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Autor: Betreff: Böhmisches Tennenmalz - Schweiz Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2011 um 19:54   Hallo Braukollegen! Habe mich heute mit unserem Haus- und Hoflieferanten (Brau- und Rauchshop) unterhalten. Diese könnten im Januar Böhmisches Tennenmalz besorgen, allerdings mit einer Mindestabnahmemenge von 25 kg. Das ist mir für jetzt für eine einzelne Malzsorte zu viel. Besteht Interesse von anderen Schweizer Heimbrauern an diesem Malz, dann könnte man gemeinsam ein gewisses Quantum besorgen lassen? Meldet Euch mal! Frank prueegg Senior Member Beiträge: 326 Registriert: 25.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2011 um 22:51   Ich habe bis jetzt mich noch nicht mit diesem Malz beschäftigt und mal kurz gegoogelt. Der SIOS bietet dieses auch an: http://www.sios.ch/Boehmisches-Tennenmalz-3-EBC-25-kg. Kann mir schon vorstellen, dass ich interesse haben könnte, aber eben, ich kenne es einfach noch nicht. Ich bräuchte aber noch ein bisschen Werbung, wieso ich genau dieses Malz bestellen soll. Gruss Patrick Antwort 1 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2011 um 23:05   Soll das Malz der Wahl für böhmische Biere sein. Wie in alten Zeiten auf der Tenne gemälzt statt pneumatisch in der Trommel. Augustiner schwört scheinbar auch darauf, Ob es SOOO viel besser ist, weiss ich auch nicht - aber einen Versuch wäre es vielleicht wert. Von 25 kg nähme ich definitv 5, bräuchte also noch Abnehmer für 20 kg. Frank Antwort 2 UGHUGO Senior Member Beiträge: 305 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 12.12.2011 um 23:50   würde 10 KG nehmen.... nur kommt ja dann das Porto fast 2 mal dazu oder wie willst das machen ? Grüße Uwe Antwort 3 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 07:24   Ich gehe davon aus, dass es Brauundrauch wichtig ist, dass sie die bestellte Menge loswerden. Wenn die Ware eintrifft und jene, die es zugesichert haben, es dort separat abrufen, sollte das eigentlich gehen. Ansonsten wäre nur die Möglichkeit es bei mir im Raum Basel abzuholen, dann entfällt das Porto auch. Ist aber natürlich nur dann sinnig, wenn die Anreise nicht zu lange ist. Aus welcher Ecke kommst Du denn, Uwe? Erstmal Danke, ich informiere wieder, wenn ich näheres weiss. Frank Antwort 4 prueegg Senior Member Beiträge: 326 Registriert: 25.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 07:53   ich könnte mir auch vorstellen bis zu 15 kg davon zu nehmen. daraus würde ich wohl 100% in die schüttung aufnehmen und natürlich mit saazer hopfen. wie teuer käme das beim B&R Shop? Würde er einzelne Portionen (für mich sogar geschrotet) versenden? Antwort 5 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 08:13   Zitat von prueegg, am 13.12.2011 um 07:53 ich könnte mir auch vorstellen bis zu 15 kg davon zu nehmen. daraus würde ich wohl 100% in die schüttung aufnehmen und natürlich mit saazer hopfen. wie teuer käme das beim B&R Shop? Würde er einzelne Portionen (für mich sogar geschrotet) versenden? Cool, dann hätten wir 25 kg schon komplett. Ich klär das mal ab, ob die das so machen, wie ich mir das vorstelle, also dass sie einen Sack bestellen und die Mengen dann aufteilen. Aufgrund der Preisgarantie wirst Du das Malz in der Schweit nirgends günstiger bekommen als bei B&R. Und geschrotet liefert B&R auch. Nach bisherigem Stand wären es dann 10 kg für Uwe (UGHUGO), 10 kg für Patrick (pruegg) und 5 kg für mich. Vielleicht kommt ja noch der ein oder andere dazu. Ich melde mich auf jeden Fall nochmal für die Modalitäten. Frank Antwort 6 UGHUGO Senior Member Beiträge: 305 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 08:23   also ich komm von Ravensburg ! Nicht sooo weit weg von dir ! Antwort 7 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 08:49   E-Mail Anfrage ist raus. Mal abwarten, was sie sagen und wie hoch der Preis ist. Frank Antwort 8 UGHUGO Senior Member Beiträge: 305 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 08:53   wie heißt der B&R Shop richtig? KANN JEMAND VIELEICHT EINEN lINK EINSTELLEN ? Danke schön Antwort 9 prueegg Senior Member Beiträge: 326 Registriert: 25.