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Autor: Betreff: Weltbestes Bier Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 15:42   http://www.worldbeerawards.com/2011/ Weihenstephaner Vitus (Weizenbock) als bestes Bier der Welt ausgezeichnet! Keine schlechte Referenz für Deutschlands Brauer. Ich hab den Vitus leider noch nie probiert, hole das aber ganz sicher nach, wenn ich einen in die Finger bekomme. Frank Vali Senior Member Beiträge: 107 Registriert: 12.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 16:21   Der Vitus ist ein guter, süffiger Weizenbock und auf jeden Fall das beste Bier der Brauerei, aber weltbestes Bier, wtf? Die haben auch die dunkle Weiße von Weihenstephaner zum World’s Best Dark Wheat Beer gekürt, das trink ich zwar mittags an der Uni ganz gern, aber mir fallen aus dem Stegreif 5 bessere dunkle Weizen ein. Das zeigt mal wieder, dass zumindest ich diese Veranstaltung nicht ernst nehmen kann . Zum Gruße, Vali ____________________ R.I.P. Jeff Hanneman (1964-2013) Antwort 1 seidel Senior Member Beiträge: 111 Registriert: 24.11.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 17:51   Hmm, finde nirgends eine Liste der teilnehmenden Biere. Wenn man nicht erfährt, in welcher Konkurrenz ein Bier das beste ist, dann ist so eine Prämierung völlig sinnbefreit. Antwort 2 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 18:15   Hi Leute, was wäre denn eine aussagekräftige Prämierung? Ich bin auch immer verwundert, was für Biere bei den "Cups" und "Awards" immer auftauchen? Ich schaue meißtens auf das Ranking bei Beeradvokate. Da geht es weder um Preise, Sponsoren oder Sonstiges. Nur um die Bewertungen der User. Ist aber natürlich sehr amilastig, obwohl das vielleicht nicht das Schlechteste ist... [Editiert am 22.12.2011 um 18:17 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 3 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 18:23   Weihenstephaner Vitus als weltbestes Bier zu bezeichnen, ist schlichtweg eine Frechheit!!! Zwar ein sehr leckerer Weizenbock, aber da fallen mir spontan 300 Biere ein, die besser sind!! ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 4 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 18:36   ich muss allerdings sagen, auf Beeradvokate ist der Vitus in der Kategorie Weizenbock auf Platz 2.....nach dem Schneider Aventinus. http://beeradvocate.com/lists/style/92 aber Weltbestes Bier..? In der Top 100 Beers- Liste taucht er nicht auf. Dafür das normale Weihenstephaner Hefeweizen auf Platz 43... Brrrr, das schmeckt mir überhaupt nicht! ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 5 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 18:41   Zitat von flying, am 22.12.2011 um 18:15 was wäre denn eine aussagekräftige Prämierung? Gute Kritiken bei Ratebeer :-) Dort steht der Vitus in der Kategorie "Weizenbock" auf Platz 17! Im Gesamtranking der deutschen Biere immerhin auf Platz 21! ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 6 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 19:52   Private Bier-Ratings sind nun mehr als fraglich. Die Aussagekraft dort beschränkt sich doch zumeist auf die Frage : Hat es MIR geschmeckt oder nicht, Ich habe schon einige Biere gehabt, bei denen ich mir alle 10 Finger danach lecke und die nicht sonderlich abgeschnitten haben. Andersrum natürlich auch. Dann doch lieber diese "offiziellen" Tests, da geht es zumindest objektiver zu. Und eines ist klar : das beste Bier der Welt muss einem letztlich gar nicht schmecken. Frank Antwort 7 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 20:10   Hi Frank, und was heißt das jetzt? Welcher Biertest sagt nun was aus...? ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 8 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 20:38   Bei RB haben viele Biere (vor allem viele amerikanische) weit über 600-700 Testberichte. Wenn dort eine große Anzahl von Usern das Bier sehr gut bewerten, dann IST ES schlichtweg sehr gut! Worin liegt bitte der Unterschied von einem Testbericht eines Ratebeer-Users, der z.B. schon über 10.000 Biere verkostet hat, und einem, wie du sagst, "offiziellen Test"???? Ausserdem bewerten viele der RB-User die Biere objektiv, und nicht nach "schmeckt mir" oder "schmeckt wie nen Haufen Sch...."! [Editiert am 22.12.2011 um 20:39 von Grima] ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 9 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 20:43   Das hieße ja, ein Bier was möglichst vielen Leuten zugänglich ist und schmeckt, kommt da am besten weg...? Wie gelangt da ein Bier wie das Westvleteren 12 auf Platz 1? Gemessen an der Weltbevölkerung dürften das eher wenige Leute getestet haben. Oder entsteht da eher eine eigene Dynamic durch "Meinungsmacher". Also Leute denen man vertraut, Biersommeliers oder ähnliches... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 10 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.12.2011 um 20:47   Zitat: Oder entsteht da eher eine eigene Dynamic durch "Meinungsmacher". Also Leute denen man vertraut, Biersommeliers oder ähnliches... Das kann ich mir gut vorstellen! Antwort 11 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2011 um 10:10   Zitat von Grima, am 22.12.2011 um 20:38 Bei RB haben viele Biere (vor allem viele amerikanische) weit über 600-700 Testberichte. Wenn dort eine große Anzahl von Usern das Bier sehr gut bewerten, dann IST ES schlichtweg sehr gut! Worin liegt bitte der Unterschied von einem Testbericht eines Ratebeer-Users, der z.B. schon über 10.000 Biere verkostet hat, und einem, wie du sagst, "offiziellen Test"???? Ausserdem bewerten viele der RB-User die Biere objektiv, und nicht nach "schmeckt mir" oder "schmeckt wie nen Haufen Sch...."! Der GROSSE Unterschied ist der, dass bei einem "offiziellen" Test die Biere anonym verkostet werden. Niemand weiss, was er gerade probiert. Bei diesen Internet-Rankings weiss jeder, was er trinkt. Und wer behauptet, dass das auf sein Ergebnis keinen Einfluss spielt, der macht sich selbst was vor. Niemand behauptet ja auch, dass Oettinger das beste Bier in Deutschland ist. Da es aber das am meisten gekaufte (also bevorzugte?) ist, könnte ich ja genauso argumentieren, dass es daher sehr gut sein muss. Ich möchte nicht wissen, wieviele Oettinger gut bewerten würden, wenn sie nicht wissen, dass es sich um Oettinger handelt. Bei wissentlichem Probieren will sich doch kaum einer die Blösse geben, diese "Plörre" als hervorragend zu bezeichnen, wo doch jeder weiss, dass dem nicht so ist. Und ich betone auch : ich nehme mich selbst hiervon in keinster Weise aus. Frank Antwort 12 Grima Posting Freak Beiträge: 1232 Registriert: 16.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2011 um 17:47   Hehe da muss ich dir Recht geben. Wir führen öfter mal Blindverkostungen durch. Teilweise mit erstaunlichen Ergebnissen. Dazu haben wir aber nen seperaten Thread, soweit ich weiss. Zum Thema "Meinungsmacher": Ich teste meine Biere, und schreibe meinen Bericht, BEVOR ich alle anderen Bewertungen bei Ratebeer durchlese. ____________________ Als letztes gebraut: Simcoe Lager, Mint Stout, Caramel Mild Ale Nächste Projekte: Strong Altbier, Sorachi Ace IPA, Weizen-Stout Antwort 13 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2011 um 17:51   also ich werde sehr oft beeinflußt von Meinungsmachern, bin aber auch sehr oft anderer Meinung..... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 14 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.12.2011 um 18:14   Ich hatte einen schlimmen Traum - ich teste im WorldsBestBeerAward mein eigenes (anonymisiertes) Bier und verreise es in der Luft. Oettinger Pils hatte 4 Punkte mehr von mir bekommen. Was für ein Albtraum!! Auf den Schreck schnell aus'm Keller eine Flasche Eigenbräu holen. Frank Antwort 15