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Autor: Betreff: Hilfe: Rezept Wizzzz Posting Freak Beiträge: 739 Registriert: 14.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2011 um 19:06   @Grubsi: Du hast kein gut erklärtes Rezept gefunden, weil Bierbrauen ein recht komplexer Vorgang ist. Das lässt sich nicht wie ein Kochrezept aufschreiben dem man dann einfach nur folgen muss. Das ist so ähnlich als wüstest Du nicht was ein Feuer und ein Kochtopf ist und fragtst nach einem Rezept für eine Hühnersuppe. Ich will Dich nicht abschrecken, brauen ist kein Hexenwerk. Man kann klein anfangen und sich an immer wildere Sachen rantrauen. Du brauchst aber ein gewisses Grundwissen. Auf der Seite die Trashhunter die verlinkt hat kannst Du sehr schön aufbereitet lesen was Du für den Anfang wissen musst. Das ist nebenbei übrigens sehr unterhaltsam... @Alle: Ich schließe mich Michael an. In vielen Foren kann man immer wieder solches Verhalten finden: "Ähh, ich hab keine Ahnung von Elektronik und will mir heute abend meinen eigenen Computer zusammenlöten. Bitte sagt mir ganz schnell und ausführlich wie das geht..." Und schon prasseln ein Haufen gutgemeinter Ratschläge auf den Anfänger ein, mit denen er meist kaum was anfangen kann. Meines Erachtens sollte die Antwort in diesen Fällen kurz, höflich und eindeutig sein: "Bitte lies Dir die Einführung und folgende Links durch und melde Dich danach nochmal. Wenn Du dann noch konkrete Fragen hast wird Dir hier geholfen." Das reduziert übrigens auch die Anzahl an Threads in denen immer wieder das gleiche durchgekaut wird. Laut Statistik haben wir nämlich 4698 Mitglieder und wenn jedes Neue die gleiche Frage stellt ohne sich vorher auch nur ein bisschen selbst zu informieren, dann wird es doch echt langweilig... Gruß J. ____________________ Ein gutes Bier, maßvoll genossen, schadet auch in großen Mengen nicht... Antwort 25 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 15.11.2011 um 19:45   Ich werde weiterhin solche Antworten geben, denn ist ist ja meine Zeit, die ich investiere. Ich weiß ja auch, von wem die Kritik kommt. Wem die Frage zu Allgemein ist, der kann ja gerne den Hinweis geben und sich danach einfach heraushalten. [Editiert am 15.11.2011 um 19:47 von Tudo] ____________________ Meine Homepage für Brauseminare: http://www.bierschmiede.de Mein Bierblog: http://www.bierblog.udo-toensing.de Antwort 26 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 15.11.2011 um 20:03   Mensch, Udo, mach Dich mal locker! Ich habe Dich doch gar nicht kritisiert. Lies bitte meine Aussagen von eben mal komplett, dann wirst Du doch erkennen, dass nicht die ausführlichen Antworten (von Dir oder von wem auch immer) mein Problem waren, sondern etwas anderes. Du und alle, die das möchten sollen auch weiterhin ausführlich alle gestellten Fragen beantworten. Ich bin mit dem Thema nun durch (siehe den Text zwischen den Selbsttherapie tags) und werde mich diesbezüglich nie wieder über Anfängerfragen ärgern oder den Hinweis geben, sich vorher schlau zu machen. Ehrlich gesagt habe ich das erst während des Schreibens meiner Antwort Nr. 23) erkannt, worum es bei meiner Wut eigentlich ging. Und ich bin Dir überhaupt nicht böse Udo, ehrlich. Mein Ärger und meine Aufregung waren schlicht von mir falsch gesehen worden. Aber das habe ich mittlerweile erkannt und nun ist es gut und ich habe wieder gute Laune. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 27 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 15.11.2011 um 20:28   Mensch Michael du musst meine Antwort nicht auf dich beziehen, es sei denn du willst dir den Schuh anziehen. Gemeint habe ich eher die Leute, die auf eine Frage zum Maischebrauen den Tipp geben doch erstmal ein Extraktbier zu brauen..... ____________________ Meine Homepage für Brauseminare: http://www.bierschmiede.de Mein Bierblog: http://www.bierblog.udo-toensing.de Antwort 28 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 15.11.2011 um 20:29   Ok, Udo Prösterken!!! ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 29 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2011 um 21:11   Zitat von Tudo, am 15.11.2011 um 20:28 Mensch Michael du musst meine Antwort nicht auf dich beziehen, es sei denn du willst dir den Schuh anziehen. Gemeint habe ich eher die Leute, die auf eine Frage zum Maischebrauen den Tipp geben doch erstmal ein Extraktbier zu brauen..... ... weil ... Zitat: Was ich jetzt noch wissen möchte ist, wenn ich die würze koche dann muss ich ja den hopfen dazugeben...nur wovon hängt die menge ab und muss ich die würze vrher kochen und zum schluss den hopfen rein und wie lange? Und wann kommt die Hefe hinzu? und wieviel? ... wer so fragt ist noch nicht reif zum Maischebrauen. Warum meldet sich denn Grubsi nicht zu seiner Frage? Will er denn überhaupt Bier brauen? Also interesse sieht anders aus oder wurde er verschreckt? Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 30 Tudo Posting Freak Beiträge: 1791 Registriert: 6.7.2004 Status: Offline erstellt am: 15.11.2011 um 21:24   Es soll ja auch Leute geben die nur einmal am Tag ins Internet gucken. Vielleicht wurde er tatsächlich durch bestimmte Leute hier verschreckt. ____________________ Meine Homepage für Brauseminare: http://www.bierschmiede.de Mein Bierblog: http://www.bierblog.udo-toensing.de Antwort 31 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.11.2011 um 21:34   JA! ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 32

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