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 09:06   Www.brauundrauchshop.ch Ist in der Schweiz der günstigste. Antwort 10 prueegg Senior Member Beiträge: 326 Registriert: 25.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 09:09   Btw. Ich hätte auch interesse an whisky malz aber 25 kg wären mir auch zu viel. Könnte ja sein, dass auch hier jemand teilen will. Antwort 11 UGHUGO Senior Member Beiträge: 305 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 09:33   ja OK. ich suche eher einen der das in Deutschland anbietet... Das Malz wird in D hergestellt dann in die Schweiz eingeführt, und wenn ich bestelle wieder ausgeführt.... Dann kostet dich der 25kg Sack irgendwann ungefähr 60.- Euro vor lauter Zoll und Fracht kosten. Antwort 12 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 09:40   http://www.ludwigs-sudhaus.de/shop/article_Sx.02.02.101.1001/ B%C3%B6hmisches-Tennmalz.html?shop_param=cid%3D3%26aid%3DSx.02.02.101.1001% 26 ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 13 UGHUGO Senior Member Beiträge: 305 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 09:55   Danke Antwort 14 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 09:57   Hmmm, heisst das jetzt, dass Du es in D selbst bestellst? Frank Antwort 15 UGHUGO Senior Member Beiträge: 305 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 10:00   ich warte noch ab was du für ne Antwort bekommst ! Die Anfrage war eher fürs nächste mal gedacht! Wenn das Pils was wird brauche ich dann eh 25 kg. Wollte nur mal so nen Probesud mit 50 L machen und daher jetzt mal die 10kg. Also alles ganz easy Antwort 16 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 10:06   Alles klar! Antwort 17 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 13:32   Habe soeben Antwort erhalten, dass B&R die Bestellung über einen Sack Tennenmalz im Januar tätigt. Wir können dann - wie gehofft - unsere Bestellungen separat einreichen und die 25 kg unter uns aufteilen. Der Preis ist noch nicht 100% sicher, soll sich aber im Bereich 30,-- bis 50,-- CHF für den Sack bewegen. Frank Antwort 18 UGHUGO Senior Member Beiträge: 305 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 14:00   interessanter ist eher das Port und die Zollgebühren nach Deutschland Antwort 19 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 14:10   Im Zweifelsfall bring ich Deinen "Anteil" beim nächsten Einkauf persönlich rüber nach Weil am Rhein und verschicke es mit der Deutschen Post. Dann kommt es für Dich billiger (kein Zoll, kein Auslandsversand). Frank Antwort 20 UGHUGO Senior Member Beiträge: 305 Registriert: 14.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.12.2011 um 14:11   cool !! Das ist mal ein Service !! Vielen Dank Antwort 21 Bodan Junior Member Beiträge: 14 Registriert: 10.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.2.2012 um 19:56   Soeben hat mir Sevibräu aus Sevelen im St. Galler Rheintal (www.bierbrauzubehoer.ch) auf meine entsprechende Anfrage hin mitgeteilt, dass sie künftig Böhmisches Tennenmalz ins Sortiment aufnehmen werden. Es gibt anders als bei B+R keine Mindestabnahmemenge, und geschrotet kann man's auch beziehen. Frohen Feierabend Klaus Antwort 22 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.2.2012 um 07:29   Das nenn ich doch mal eine richtig gute Nachricht. Das Tennenmalz hat mich beim Brauen 100% überzeugt. Frank Antwort 23 prueegg Senior Member Beiträge: 326 Registriert: 25.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.3.2012 um 20:59   Mein Tennenmalz wird übrigens zur Zeit weiter verarbeitet: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=13248&page=1#pid148406 Bin mal gespannt, was rauskommt. Antwort 24

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