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Autor: Betreff: Anfängerfrage zum Abziehen … bitte nicht auslachen
Junior Member
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Beiträge: 23
Registriert: 5.10.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.11.2011 um 13:25  
Hihi, ich glaube, meine Frage ist wohl etwas dämlich, aber alleine komme ich einfach nicht drauf und googeln hier im Forum und auch sonst hat mich nicht weitergebracht.
Der Trick beim Abziehen beruht ja darauf, dass man die Luft aus dem Schlauch raussaugt, so dass der Luftdruck von dann an den Rest macht. Nur: Wie sauge ich zu Beginn die Luft aus dem Schlauch? Da gebe ich mir alle Mühe, supersauber zu arbeiten … da kann ich ja dann nicht den Schlauch in den Mund nehmen und ansaugen (ganz abgesehen davon, dass ich das meinen Gästen auch gar nicht zumuten möchte :o )!!?? Wie macht Ihr das? Habe mir noch überlegt in der Apotheke zu fragen ob sie ein 1/2-Liter Spritze haben oder so, aber bevor ich auf die Suche gehe, frage ich lieber mal hier nach. Das kann doch nicht so kompliziert sein … Mit Wasser füllen könne ich den Schlauch auch, habe ich mir gedacht, aber dann verdünnt sich ja mein Bier. Besonders beim Abfüllen in Flaschen wäre das in sehr relevanter Anteil Wasser ... :(

Dankbare Grüsse
Pfaffenbrauer
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Posting Freak
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Beiträge: 919
Registriert: 29.9.2007
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.11.2011 um 13:32  
Ich stecke auf das Ende des Schlauchs ein Röhrchen drauf, dann den Schlauch möglichst ständig leicht ansteigend halten und saugen bis das Bier kurz vor dem Schlauchende ist, Dann gut zudrücken, Röhrchen abnehmen und Schlauchende in den andern Eimer . Ein einigermassen durchsichtiger Schlau erleichtert die Arbeit natürlich ungemein.
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Senior Member
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BrewCop
Beiträge: 100
Registriert: 8.3.2006
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.11.2011 um 13:36  
Hallo Pfaffenbrauer,

schau mal im Aquaristikbereich, dort gibt es sog. Ansaugbälle, auch Google bietet eine reichhaltige Auswahl. Einmal ansaugen und danach nur noch durch Schlauchknicken unterbrechen sollte dein Problem lösen. Habe auch solch einen Ball aus der Aquaristik, liegt ungefähr bei 3,50€.

Gruß, Frank
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Moderator
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Berliner
Beiträge: 4024
Registriert: 7.4.2006
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red_folder.gif erstellt am: 15.11.2011 um 13:37  
Zum Abfüllen in Flaschen kannst Du einen Bottich mit Hahn und ein Abfüllröhrchen an selbigem benutzen.


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Gruß vom Berliner
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Moderator
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Uwe12
Beiträge: 4922
Registriert: 5.4.2005
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 15.11.2011 um 13:47  
Ich habe den Schlauch am Abfüllhahn und muß nicht ansaugen. ;)
Sonst könnte man das Ende des Schlauchs auch in die Faust nehmen und kräftig ansauegen, ohne den Schlauch direkt im Mund zu haben.
Es gibt auch einen "automatischen" Heber, das funktioniert sogar, ist aber nicht ganz billig.

Uwe


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Profil anzeigen E-mail senden Antwort 4
Moderator
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Boludo
Beiträge: 9432
Registriert: 12.11.2008
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.11.2011 um 14:06  
Man kann den Schlauch auch mit Wasser füllen, unten zuhalten, eintauchen und dann schnell öffnen.

Stefan
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Wizzzz
Beiträge: 739
Registriert: 14.9.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.11.2011 um 14:08  
Ausgelacht wirst Du hier bestimmt nicht.
Mein Gärfass hat einen Hahn, der zum Abfüllen in Flaschen sicher die einfachste Lösung darstellt. Ich denke dass per Schlauch direkt in die Flaschen eine ziemliche Sauerei ergibt. Vielleicht besorgst Du Dir für die Zukunft also einen Hahn. Die gibt es auch als Einschraubvariante.

Wenn Du jetzt mit der Wasser im Schlauch Variante arbeiten willst, dann kippe entweder die ersten x ml weg, oder wieder oben in Dein Bier. Ein paar ml auf etliche Liter werden schon nicht zu viel ausmachen....

edit: Oder Du tauchst den Schlauch ganz tief in das Bier, dass er ganz damit gefüllt ist. Zuhalten und erst dann rausziehen...


[Editiert am 15.11.2011 um 14:10 von Wizzzz]



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Ein gutes Bier, maßvoll genossen, schadet auch in großen Mengen nicht...
Profil anzeigen Antwort 6
Posting Freak
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Beiträge: 505
Registriert: 30.4.2004
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.11.2011 um 14:24  
ok, war zu langsam.... wird dann ja nicht gebraucht.

gruss an berliner


[Editiert am 15.11.2011 um 14:41 von FUH]



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gruss

frank
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Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 7
Moderator
Posting Freak

Berliner
Beiträge: 4024
Registriert: 7.4.2006
Status: Offline
red_folder.gif erstellt am: 15.11.2011 um 14:26  
Guten Morgen!
(Antwort 3)


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Gruß vom Berliner
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Junior Member
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Beiträge: 23
Registriert: 5.10.2011
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.11.2011 um 14:40  
Vielen Dank für all die verschiedenen Antworten und Tricks. Jetzt check auch ich's …
Profil anzeigen Homepage besuchen Antwort 9
Senior Member
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hb9cjs
Beiträge: 267
Registriert: 29.6.2010
Status: Offline
Geschlecht: männlich
red_folder.gif erstellt am: 15.11.2011 um 14:53  
Tschau Bierfreunde

Ich habe mir in der Apotheke eine grosse Plastikspritze (ca. 200 mL) gekauft. Die Spitze der Spritze wird vor dem Gebrauch mit 70% Alkohol aus einem Zerstäuber sterilisiert, in den Schlauch eingeführt und dann die Spritze aufgeziehen. Funktioniert perfekt und absolut steril. Kostenpunkt so um die 3 Euro herum.

Gut Sud

Üelu
Profil anzeigen E-mail senden Homepage besuchen Antwort 10
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Bierjunge
Beiträge: 2084
Registriert: 28.10.2009
Status: Offline
smilies/smile.gif erstellt am: 15.11.2011 um 15:50  
Ich beherrsche folgende beiden Verfahren virtuos: :)

1.) Vor dem Verwenden sollte der Schlauch ja eh gereinigt werde. Ich bade/spüle ihn daher zunächst in einem Eimer mit Desinfektionslösung, und dann in einem Eimer mit Klarwasser. Ist er ganz unter Wasser und komplett mit Wasser gefüllt, setze ich (ebenfalls unter Wasser) an beiden Enden je eine Schlauchklemme. Dann kann er aus dem eimer herausgenommen und eingesetzt werden. Ist das obere Ende in der Würze, werden die Klemmen gelöst. Nebeneffekt: Die obere Schlauchklemme kann gut als Griff genutzt werden, um sich nicht die Pfoten am heißen Schlauch zu verbrennen.

2.) Zum Fluten meines Hopfenseiher-Saughebers und Plattenkühlers habe ich folgendes Verfahren entwickelt, das auch auf Schlauchklemmen basiert: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=11491#pid123684

Moritz


[Editiert am 22.10.2013 um 12:40 von Bierjunge]



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Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden.
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