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Autor: Betreff: Crew Pale Ale braubier Member Beiträge: 66 Registriert: 24.9.2011 Status: Offline erstellt am: 17.1.2012 um 17:17   ... versandkostenfrei leider nur in D... Antwort 50 Thomator Posting Freak Beiträge: 829 Registriert: 5.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2012 um 17:17   Was hast'n zum Tauschen? Dann machen wir einfach 'ne kleine Tauschaktion, oder? ____________________ Keine Produkte aus Massenbierhaltung! Antwort 51 braubier Member Beiträge: 66 Registriert: 24.9.2011 Status: Offline erstellt am: 17.1.2012 um 18:06   LöL Bin dabei. Sag an! Thomy ---> http://www.biervision-monstein.ch/ Grins BB ... Das Porto macht uns aber arm ... bestimmt [Editiert am 17.1.2012 um 18:15 von braubier] Antwort 52 Thomator Posting Freak Beiträge: 829 Registriert: 5.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2012 um 18:48   Hä? Seh ich schlecht? Bei DHL kann ich die Schweiz net mal auswählen, die steht net in der Länderliste!? Muss mal genauer kucken. Das Angebot ging auch eher an ZeroDome, der wollte ja 'ne Probierflasche ____________________ Keine Produkte aus Massenbierhaltung! Antwort 53 ZeroDome Posting Freak Beiträge: 1478 Registriert: 3.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.1.2012 um 21:49   Hey Thomas, Danke fürs Angebot. Vorty (zoomer) war im Chat schon so nett mir das Angebot zu machen lg Dominic ____________________ Viele Grüße Dominic Antwort 54 Thomator Posting Freak Beiträge: 829 Registriert: 5.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2012 um 08:49   Alles klar Dominic ____________________ Keine Produkte aus Massenbierhaltung! Antwort 55 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.1.2012 um 09:02   Um mal wieder auf die eigentliche Frage zurückzukommen: Da es scheinbar keine Erfahrung bzgl. der Vitalität der Ale-Hefe gibt, habe ich gestern mal einen Gärversuch gestartet. Ich werde berichten. VG, Markus Antwort 56 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.1.2012 um 10:32   Moin, die Hefe ist strippbar. Sie knabbert schon ordentlich am Malzbier. Ich werde sie als Ale-Hefe für ein IPA und ein AAA einsetzen. VG, Markus Antwort 57 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 23.1.2012 um 10:37   Hi, die Vermehrung dieser Hefe gestaltet sich problematisch. Ich vermehre in Malzbier unter Rühren und Belüften. Auf der Würze sitzt eine dicke Schaumschicht, die eine Gärtätigkeit anzeigt. Trotzdem bleibt das Malzbier unverändert Malzbier (Ich müsste mal spindeln). Wenn ich über Nacht in Ruhe absetzen lasse, bildet sich so gut wie kein Bodensatz. Merkwürdig. VG, Markus Antwort 58 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.3.2012 um 21:35   Super lecker bier, Hat jehmand einer rezept fur Crew Pale Ale? [Editiert am 7.3.2012 um 05:58 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 59 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2012 um 05:59   Ich habe grad gelesen bei Crew AleWerkstatt: Unser CREW Pale Ale im stoßsicheren 20er Versandkarton mit abtrennbarem Deckel. Nicht nur praktisch, sondern sieht auch noch stylisch aus. Innerhalb Deutschlands versandkostenfrei zu Dir nach Hause. http://www.crewale.de/shop ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 60 malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2012 um 06:33   Hallo ggansde, Zitat: Hi, die Vermehrung dieser Hefe gestaltet sich problematisch. Ich vermehre in Malzbier unter Rühren und Belüften. Auf der Würze sitzt eine dicke Schaumschicht, die eine Gärtätigkeit anzeigt. Trotzdem bleibt das Malzbier unverändert Malzbier (Ich müsste mal spindeln). Wenn ich über Nacht in Ruhe absetzen lasse, bildet sich so gut wie kein Bodensatz. Merkwürdig. VG, Markus Wenn Du ne Ale Hefe zum strippen suchst, dann kommst Du an meinem "Hopfenstopfer Citra Ale" nicht vorbei :-) Gibt es schon bei Bierpost.com und diese Woche geht eine Ladung zum Bierzwerg.... Antwort 61 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.3.2012 um 13:48   Ich brauch kein anderes Bier! Oder: Innovation als Bedrohung? http://www.braukunst-live.com/2012/03/ich-brauch-kein-ander es-bier-oder-innovation-als-bedrohung/ http://www.tz-online.de/aktuelles/muenchen/neues-bier-muenc hen-tz-1615848.html [Editiert am 9.3.2012 um 13:57 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 62 jmsanta Senior Member Beiträge: 445 Registriert: 8.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.3.2012 um 14:20   Zitat von Birk, am 9.3.2012 um 13:48 Ich brauch kein anderes Bier! Oder: Innovation als Bedrohung? http://www.braukunst-live.com/2012/03/ich-brauch-kein-ander es-bier-oder-innovation-als-bedrohung/ http://www.tz-online.de/aktuelles/muenchen/neues-bier-muenc hen-tz-1615848.html WTF!? Herr schmeiß Hirn vom Himmel - soviel Ignoranz (der tz-Leser - (ist das nicht 'ne Boulevard-Zeitung?)) ist unbeschreiblich! ____________________ "Die Ungeduld hat häufig Schuld." - W. Busch Antwort 63 heinrich Gast erstellt am: 9.3.2012 um 15:07   @malzkeimprodukte das finde ich aber Klasse, daß Dein CITRA auch noch zum strippen geeignet ist und nicht nur zum genießen - ich sitz eben bei der ersten Flasche dieses "Stöffchens" und muß sagen, kommt gut bei mir an. Aber ein ganz, ganz anderes Auftreten als das Jahrgangsbier. Also werde ich fleißig in Zukunft CITRA strippen. Antwort 64 malzkeimpunktde Senior Member Beiträge: 449 Registriert: 26.