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Autor: Betreff: TV Tipp : DMAX - Die Braumeister hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.6.2011 um 00:21   allein die Überzeugungskraft von Sam .. ist Wahnsinn, hier sollte sich jeder Brauer und Selbständiger, egal ob Brauer, Klempner, Elektriker mal was überlegen, wortgewannt und trotzdem motivierend. Hab mal die Internet - Seiten der bekanntesten deutschen Bierfirmen aufgeschlagen, sorry, die haben es bis jetzt nicht kappiert, nur alles auf das d. R-scheißgebot gemünzt. Gruß Volco, welcher auch langsam überlegt ob...... [Editiert am 18.6.2011 um 00:30 von hoepfli] Antwort 25 Advanced Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.6.2011 um 14:00   Ich stimme Volco voll zu - gerade wir Hobbybrauer können nachdem wir erstmal gute Biere hinbekommen einiges ausprobieren! und das sollten wir auch tun! Wieso langweilige deutsche Biere versuchen nachzubrauen wenn man sie überall zu kaufen bekommt? Ich persönlich probiere gerne aus, beim kochen zum Beispiel! und genau das sollte man auch auf das Bierbrauen anwenden. ich braue noch nicht lang genug um alles zu verändern sondern halte mich erstmal an Rezepte.. Aber hier such ich abgefahrene Sachen. zum Beispiel eben Mais Polenta zu nehmen, beim nächsten mal wird vllt. mal Hopfen gestopft... ich habe quasi schon ne Liste was ich gerne irgendwann ausprobieren möchte, soviel kann man gar incht brauen! Achja es sind zwei weitere Folgen online http://www.dmax.de/video/die-braumeister-das-pharaonen-bier -1/ http://www.dmax.de/video/die-braumeister-das-tamarillo-bier -1/ liebe Grüße - ich hoffe ihr habt auch nen Drang neue Dinge zu entdecken - und genau dafür ist eine Community ja auch da - man probiert was aus, berichtet und andere verbessern - daraus entstehen neue Dinge, interessante Biere! Der Schuß kann auch mal nach hinten los gehen aber hey, weg gehts in den meisten Fällen trotzdem denke ich Antwort 26 segge Junior Member Beiträge: 20 Registriert: 15.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2011 um 14:17   Bad news, folks! So wie es aussieht, wird es wohl keine weiteren Folgen mehr geben. Die wahren Gründe wurden nicht offen gelegt. Weder Discovery Channel, noch die produzierende Filmfirma, noch Sam Calagione haben sich konkret zu den Gründen für das Serien-Aus nach der ersten Staffel geäußert. Die Einschaltquoten waren wohl recht passabel für eine Serie diesen Formats. "Schuld" seien wohl unter anderem die großen Bierproduzenten. Wenn ich das richtig verstanden habe, neiden die großen Produzenten wohl den Erfolg der Mikrobrauerei DogFish, deren Bekanntheitsgrad, ohne größere Werbeaufwendungen, durch die Serie gestiegen ist. Quelle: http://eater.com/archives/2011/03/31/bourdain-claims-brew-m asters-was-canceled-because-of-big-beer.php Antwort 27 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2011 um 14:35   Zitat: Wenn ich das richtig verstanden habe, neiden die großen Produzenten wohl den Erfolg der Mikrobrauerei DogFish, deren Bekanntheitsgrad, ohne größere Werbeaufwendungen, durch die Serie gestiegen ist. Zurecht neiden die das, die sind halt einfach cool! Ist doch unfair sowas ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 28 ArminK57 Member Beiträge: 60 Registriert: 5.10.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 27.6.2011 um 17:01   Das wär ja ein Witz... Ich kann das noch nicht so recht glauben. Antwort 29

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