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Autor: Betreff: Europameisterschaft der Hobbybrauer skitof Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 10.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2011 um 10:10   Hallo aus Polen, da im nächsten Jahr Fussball-EU in Polen stattfindet, sind wir (Polnische Vereinigung der Hobbybrauer) auf die Idee gekommen ähnliche Meisterschaften für Hobbybrauer zu veranstalten. Der größte Heimbierwettbewerb findet in Zywiec, im Rahmen von Festiwal-Birofilia statt. Am kommenden Wochenende haben wir die Finalrunde in 6 Kategorien. Die Kategorien wechseln jährlich, dieses Jahr haben wir Russian Imperial Stout, Wiener Lager, Belgian Strong Gold Ale, Scottish 70 /-, Kölsch, Böhmisches Schwarzbier. 200 Bier nehmen teil. Wie immer haben wir professionele Jury, ca. 15-17 Leute aus ganz Europa. In diesem Jahr kommen zu uns: Don Jeffrey (Brain Brewery, Wales), Ian Hornsey (IBD, England), Michal Rouca (Pivovar Velke Brezno, Tschechien), Conrad Seidl (Östereich), Bruno Reinders (Mort Subite, Belgien), Martin Zuber (Paulaner, Deutschland), Andreas Richter (Weyermann®, Deutschland), Volker Quante (VHD, Deutschland) und die besten polnischen, zertifizierten Bierrichter. Aus diesen internationalen Bedingungen, die bei uns herrschen, ist die Idee der Europameisterschaft für Hobbybrauer enstanden. Wir möchten im nächsten Jahr einen Wettbewerb nicht nur für polnische, sondern für europäische Hobbybrauer veranstalten und sie zur Teilnahme einladen. Alles ist noch in der Planungsphase. Wie findet ihr die Idee? Krzysztof Holger-Pohl Posting Freak Beiträge: 2920 Registriert: 1.3.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2011 um 11:40   Herzlichen Glückwunsch, sicherlich eine kompetente Jury. Was wäre denn für ein Rahmenprogramm geplant, nur wegen dem Wettbewerb wäre mir die Reise zu weit. Viel Glück Holger ____________________ Antwort 1 skitof Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 10.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2011 um 12:52   Zitat von Holger-Pohl, am 14.6.2011 um 11:40 Was wäre denn für ein Rahmenprogramm geplant, nur wegen dem Wettbewerb wäre mir die Reise zu weit. Es ist noch zu früh, um über das Rahmenprogramm der Veranstaltung zu sprechen. Das wissen wir halt noch nicht. Wir überlegen, ob die ausländlischen (in diesem Fall die deutschen ) Hobbybrauer bereit wären, ihre Biere nach Polen zum Wettbewerb zu schicken. Wir überlegen auch welche Biergattungen in so einer Meisterschaft vertreten werden sollten. Alles wird noch diskutiert. Einige Vorschläge haben wir schon: Deutschland - Märzen, Weizenbier Irland - Stout Polen - Baltisches Porter Belgien - Dubbel, Witbier England - Pale Ale Tschechen - Pilsner Antwort 2 skitof Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 10.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2011 um 13:28   Das aktuelle Programm fürs kommende Wochenende in Englisch: http://festiwal-birofilia.pl/en/festival-2011/program/ Antwort 3 Simcoe Senior Member Beiträge: 132 Registriert: 23.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2011 um 16:01   Zitat von skitof, am 14.6.2011 um 12:52 Zitat von Holger-Pohl, am 14.6.2011 um 11:40 Was wäre denn für ein Rahmenprogramm geplant, nur wegen dem Wettbewerb wäre mir die Reise zu weit. Es ist noch zu früh, um über das Rahmenprogramm der Veranstaltung zu sprechen. Das wissen wir halt noch nicht. Wir überlegen, ob die ausländlischen (in diesem Fall die deutschen ) Hobbybrauer bereit wären, ihre Biere nach Polen zum Wettbewerb zu schicken. Wir überlegen auch welche Biergattungen in so einer Meisterschaft vertreten werden sollten. Alles wird noch diskutiert. Einige Vorschläge haben wir schon: Deutschland - Märzen, Weizenbier Irland - Stout Polen - Baltisches Porter Belgien - Dubbel, Witbier England - Pale Ale Tschechen - Pilsner Generell halte ich das für eine prima Idee, allerdings würde ich für die Stile die beim Wettbewerb mitmachen die BJCP Guidelines hernehmen http://www.bjcp.org/2008styles/catdex.php Wenn Du Hilfe brauchst für Kontakte nach Italien schick mir eine PM [Editiert am 14.6.2011 um 16:04 von Simcoe] ____________________ Manchmal trinke ich um zu vergessen, aber ich vergesse nie zu trinken Antwort 4 skitof Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 10.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2011 um 21:58   Zitat von Simcoe, am 14.6.2011 um 16:01 Generell halte ich das für eine prima Idee, allerdings würde ich für die Stile die beim Wettbewerb mitmachen die BJCP Guidelines hernehmen http://www.bjcp.org/2008styles/catdex.php Wenn Du Hilfe brauchst für Kontakte nach Italien schick mir eine PM Natürlich basieren wir beim Wettbewerb auf der BJCP-Biersortenbeschreibung. Diese bedarf zwar einer Aktualisierung, aber sie ist wohl die beste und umfangreichste Beschreibung der Biergattungen. Wir haben sie um die fast vergessene Biersorte Grätzer Bier erweitert, die einst in Grätz (heute Grodzisk Wielkopolski) gebraut wurde. Ausschliesslich diesem Bier ist der Wettbewerb in Grätz gewidmet, der seit fünf Jahren stattfindet. Die ehemaligen Brauer der Grätzer Brauereien bewerten die heimgebrauten Grätzer Biere. Wenn es um die Kontakte mit Italien geht, bekommst Du gleich eine PM von mir - Danke für Hilfe! Krzysztof Antwort 5 Invalid Stout Senior Member Beiträge: 103 Registriert: 29.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.6.2011 um 15:02   Wann findet der Wettbewerb in Grodzisk Wielkopolski statt? Antwort 6 EoinMag Member Beiträge: 95 Registriert: 27.7.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.6.2011 um 15:19   Also Skitof, mit wem spricht ihr hier in Irland? Ich bin Ire und bin in Irische foren unterwegs also normalerweise kannte ich die Irische Homebrewing szene ziemlich gut, und ich mache am wochenende mein stout was das letzte mal sehr gut gelungen ist Eoin ____________________ http://beernvictuals.blogspot.com Mein Blog, auf Englisch. http://custombiab.blogspot.com meine Frau ihr blog wegen BIAB beutel machen. Nun auch mit Deutsche Bestellungsformular. Antwort 7 skitof Junior Member Beiträge: 11 Registriert: 10.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.6.2011 um 15:49   Zitat von Invalid Stout, am 15.6.2011 um 15:02 Wann findet der Wettbewerb in Grodzisk Wielkopolski statt? Dieser Wettbewerb findet immer Anfang Juni statt. In diesem Jahr war er am 4.6. Hier die Webseite des Wettbewerbs und der Börse für Bier-Werbemittelsammler: http://www.grodziskie.pl/ Antwort 8