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.3.2012 um 15:28   Freut mich, dass es dir schmeckt, aus dem Jahrgangsbier könntest Du nur ne 34/70 strippen... Grüße aus Rappenau! Antwort 65 luther Member Beiträge: 67 Registriert: 22.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.3.2012 um 06:34   Moin, habe dieses Bier letztens auch probiert und fand, dass es vom Körper sehr an ein Hefeweizen erinnnert. Die Hopfung ist, sagen wir mal, interessant und setzt sich klar von deutschen Industriebieren ab. Gut finde ich, dass gerade in Bayern wo man doch allzugerne auf das "Bayrische Reinheitsgebot" und auf traditionelle Helle und Weizen pocht, eine Schar experimentierfreudiger Brauer an Ales arbeitet. Es ist sicher nicht das beste Pale Ale, was ich je getrunken habe, aber doch ein Lichtblick in einer sich auf Tradition und Reinheitsgebot berufenden Biertrinkergesellschaft, die ebenso stolz auf andere Dinge sein könnten, an denen sie nicht mitgewirkt hat (z.B. die Tatsache deutsch zu sein). Fazit: Dieses Bier sollte man probiert haben. ____________________ You can't have a Real Country unless you have a BEER and an airline - it helps if you have some kind of a football team, or some nuclear weapons, but at the very least you need a BEER. - Frank Zappa Antwort 66 Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.3.2012 um 13:54   Zitat von Thomator, am 23.12.2011 um 22:24 Das ist so nicht richtig Michael. Im Vorläufigen Biergesetz steht dazu folgendes: Die Hopfenauszüge dürfen der Bierwürze nur vor Beginn oder während der Dauer des Würzekochens beigegeben werden. Siehe hier: http://archiv.jura.uni-saarland.de/BGBl/TEIL1/1993/19931400.1 .HTML Es werden hier explizit Hopfenauszüge erwähnt, deswegen trifft das meiner Meinung nach weder für Dolden noch für Pellets zu. Demnach muss Hopfenstopfen mit Dolden oder Pellets erlaubt sein. So würde ich das auslegen. Beste Grüße Tom genauso hat das herr schneider auch ausgelegt. die brauerei war wohl die erste deutsche, die nachgehopft hat. beim schneider-brooklyner, das ja so erfolgreich war, dass sie es nun als hopfenweiße im programm haben. zum crew-ale: ein sehr solides pale ale. die jungens wollen ja verkaufen. und ich denke, mehr ist dem deutschen durchschnitts-konsumenten derzeit nicht zuzumuten. wer mehr ibus will, greift zu fritzale. wobei fritz ganz andere mengen braut für den viel spezielleren und entsprechend kleinenen markt. crew-ale zeigt jedenfalls, dass hierzulande ein umdenken auch im größeren stil stattfindet, was ja nur begrüßenswert ist. in der aktuellen bier & brauhaus stelle ich das bier vor. ansonsten: http://www.biertest-online.de/cgi-bin/show/ebs.pl?Data=crew _pale_ale prost jevers zeuge ____________________ Antwort 67 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 20.6.2012 um 07:35   CREW AleWerkstatt Hopfenstopfen http://www.bayerische-biere.com/index.php/lexikon/hopfensto pfen/869/ ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 68 jmsanta Senior Member Beiträge: 445 Registriert: 8.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.12.2013 um 13:45   Vor ein paar Wochen war ich bei Maruhn. U.a. sind da auch zwei Flaschen Crew Pale Ale IPA in den Einkaufswagen gewandert. Und nun verkostet. Sorry, aber ich fand's ganz schrecklich! "--> Pfirsichsaft mir Kohlensäure, Hopfen und Alkohol" ____________________ "Die Ungeduld hat häufig Schuld." - W. Busch Antwort 69 bromfiets Senior Member Beiträge: 364 Registriert: 15.8.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 15.12.2013 um 17:50   So unterschiedlich sind die Geschmäcker. Ich finde alle Crew-Biere richtig gut. Mittlerweile sind sie von der "Crew Ale Werkstatt" zu "Crew Republic" mutiert und nun auch zu fünft, sofern ich mich nicht irre. Einen von ihnen, Jan, durfte ich auf dem Craft Beer Day in Hamburg kennenlernen. Absolut sympathischer Kerl. Da mir das Bier auch noch sehr schmeckt, gebe ich gerne mal Geld für ein Crew-Bier aus. Zu Weihnachtszeit gibt's übrigens einen gemischten 24er Kasten im Crew-Show. Den kann ich nur empfehlen - habe ich mir selbst besorgt. Aber es muss natürlich auch erwähnt werden, dass die Hopfenstopfer-Biere allesamt sensationell sind. Das Citra Ale haben auch schon viele Freunde, die vorher noch keine hopfenintensiven Biere kannten, von mir zu probieren bekommen und ausnahmslos abgefeiert. ____________________ Groetjes Ferdi Besucht doch mal: borsigblog.de // Männerabend - Die Serie // Sudhaus13.de Antwort 70

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