche probieren. Gutmann weizen gibt es übrigens auch in meiner Gegend - tiefster Frankenwald. http://www.fermentis.com/FO/pdf/HB/DE/Safbrew_WB06_HBDE.pdf Mal sehen - Ende Mai weiß ich dann mehr. Beste Grüße Holger ____________________ Antwort 27 Anton Senior Member Beiträge: 233 Registriert: 7.11.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.4.2011 um 17:00   Danke nochmal für die vielen Tips! Jetzt bin ich ja bestens gerüstet. Muss nur noch warten, bis die Belüftungspumpe und die Spritzenfilter da sind, Weizenmalz abholen und dann kanns los gehen. Der erste Kleinsud in meiner Versuchsbrauerei (Küche) ;-) LG Anton Antwort 28

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