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Autor: Betreff: SHS (Swiss Homebrew Society) GV und Bierprämierung 2011 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2011 um 16:17   am samstag 21.5.2011 fand im restaurant heinrütirank die generalversammlung des SHS (Swiss Homebrew Society) und die jährliche bierprämierung statt. für die bierprämierung konnten in folgenden kategorien biere eingereicht werden: ich habe 3 biere eingereicht: "kölsch" "roter baron" "alt" die bewertung wurde durch hobbybrauer, mikrobrewer (grösser als hobbybrauer, verkauft ihr bier) und sogar von einem profi vorgenommen. die überraschung war gross als ich in der 1. kategorie "pils, spezial, lager, kölsch" mit meinem "kölsch" den zweiten platz erreichte. die überraschung wurde aber noch viel grösser als in der 5. kategorie mein name als erster aufgerufen wurde mit dem "roten baron" (typ IPA) und mit meinem "alt" zusätzlich noch den dritten platz erreichte. maximale punktzahl: 45 das rezept des "roten baron" stammt aus diesem forum, hier mein rezept: übrigends, abgefüllt am 26.6.2010, d.h. 11 monate im keller gelegen und immer noch wunderbar zum trinken, leider habe ich nur noch knapp 5 liter übrig. [Editiert am 30.5.2011 um 17:08 von vade] ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2011 um 16:35   Glückwunsch! Darauf kannst Du schon stolz sein. VG, Markus Antwort 1 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2011 um 16:50   Von mir natürlich auch herzlichen Glückwunsch! Sowas ist sicherlich sehr motivierend und Anerkennung tut immer gut Stefan Antwort 2 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 30.5.2011 um 17:10   "IPA und andere dunkle Biere"? Ja, genau, bestimmt! Aber herzlichen Glückwunsch auch von mir! Antwort 3 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2011 um 17:19   Respekt Dave, Glückwunsch! Und die Dame im Hintergrund strahlt dich auch an, Gewinner habens besser! Gruß Peter ____________________ Ein Bayer ohne Bier ist ein gefährlich Thier. Antwort 4 kerosin Senior Member Beiträge: 391 Registriert: 3.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2011 um 17:44   Herzlichen Glückwunsch! Das ist sicher noch das i-Tüpfelchen nach dem 14. Meistertitel von Basel, oder? Mit Brauergruess Samuel Antwort 5 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2011 um 20:11   Wer hat's erfunden?...Der Schweizer! Herzlichen Glückwunsch, Dave! ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 6 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2011 um 20:43   Dave, DAS IST SPITZE!!! Antwort 7