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Autor: Betreff: Automatische Brauanlage travis-b Gast erstellt am: 11.6.2011 um 14:19   Sevus zusammen, könnt ihr mir vielleicht erklären was ich genau brauche um mein maischeprogramm zu automatisieren. Da ich von elektronik so viel ahnung hab wie ein friseur vom bier brauen , wär ich sehr dankbar wenn es ohne kürzel und wie schon gesagt sehr genau geht. Wenn ich mich in den anderen themen so umsehe verstehe ich diesbezüglich nur Bahnhof Danke schon mal Gruß Travis KarlsBrau Posting Freak Beiträge: 611 Registriert: 5.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.6.2011 um 14:35   Zitat von travis-b, am 11.6.2011 um 14:19 könnt ihr mir vielleicht erklären was ich genau brauche um mein maischeprogramm zu automatisieren. Da ich von elektronik so viel ahnung hab wie ein friseur vom bier brauen , wär ich sehr dankbar wenn es ohne kürzel und wie schon gesagt sehr genau geht. Wenn ich mich in den anderen themen so umsehe verstehe ich diesbezüglich nur Bahnhof Was willst Du genau machen? Was für Hardware zum Steuern willst Du nutzen? Was für eine Brauanlage hast Du? Es gibt ja hier im Forum schon verschiedene diskutierte Lösungen, die teilweise eigene Steuertechnik haben oder einfach einen PC/Notebook mit ein paar USB (usw.) Zusatzgeräten und etwas Software verwenden. Die einfachste Möglichkeit aus meiner Sicht ist es einen PC mit einer per USB steuerbaren Steckdose und einem USB Temperaturfühler zu verwenden und dann per Software die Heizung des Kessels in Abhängigkeit der gemessenen Temperatur einfach über die ein/aus Funktion der Steckdosenleiste zu steuern. Die Software regelt dann den Temperatur-Zeitverlauf. Vorteil der PC Lösung ist, daß man fast nix basteln muss, ausser evtl. den Temperaturfühler. (Ein Rührwerk für den Kessel braucht man aber auf jedenfall) zB Mash It: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10539 (wenn ich mich nicht irre, dann ist bei der Software auch eine ausführliche Beschreibung bei was man benötigt) oder Samba und Bier: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=4448 bzw. einfach mal die Threads im Unterforum "Brauanlagen" lesen. Gruß Karl [Editiert am 11.6.2011 um 14:37 von KarlsBrau] Antwort 1 travis-b Gast erstellt am: 11.6.2011 um 15:15   Danke war schon mal sehr hilfreich... also ich möchte dass mein maisch vorgang automatisch abläuft, und Hardware??? wie schon gesagt, elektronik usw., keine ahnung davon gruß travis Antwort 2 KarlsBrau Posting Freak Beiträge: 611 Registriert: 5.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.6.2011 um 15:35   Zitat von travis-b, am 11.6.2011 um 15:15 Danke war schon mal sehr hilfreich... also ich möchte dass mein maisch vorgang automatisch abläuft, und Hardware??? wie schon gesagt, elektronik usw., keine ahnung davon Wie gesagt, Rührwerk ist Pflicht (bzw. eine Methode, daß sich die Maische ständig gut vermischt), damit die Maische immer eine gleichmässige Temperatur hat. Ich würde das für die 20 Liter Klasse so machen: - Maischkessel = ausreichend großer Einkocher - Deckel mit Rührwerk dafür selber bauen oder kaufen (hier im Forum suchen nach Tipps) - Netbook mit Windows - Software Mash It (siehe oben) - 1-Wire Temperatursensor mit USB Anschluss (siehe Mash It Beschreibung) - ggf. eine wasserdichte Tauchhülse für den Sensor (muss ja in Maische eintauchen) - Gembird USB Steckdosenleiste (siehe Mash It Beschreibung) Über die Software wird dann der Maischvorgang programmiert und der Einkocher automatisch über die Steckdosenleiste immer so ein/aus geschaltet, daß sich die gewollten Temperaturen ergeben und stabil bleiben. Im Prinzip ganz einfach ohne große Elektronikkenntnisse. Ansonsten kann man sich natürlich auch gleich zB einen "Braumeister" oder "Braueule" kaufen. Das sind fertige automatische Brauanlagen. Die Kosten allerdings doch einiges. Gruß Karl Antwort 3 travis-b Gast erstellt am: 14.6.2011 um 04:03   Danke, jetz hab ichs kapiert gruß travis Antwort 4 Bierhias Posting Freak Beiträge: 678 Registriert: 23.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2012 um 09:36   Ich muss den Thread mal schnell hochholen! Wenn ich einen Einkocher habe, der in den Standbymodus geht, wenn man ihn aus- und dann wieder einsteckt ist ein Automatisieren also nicht möglich. Hab ich das richtig verstanden? Gut Sud Matthias ____________________ Antwort 5 Wizzzz Posting Freak Beiträge: 739 Registriert: 14.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2012 um 10:10   Das hast Du richtig verstanden... Optimal sind Kocher ohne elektronischen SchnickSchnack. Die kann man auf Kochen stellen und wenn die Strom kriegen wird geheizt. Gruß J. ____________________ Ein gutes Bier, maßvoll genossen, schadet auch in großen Mengen nicht... Antwort 6