Member Beiträge: 79 Registriert: 8.8.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 26.10.2011 um 21:24 |
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Moin liebe Braugemeinde,
ich habe wie in der Überschrift geschrieben ein stinkendes CO2
bekommen...
Die Flasche und der Service ansich ist top. Flasche hat Tüv, die Firma ist
renommiert.
Mir hat man zum füllen meiner Flaschen eine Brandschutzfirma,
Feuerlöscherwartungsfirma, technische Gase Unternehmen etc. empfohlen, da
Getränkehändler sehr weit weg sind und auch nur ihre eigenen Flaschen
tauschen...
Ich habe also einen Feuerlöscher-Service aufgesucht und meine Flasche
tauschen lassen und dieses stinkende Zeug bekommen... Es ist laut dem
Service aber reines CO2.
Habt ihr eine Ahnung, ob mein Bier damit versaut wird?
Oder ist es egal wie CO2 riecht. Normalerweise ist CO2 für den Menschen
doch geruchslos. Dachte ich zumindest...
Danke für eure Infos ;-)
Gruß
Matthias
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Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 26.10.2011 um 23:56 |
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@mppepe502,
da würde ich einfach mal nachfragen ob das CO2 für Lebensmittel geeignet
ist.
Vorher würde ich es nicht an mein Bier hängen. Ich kenn mich da auch nicht
so gut aus,
aber so weit ich weiß gibt es technische Gase und gereinigte für
Lebensmittel.
Du kannst dich auch hier bei "Suche" schlau machen, da wurde schon einiges
darüber geschrieben.
____________________ Allzeit gut Sud
Michael
And special greetings to our American and English "Friends" who are reading
along ;-)
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Antwort 1 |
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Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline
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erstellt am: 27.10.2011 um 05:29 |
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Bei der Feuerwehr angefragt, wurde mir auch abgeraten, "deren" CO2 zu
verwenden, weil das irgendwie "anders" (vergällt?) sei.
...Frage ging über dritte und es ist schon länger her.
Vielleicht gibt es wirklich ein CO2 mit einem "Marker", damit die Gefahr
einer CO2-Vergiftung im Löschfall vermieden wird.
Beim Brandschutz, wo ich abfüllen lasse, wurde mir bestätigte, daß dort
auch "für die Theke" oder für Aquarianer abgefüllt wird.
Das Gas dort hat auch nie einen unangenehmen, anderen Geruch gehabt, als
eben nach CO2.
...wobei CO2 an sich ist auch so "geruchlos" ist, daß der Körper vor einer
gefährlichen Konzentration - etwa in der Raumluft - nicht gewarnt wird.
Konkret beim Abfüller nachfragen, ob es lebensmitteltauglich ist. Ich
denke, daß die auch eine Analyse ihrer Ware haben müßten.
Uwe
____________________
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Antwort 2 |
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Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.10.2011 um 06:32 |
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Leute das glaube ich nicht.
Wenn die Co2 von der Feuerwehr so schlecht ist müssten in Deutschland alle
Fische im Aquarium mit dem Bauch nach oben schwimmen.
Die Co2 von der Feuerwehr oder zum Schweißen ist die selbige wie die zum
Zapfen wobei beim Zapfen Hauptsächlich Schankgas genommen wird.
Wer hat denn schon mal reines CO2 inne Nase strömen lassen????
Also ich wenn so nen vollen Schnapper genommen habe kann ich für mehrere
Sekunden wegen der tränenden Augen und dem zwicken in der Nase gar nix
sagen außer Japsen geschweige denn mich an den Geruch erinnern
lass das CO2 vorsichtig in Wasser strömen und mach dann nochmal ne
Geschmacksprobe dann biste Dir auf alle Fälle sicher dass was nicht stimmen
kann und wenns nach normalem Mineralwasser schmeckt na dann kann Deinem
Bier auch nix passieren.
[Editiert am 27.10.2011 um 06:33 von Doppelmeter]
____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist
auf meinem Mist gewachsen!"
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Antwort 3 |
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Member Beiträge: 79 Registriert: 8.8.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.10.2011 um 07:57 |
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Moin,
danke für eure Antworten.
Ich habe gerade mal das CO2 in Leitungswasser gedrückt und es hat genau so
grauenhaft geschmeckt wie gerochen...
Vielleicht lasse ich mich da auch durch meine Nase etwas täuschen, aber ich
verwende es lieber nicht.
Der Service lässt die Flaschen selber auch befüllen und macht es nicht
selber. Er will hier nochmal nachfragen und mir dann bescheid geben ob man
sein CO2 auch für Lebensmittelsachen benutzen kann...
Er sagte, der einzige Unterschied den er optisch an meinen und seinen
Flaschen erkennen kann, ist das Lebensmittelzeichen auf meinen Flaschen.
Dieses hat er nicht mit drauf...
