Erstmal vielen Dank an alle für das herzliche Willkommen
@hackibu: danke für das Kompliment, aber vom Brauen hab ich viel viel
weniger Ahnung als die allermeisten hier, hab mich ja bisher fast nur aufs
Trinken beschränkt und werd daher warscheinlich mit vielen lästigen Fragen
kommen
@Roemer46: Direkt am Gardasee gibt's leider nichts wirklich spannendes was
mir bekannt wäre, ich übernachte öfters in Desenzano, was ja nicht allzu
weit weg ist von Euch, und muss mich dann immer mit Wein begnügen
auch wenn ich einem guten Lugana gar nicht abgeneigt bin
Wenn ihr Lust auf ein gutes Bier habt, in einem nicht allz hübschen aber
recht urigem Lokal, kann ich die "Taverna di Paola" in Brescia empfehlen
http://www.birreriatavernadipaola.it/ Haben 2-3
interessante Sachen vom Fass gemischt mit ein paar herkömmlichen und eine
recht ordentliche Auswahl an Flaschen.
@Marko: Wenn ihr in der Nähe von Verona seid und Lust auf eine leckere
Pizza mit einem guten Bier habt dann kann ich euch di Pizzeria "La Fonte"
in Mezzane di Sotto empfehlen, ist gleichzeitig auch der Ausschank der
Brauerei "Mastino II"
http://www.birramastino.it/ Pedavena mag ich persönlich
nicht besonders, aber das liegt wohl daran, daß ich diese Pseudo-Bayrisches
Atmosphäre ned mag und mir das dort einfach zu gross ist. Ausserdem könnte
die ruhig mal etwas "spannendere" Biere machen.
@hufpfleger: Direkt in Bardonecchia kenn ich leider nichts
Auch wenn das Piemont sicherlich eine der höchsten Dichten an
Kleinbrauereien hat. Fahrt ihr evtl über Turin ? Da solltet ihr dann einen
Zwischenstopp bei Eataly machen, die haben zwar vom Fass idR nur 1-2
interessante Biere aber dafür eine Riesenauswahl an Flaschen zu, für
italienische Verhältnisse, halbwegs vernünftigen Preisen.
Allgemein sollte ich vielleicht noch erwähnen, daß die Preise für das Bier
der Kleinbrauereien enorm hoch sind, idR bewegen sich die 0,75er Flasche
zwischen 6-12€ und vom Fass wird schon oft 5-7€ für 0,5l verlangt, das
mindert den Spaß bei der Sache sicherlich, andererseits zahlt man im Lokal
für 0,5l Industrieplörre auch um die €5.
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Manchmal trinke ich um zu vergessen, aber ich vergesse nie zu trinken