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Autor: Betreff: Joghurtbereiter zweckentfremdet schuett-master Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 11.8.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.12.2011 um 00:18   Mahlzeit, habe heute mal für meine Schnellvergärungsprobe den Joghurtbereiter zweckentfremdet, da ich irgendwie selten Heize und auch sonst nicht so viele warme Orte im Haus habe. Also Bier rein und Stecker in die Steckdose...in 30Std nach Hefegabe hat der nun 4,2°P umgesetzt also von 13,5 auf 9,3....für ne flüssige untergärige Hefe finde ich das schon ganz ordentlich! Das Gerät kostet 9Euro und nimmt 9Watt Leistung auf^^ Ich bin zufrieden...vllt sucht ja noch jemand so eine Lösung?! Grüße Basti ____________________ 30L Klasse - vollautomatisiertes Brauen mit SPS-Unterstützung Projekte: - Embedded System mit 8"Touchscreen und Java GUI zur Prozesssteuerung - Planung steht -Gegendurckabfüllanlage - CAD fertig - Spudanlage - in Fertigung TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.12.2011 um 06:58   Auf die einfachsten Dinge, kommt immer ein Anderer Cool Basti, tolle Idee. Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 1 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 5.12.2011 um 08:10   Nun geht auch das Gerücht, daß SVP und Hauptgärung im Vergärgrad "auseinander laufen", wenn die Temperaturunterschiede zu groß sind, sprich die SVP zu warm steht. Wäre mal interessant, das anhand Deiner Hauptgärung zu überprüfen. Meistens macht man aber die SVP um grün zu schlauchen und mißt dann gar nicht mehr den Restextrakt. Uwe Antwort 2 schuett-master Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 11.8.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.12.2011 um 10:48   Zitat von Uwe12, am 5.12.2011 um 08:10 Nun geht auch das Gerücht, daß SVP und Hauptgärung im Vergärgrad "auseinander laufen", wenn die Temperaturunterschiede zu groß sind, sprich die SVP zu warm steht. Wäre mal interessant, das anhand Deiner Hauptgärung zu überprüfen. Meistens macht man aber die SVP um grün zu schlauchen und mißt dann gar nicht mehr den Restextrakt. Uwe Ich beobachte und werde berichten!! ____________________ 30L Klasse - vollautomatisiertes Brauen mit SPS-Unterstützung Projekte: - Embedded System mit 8"Touchscreen und Java GUI zur Prozesssteuerung - Planung steht -Gegendurckabfüllanlage - CAD fertig - Spudanlage - in Fertigung Antwort 3 schuett-master Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 11.8.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.12.2011 um 16:15   So geht gut damit, Tupper Mixfix mit Schnellvergärungsprobe in de Joghurtbereiter stellen Deckeldrauf mit Röhrchen und schon hat man seinen warmen Ort^^ Klappt super ____________________ 30L Klasse - vollautomatisiertes Brauen mit SPS-Unterstützung Projekte: - Embedded System mit 8"Touchscreen und Java GUI zur Prozesssteuerung - Planung steht -Gegendurckabfüllanlage - CAD fertig - Spudanlage - in Fertigung Antwort 4 woluwe Senior Member Beiträge: 130 Registriert: 5.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.12.2011 um 16:24   Hallo, ist die Temperatur im Joghurtbereiter nicht zu hoch? Sind doch weit über 30°C, oder nicht? Macht das die Hefe noch mit ? Gruß Uwe Antwort 5 schuett-master Posting Freak Beiträge: 580 Registriert: 11.8.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2011 um 09:28   Der Joghurtbereiter hat sicher 40°C, aber in den Stelle ich ja meine Hefebox, diese berührt nur den Boden des Bereiters, welcher nicht geheizt ist, sondern nur die Wände. Der Wirkungsgrad der Heizung ist somit vllt 50%...Die SGProbe vllt 25-26°C ____________________ 30L Klasse - vollautomatisiertes Brauen mit SPS-Unterstützung Projekte: - Embedded System mit 8"Touchscreen und Java GUI zur Prozesssteuerung - Planung steht -Gegendurckabfüllanlage - CAD fertig - Spudanlage - in Fertigung Antwort 6 woluwe Senior Member Beiträge: 130 Registriert: 5.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.12.2011 um 10:14   Hallo Basti, ah, jetzt ist's mir klar. Ich dachte bei dem Joghurtbereiter sitzt die Heizung unten am Boden. Viele Grüße Uwe Antwort 7