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Autor: Betreff: Preis Milchsäure
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Horstibus
Beiträge: 1101
Registriert: 2.4.2010
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 15:25  
Hallo,
Wie viel kostet Milchsäure ca im Duchschnitt?
Bin spontan zu einer Apotheke gegangen, dort haben die 20% Säure für 13-14€ pro 100ml.
Das kam mir dann doch recht teuer vor oder ist das normal??
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Administrator
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tauroplu
Beiträge: 10493
Registriert: 23.10.2005
Status: Online
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 15:29  
Neee, das ist Wucher!

Am besten im Reformhaus oder im Dehner Gartenbaumarkt, da gibt es die 100 ml (80%-ige) EDIT: Korrektur: 4,39 Euro waren es vor knapp 1 Jahr.

Gruß
Michael


[Editiert am 2.5.2011 um 15:42 von tauroplu]



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„Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
Profil anzeigen E-mail senden Homepage besuchen Antwort 1
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flying
Beiträge: 9088
Registriert: 14.8.2008
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 15:40  
Die Apotheke sollte man verklagen :mad: Ist aber vielleicht irgendein medizinisches Zeuch? Ich hab auch mal in der Apotheke Milchsäure gekauft. Die nette Dame hat mich gefragt, ob ich es zum Weinmachen bräuchte (damit kennt man sich wohl aus). Ich sagte ja. Am nächsten Tag konnte ich mir 125 ml 80% Milchsäure von Arauner abholen...für 3,99 €.

Online geht aber noch billiger:

http://www.imkereibedarf-bienenweber.de/shop/cgi-bin/portal.d ll?AnbieterID=32/product_00300.html?referer=googlebase


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"Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
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Erlenmeyer
Beiträge: 2659
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 15:48  
Kein Mensch muß in der Apotheke Milchsäure kaufen.

Trotzdem hier der aktuelle Preis für "Milchsäure 80% f. Lebensmittelzwecke", Fa. Fischar, PZN 4748681, 100 ml für wuchrige € 4,25.

Grüße

Hans


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"Oh Bier, manchmal reichst du mir!"
Alfred Katzka
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hoepfli
Beiträge: 2942
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 16:02  
Hallo Hans,
unter dieser PZN bekommst du aber eigentlich 250 ml und dann ist der Preis TOP.

Volco
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Erlenmeyer
Beiträge: 2659
Registriert: 24.8.2007
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 16:09  
Korrekt Volco,

es sind 250 ml für € 4,25.

Thanks !


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"Oh Bier, manchmal reichst du mir!"
Alfred Katzka
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flying
Beiträge: 9088
Registriert: 14.8.2008
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Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 16:14  
Habt ihr auf meinen Link geschaut? Der Liter für 8,10 €. Das halb so teuer...


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(John Ciardi)
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hoepfli
Beiträge: 2942
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 16:28  
jo, + überdimensionalen Mindermengenzuschlag und Porto!
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flying
Beiträge: 9088
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Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 16:49  
Hast Recht! Es scheint aber wirklich, dass der Preis mit zunehmender Gebindegröße überproportional abnimmt..z. B. auch hier:

http://www.schnapsbrenner.eu/Wein-machen/Saeure-Enzyme-Entsae uerung/Saeure/Milchsaeure-80-VINOFERM-Lactol-1-l::674.html

Allerdings?? 1 L ist ganz schön viel. Das reicht ein halbes Leben lang...


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(John Ciardi)
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Uwe12
Beiträge: 4922
Registriert: 5.4.2005
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 17:13  
> + überdimensionalen Mindermengenzuschlag und Porto!
Deshalb habe ich zuletzt 1l Milchsäure von Brouwland bei HuM mitbestellt, dauert halt länger.

Uwe


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Profil anzeigen E-mail senden Antwort 9
Junior Member
Junior Member


Beiträge: 16
Registriert: 21.12.2007
Status: Offline
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red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 20:08  
Hallo zusammen!!!

da mein Erfahrungsschatz nicht sehr ausgedehnt ist, hätte da mal einige grundsätzliche Fragen:
WANN und WIE setzt ihr die Milchsäure ein (Dosierung, Messung, Zeitpunkt)?
Andersherum: wie würde das Bier schlußendlich schmecken, würde man die Milchsäure nicht einsetzen?
Ist ein zwingender Einsatz nötig (helle / dunkele Biere...)?

Viele Grüße,
Norbert
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Posting Freak
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Bierjunge
Beiträge: 2084
Registriert: 28.10.2009
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 2.5.2011 um 20:48  

Zitat von Dr No, am 2.5.2011 um 20:08

WANN und WIE setzt ihr die Milchsäure ein (Dosierung, Messung, Zeitpunkt)?

Zum Einlesen empfiehlt sich z.B.
http://hb.ikma.de/index.php?title=Wasser oder http://www.brauherr.de/selber-bier-brauen/zutaten/wasser
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