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Autor: Betreff: Kennt sich jemand mit Bierkisten aus.... Hefefreund Member Beiträge: 85 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline erstellt am: 24.11.2011 um 11:30   Hallo Es gibt ja verschiedenste Bierkisten, Holz, Metall und Kunststoff Jetzt wollte ich mal Fragen, von wan bis wann wurden den was überhaupt verwendet? Weil Metall und Holz gibt es Heute nicht mehr, und Kunststoff ist logischerweise auch das neuste ... Gruß Biertrinker Posting Freak Beiträge: 1206 Registriert: 26.5.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.11.2011 um 14:44   Zitat von Hefefreund, am 24.11.2011 um 11:30 ... Weil Metall und Holz gibt es Heute nicht mehr, und Kunststoff ist logischerweise auch das neuste ... Gruß das stimmt nicht so ganz, Flaschen in Holzkisten werden von einigen Brauereien noch vertrieben. zum Beispiel diese mfg Marco Antwort 1 Hefefreund Member Beiträge: 85 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline erstellt am: 24.11.2011 um 15:08   Ok zugegeben, es gibt noch Ausnahmen. Ich kenn auch noch die ein oder andere. Aber mir geht es eigentlich um die Zeiträume in der Holz- bzw. Metallkisten üblich waren und nicht die Ausnahme. Ich habe z.B. neulich Bier in einer Stofftragetache gekauft... ist super Praktisch aber deff. nicht üblich. Gruß Antwort 2 mibi-xxl Posting Freak Beiträge: 856 Registriert: 22.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.11.2011 um 00:50   Hallo Hefefreund, vielleicht ist das ein neuer Trend, umweltfreundlich wäre es ja und auch leichter zu tragen. Ich wäre dafür! ____________________ Allzeit gut Sud Michael And special greetings to our American and English "Friends" who are reading along ;-) Antwort 3 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.11.2011 um 03:54   Hallo, Zitat: Hallo Hefefreund, vielleicht ist das ein neuer Trend, umweltfreundlich wäre es ja und auch leichter zu tragen. Aber leider nicht hygienisch, also bleibt irgend wie nur die Plastikkiste. Beste Grüße, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 4 Hefefreund Member Beiträge: 85 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline erstellt am: 25.11.2011 um 12:28   Hygienisch ist relativ, hast du mal dir die kleinen Rippen auf der Innseite so mancher Bierkiste angeschaut ... bei den Tragegriffen z.B. Eine Stofftache hat ja keinen direkten Kontakt mit dem Lebensmittel, von daher würde das schon gehen, außerdem könnte man die ja entsprechend Waschen. Ich denke da Hauptproblem ist, dass man sie so schlecht stapeln kann .... Aber um auf das ursprüngliche Thema zurückzukommen, weiß nemand von wann bis wan es Metallkisten gegeben hat? So irgenwas wie 1890 - 1930 +/- 15 Jahre würde mir reichen Gruß [Editiert am 25.11.2011 um 12:30 von Hefefreund] Antwort 5 AgiHammerklau Newbie Beiträge: 3 Registriert: 25.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.11.2011 um 21:51   Hallo zusammen! Lese hier schon seit langer Zeit mit, seit ich, auf der Suche Kupferrohr für meine PC-Wasserkühlung zu biegen, auf euer tolles Forum gestoßen bin. Meine Brauerfahrungen sind leider sehr mager : als Steppke der Oma beim Holundersekt machen geholfen und vor über 20 Jahren erfolgreich (bitte nicht hauen) ein 'Geordie Bitter'-Homebrewkit (just add sugar, water and the yeast) aus dem Urlaub in Torbay angesetzt habe (eine weitere Dose davon steht noch hier und wird wohl demnächst explodieren). Back to topic: Hab´ vor 15 Jahren mal durch das Buch: Die Historie des Kannenbieres (gedruckt 1920) geschmökert. Dort stand (aus der Erinnerung), daß es (1920) immernoch üblicher ist, den Junior mit der Kanne zur Schenke zu schicken, als eine Flasche zu kaufen. In Berlin geht das übertragenerweise immernoch (natürlich ohne den Junior zu schicken*). Eschenbräu, Luisenbräu und einige alt-Moabiter-"Kneipen". Hatte mich damals für das Thema interessiert, da ein Bekannter seine Lehre bei Schultheiss gemacht hat und wir nach einigen Deputatbieren zu der Frage kamen, wie das Bier früher denn zu den Leuten gebracht wurde. Hab´ ein wenig im Netz gesucht und einige Angebote für Metall-Bierkisten gefunden. Leider auch keine Jahresangaben, aber vielleicht kann der jeweilige Verkäufer das auf Anfrage eingrenzen. Auch wenn es nur ein Ansatzpunkt ist, hoffe ich das es weiterhilft, da ich auch mal so eine Kiste auf dem Flohmarkt verkauft habe und der Käufer, ob des offensichtlich zu niedrigen Preises, ein zusehr zufriedenes Glänzen in den Augen und "Lächeln" auf den Lippen hatte = Was für ein Idiot, der sowas für 30€ verkauft. Agi Antwort 6 aegir Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.11.2011 um 08:34   Ich war vor 2 Jahren in Dortmund im Biermuseum und hab auch ein Bild von den alten Kisten (Holz und Metal) gemacht. Auf einer Metalkiste kann man gut 1928 erkennen. Mehr weiß ich dazu aber auch nicht. Gruß Hotte Antwort 7 Hefefreund Member Beiträge: 85 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline erstellt am: 27.11.2011 um 22:55   Es geht darum dass ich im Besitz von einer Holz und einer Metllkiste binn. So vom Alter her könnte die Metallkiste locker 100 Jahre haben (vom alter der Brauerei her). Die Holzkiste schein sogar noch älter zu sein, da sie nicht wie die meißten aus reinem Holz ist sonder an den Ecken mit Metall verstärkt und noch Aussparungen hat, wahrscheinlich für einen Deckel oder so etwas (leider nich vorhanden) hat. Die normalen Holzkisten, welche u.a. auf Bildern des 3. Reichs zu sehen sind nicht so aufwändig hergestellt. Mir geht es darum, ob es Metallkisten schon vor 1914 gegeben hat. Das zu dieserzeit Bierflaschen eher die Ausnahme waren, ist mir schon klar, nur suche ich eine glaubhafte Bestätigung für das alter weiterer Kisten, welche ich gesehn habe. Gruß Antwort 8