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Autor: Betreff: Biere im Bierkalender ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 5.12.2011 um 09:00   Für alle die neugierig sind, welche Biere eim Kalea-Bierkalender sind starte ich hier einen kurzen Bericht: 1. Tür: Schorsch's Haustrunk (Hessische Löwenbrauerei, Malsfeld): Gleich im ersten Türchen ein Kracher. Der Haustrunk wurde im offenen Kessel gebraut und auch vergoren. Die karamelligen Noten, entstanden durch die offenen Befeuerung, sind unverkennbar. Ein extrem süffiges Bier, welches ich bisher noch nicht kannte. 2. Tür: AyingerLiebhard's Kellerbier: Lecker, aber unauffällig 3. Tür: Plätzchenausstecher in form eines Bierkrugs und leckere Plätzchenrezepte mit Bier. 4. Tür: Weissbier, Hofbräuhaus Traunstein: Ein sehr schmackhaftes Weissbier. 5. Tür: "Horny Betty", ein Tripel der Brauerei Gusswerk, Österreich: Bericht folgt, da ich unter der Woche keinen Alkohol trinke. VG, Markus ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.12.2011 um 09:17   Weiter geht's: 5. Tür: "Horny Betty", ein Tripel der Brauerei Gusswerk, Österreich: Ein Bier für die Freunde des hochprozentigen dunklen Brottrunks. Ich mag die meisten dunklen Biere einfach nicht. 6. Tür: Ratsherren Pils: Das Bier der in Kürze wieder eröffneten Hamburger Traditionsbrauerei. Z.Zt. noch in Stralsund gebraut. Leckeres, typisch norddeutsches Pils, dem aber etwas das Hopfenbetonte fehlt. 7. Tür: Pilsner Urquell: Dürfte geschmacklich bekannt sein. Ich mag es ab und zu mal ganz gerne. 8. Tür: Gaffel Kölsch: Ein frisches, leckeres Kölsch. 9. Tür: Schlenkerla Rauchbier: Igitt. Dunkel und dann auch noch rauchig. Da ess' ich doch lieber ein Stück frisches Brot mit geräucherten Katenschinken. 10. Tür: Freiburger Pils: Wird heute abend getestet. VG, Markus Antwort 1 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.12.2011 um 09:40   Zitat von ggansde, am 10.12.2011 um 09:17 9. Tür: Schlenkerla Rauchbier: Igitt. Dunkel und dann auch noch rauchig. Da ess' ich doch lieber ein Stück frisches Brot mit geräucherten Katenschinken. DAS IST BLASPHEMIE!!!!! ERHÄNGT IHN!!!!!!!!!!! ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 2 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.12.2011 um 20:00   Zitat: ERHÄNGT IHN!!!!!!!!!!! Ohne Worte! Und ich dachte immer Biertrinker sind gelassene Wesen. VG, Markus Antwort 3 klostersander Posting Freak Beiträge: 1181 Registriert: 19.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.12.2011 um 22:03   Zitat: 9. Tür: Schlenkerla Rauchbier: Igitt. Dunkel und dann auch noch rauchig. Da ess' ich doch lieber ein Stück frisches Brot mit geräucherten Katenschinken. Na ja wenn er nun mal kein Rauchbier mag. Ich kann ihn da zwar nicht verstehen, denn ich finde das superlecker. Man sagt doch: "Das wenige was ich esse, kann ich auch trinken!" und hier haste dein Schinkenbrot schon im Bier drin!!! Gruß Matze ____________________ Auch Wasser ist ein edler Tropfen, kocht man es mit Malz und Hopfen. Antwort 4 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.12.2011 um 08:54   OMG es war doch nur ein Gaudi Schlenkerla zählt halt zu den besten Brauereien Deutschlands (vor allem bei den Amis), aber es ist natürlich immer Geschmackssache! Ich geb dir ja a uch Recht. Ich ess unwahrscheinlich gern Zwiebeln, aber ein Zwiebelbier?! ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 5 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.12.2011 um 09:03   Mit der Brauerei gebe ich Dir recht, die anderen Biere, die sie produzieren sind sehr gut. Auch wenn ich neulich ein Helles von Ihnen hatte, welches ebenfalls deutliche Nuancen in Richtung Rauch hatte. Die kriegen das wahrscheinlich nicht mehr aus der Produktionskette raus, so nach dem Motto der Verbraucherinformation auf Lebensmitteln: "Kann Spuren von Nüssen enthalten". VG, Markus Antwort 6 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.12.2011 um 09:06   Jo stimmt, das Helle ist auch sehr rauchig. Naja, es ist halt mal ne Rauchbierbrauerei. Wozu sollten sie auch was anderes machen? Der Erfolg spricht ja für sich :-) ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 7 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.12.2011 um 17:45   So, weiter geht's. 10. Tür: Freiburger Pils: Unauffälliges Pils. Nicht schlecht. 