Ich bin jedoch immer noch der Meinung, dass CO2 keinen Eigengeruch haben
sollte. Und wenn doch, dann müsste es nach Bier riechen ;-)
Gruß
Matthias
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Antwort 4 |
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Posting Freak Beiträge: 704 Registriert: 7.8.2008 Status: Offline
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erstellt am: 27.10.2011 um 08:03 |
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ja, frag mal lieber nach. Könnte sich ja um einen Zusatz handeln damit co2
wahrgenommen werden kann. Für Brandschutzhelfer ist dies sicherlich eine
gute Warnung vor Gas-Konzentrationen im Raum.
Hans
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Antwort 5 |
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Senior Member Beiträge: 252 Registriert: 4.11.2008 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.10.2011 um 08:26 |
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Hallo
vermutlich liegt das Problem nicht am Co² sondern an der Flasche. Durch
unsachgemäße Anwendung beim Vorbesitzer der Flasche (kein Rückschlagventil)
ist geringe Menge von Aquariumwasser, Bier oder andere Getränke in die
Flasche gelangt. Bei der Getränkeindustrie wird das kontrolliert. Bei der
Feuerlöscher Firma bin ich mir da nicht so sicher.
LG Manfred
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Antwort 6 |
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Member Beiträge: 79 Registriert: 8.8.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.10.2011 um 08:31 |
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Ich glaube, ich fahre da heute nochmal hin und "beschnüffel" mal die
anderen Flaschen...
Wenn alle so stinken, dann liegt es am CO2. Wenn meine Flasche eine
Ausnahme ist, dann wird es sicherlich an einer Verunreinigung vom
Vorbesitzer liegen.
Besten Dank! :-)
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Antwort 7 |
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Member Beiträge: 72 Registriert: 18.10.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.10.2011 um 14:54 |
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Hallo,
ich hatte auch vor meine Flasche bei meiner hiesigen Feuerwehr befüllen zu
lassen. Man sagte dort, das deren CO2 mit einem Zusatzstoff versehen wird
und für den Schankbetrieb nicht geeignet sei. Warum auch immer...
Ich denke das dies bei dir auch der Fall sein wird.
Fubi
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Antwort 8 |
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Posting Freak Beiträge: 568 Registriert: 11.8.2011 Status: Offline
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erstellt am: 27.10.2011 um 15:31 |
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Zitat von Fubi, am 27.10.2011 um
14:54 | Hallo,
ich hatte auch vor meine Flasche bei meiner hiesigen Feuerwehr befüllen zu
lassen. Man sagte dort, das deren CO2 mit einem Zusatzstoff versehen wird
und für den Schankbetrieb nicht geeignet sei. Warum auch immer...
Fubi |
Na, bestimmt weil die Feuerwehr-Chefs ihre Pappenheimer kennen.
Dienst und so...
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Antwort 9 |
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Posting Freak Beiträge: 950 Registriert: 19.9.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 27.10.2011 um 17:46 |
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Zitat von mppepe502, am 27.10.2011 um
08:31 | Ich glaube, ich fahre da heute nochmal
hin und "beschnüffel" mal die anderen Flaschen...
Wenn alle so stinken, dann liegt es am CO2. Wenn meine Flasche eine
Ausnahme ist, dann wird es sicherlich an einer Verunreinigung vom
Vorbesitzer liegen.
Besten Dank! :-) |
Und??? Hat die Schnüffelei was gebracht??? ____________________ Am Wasser mag ich jeden Tropfen! Am liebsten mit viel Malz und Hopfen! "Ist
auf meinem Mist gewachsen!"
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Antwort 10 |
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Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: OnlineGeschlecht:
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erstellt am: 27.10.2011 um 17:59 |
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Also, ich kenne diesen Geruch von unserer CO2-Patrone vom Sodastreamgerät.
Da riecht aber nicht das CO2 bzw. nachher das geprickelte Wasser, sondern
eindeutig die Gummidichtung (vermutlich aus alten Autoreifen billigst
produziert...
Gruß
Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist
das Beste, was die Natur uns bietet.“
Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag
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Member Beiträge: 79 Registriert: 8.8.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.11.2011 um 12:38 |
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Moin Leute,
sorry für meine Verspätung!
Also: Ich habe heute den Anruf von dem Feuerlöscherservice bekommen. Es lag
tatsächlich an der Flasche selber und nicht am CO2.
Ich war gerade dort und habe mal geschnüffelt. Die Flaschen die schon
Ewigkeiten in den Feuerlöschern stecken, stinken in der Tat. (nicht
alle)
Ich habe meine eigene Flasche nun füllen lassen und nicht getauscht. Nun
ist alles super.
Das CO2 selber ist geruchslos wie es sein soll. Der Herr vom Service sagte
mir, dass er selber nur die Feuerlöscherflaschen hat und keine die für
Lebensmittel (so wie meine). Ich könne aber immer gern vorbei kommen und
die Flasche füllen lassen.
Nun ist also alles paletti!
Danke und Gruß
Matthias
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Antwort 12 |
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