11. Tür: Flaschenöffner 12. Tür: Riegele gold, Augsburg: Ein Goldenes in der Klarglasflasche. Extrem lecker und hopfenaromatisch, 13. Tür: Berliner Kindl Weisse mit Himbeer: Das hat mir gar nicht schlecht geschmeckt, auch wenn es ein Sirupbier ist. 14. Tür: Störtebecker Schwarzbier: Mein persönlicher Schwarzbierfavorit. Auch wenn ich nicht sooo der Schwarzbierfan bin. 15. Tür: Kartenspiel "Bierquiz" 16. Tür: Flensburger Pils. Hatte ich lange nicht mehr getrunken seit ich aus meiner norddeutschen Heimat weg bin. Immer noch so lecker wie in meiner Erinnerung. Ein Klassiker und einer meiner liebsten Biere. 17. Tür: Zötler Bier Pils: Na ja, es gibt Besseres. 18. Tür: Propeller-Bier "Blinder Passagier": Ein Porter, trocken, lecker. VG, Markus Antwort 8 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2012 um 10:16   Sodele, der Vollständigkeit halber: Tür 19: Hütt Brauhausschoppen Tür 20: Schneider Tap 7 Tür 21: Käuzle Tür 22: Alpirsbacher Klosterbräu Tür 23: Kirsch Porter Tür 24: Einbecker Winterbock VG, Markus Antwort 9 marvin Posting Freak Beiträge: 881 Registriert: 2.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2012 um 11:21   Markus, welches Alpirsbacher wars denn? Pils, Spezial, Klosterstarkbier etc..?? Das Alpirsbacher Spezial ist bei den Kaufbieren im hellen Export-Stil mein Favorit, die machen wirklich noch gutes Bier. Gleich danach kommt das Ulmer aus der Ortenau. Probierenswert von Alpi auch die anderen: Starkbier, Schwarzbier u. der kliene Mönch. Gruß Marvin ____________________ Dringe ma oiner?? Alla guuud! Antwort 10 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2012 um 11:37   Hallo Marvin, es war das Pils, ziemlich lecker. VG, Markus Antwort 11 zoomer Posting Freak Beiträge: 568 Registriert: 11.8.2011 Status: Offline erstellt am: 4.1.2012 um 12:51   Kann ich bestätigen, das Pils war wirklich gut. Antwort 12 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2012 um 13:00   Den guten Kritiken über Alpirsbacher kann ich ohne Einschränkung zustimmen. Die haben ein fantastisches Wasser (~ 2 ° dH), nehmen ausschliesslich Doldenhopfen und machen herrliche Biere draus. Unabhängige, bodenständige Brauerei mit super Produkten. Und das in einem anderen Thread angeführte Abteibier "Ambrosius" ist das Tüpfelchen auf dem "i". Frank Antwort 13 pilsener Senior Member Beiträge: 373 Registriert: 26.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2012 um 16:06   Ich hatte mir den Bierkalender von Weltbild gegönnt, da der der freien Brauer hier im westl. Hamburg einfach nicht zu bekommen war, der totale Reinfall nur Massenbierhaltung (Pils, Kölsch FRüh, Grenzfall, Weizen Paulaner meine ich, das war noch ok, derRest eben nicht) mit Versand 46€. Nie wieder ____________________ Das Beste am Norden....., sind die Hobbybrauer Antwort 14 Horsti Posting Freak Beiträge: 615 Registriert: 26.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2012 um 16:24   Zitat von pilsener, am 4.1.2012 um 16:06 Ich hatte mir den Bierkalender von Weltbild gegönnt, da der der freien Brauer hier im westl. Hamburg einfach nicht zu bekommen war, der totale Reinfall nur Massenbierhaltung (Pils, Kölsch FRüh, Grenzfall, Weizen Paulaner meine ich, das war noch ok, derRest eben nicht) mit Versand 46€. Nie wieder Einen ähnlichen habe ich geschenkt bekommen: Fast nur Pils (Krombacher, Warsteiner, Dominikaner, Jever... die einzigen mir unbekannten waren "Goldener Ochse aus Ulm" und das Parderborner, aber beide noch nicht probiert), dann zwei Helle (Paulaner und Löwenbräu), zwei WEizen (Paulaner, Franziskaner) und noch 3 von Carlsberg (Elephant, Elephant Extra Strong und ein Pils). Also leider recht langweilige Auswahl. Aber man muss ja alles getestet haben um darüber motzen zu können. Das Warsteiner ist schon... Antwort 15 tremonius Posting Freak Beiträge: 1027 Registriert: 3.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2012 um 19:12   @Horsti ...das Warsteiner ist schon...??? Der Amselfelder unter den Bieren!!! Gruß Gerd ____________________ "...besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst!" (Martin Luther) Antwort 16 Horsti Posting Freak Beiträge: 615 Registriert: 26.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.1.2012 um 19:23   Schlecht! War das Smiley mit dem Daumen runter nach den Punkten für dich nicht zu erkennen? Manche Browser spinnen ja immer... Antwort 17