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Autor: Betreff: Andechs und Paulaner .. argusdata Senior Member Beiträge: 255 Registriert: 9.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.3.2012 um 12:32   Was hat das ganze mit dem Thema "Andechs und Paulaner" zu tun? NICHTS!!! ____________________ Norderstedter Hobbybräu seit 2011 Ohne Bier wäre das Leben nicht mal halb so schön. Antwort 25 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.3.2012 um 12:37   Zitat: Mag ja sein Jan, dass es in Franken 10 Biere gibt, die nicht schmecken, was bei fast 300 Brauereien schon möglich ist. Aber die Art und Weise wie du das hier anbringst ist völlig niveaulos. Immerhin sind hier etliche Franken unterwegs...Mir würde auch ein bisserl was über Münchener Biere einfalllen, aber lassen wir das. Peter Du hast aber gesehen das mein Beitrag eine Antwort auf die Aussage von Schraubi war das pauschal Oettinger besser als jedes bayrische oder Muenchner Bier ist, oder? Das fand ich nivaulos und habe drauf geantwortet. Franken vs. Bayern Twist hin oder her, solche Pauschalaussagen haben mM nach hier im Forum nix zu suchen. Gruss Jan Antwort 26 Metalfussel Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 23.9.2011 Status: Offline erstellt am: 13.3.2012 um 12:44   Zitat von Berliner, am 13.3.2012 um 12:24 Da fehlt noch die Schweriner Schlossbrauerei. Aber was hat das mit der Diskussion um Bayern/Schwaben zu tun? in Schwerin wird nicht mehr gebraut.... Antwort 27 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 13.3.2012 um 13:45   Ja, stimmt, die produzieren seit letztem April kein Bier mehr, wohl nur noch Malzextrakt für AfG. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 28 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.8.2012 um 23:14   Ich habe gerade ein Andechs Doppelbock im Glas. Muss ehrlich gestehen - ein richtig gutes Bier. Mächtig malzig und dennoch süffig. Ich glaube das gibt ein Bier für die Weihnachtsgans. Sollte also jemand das Rezept haben, nur her damit. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 29 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.8.2012 um 00:12   Ja, der ist lecker. Auch eines meiner bevorzugten 'Kochbiere' um z.B. gute Sosse fuern Schweinsbraten zu machen. Jan Antwort 30 Bike_NW Senior Member Beiträge: 165 Registriert: 18.9.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.1.2014 um 20:12   Guten Abend zusammen, da es in diesem Thread um Andechser geht möchte ich meine heutige Verkostung hier einreihen: das Andechser Export dunkel. Was war meine Erwartung als Kurpfälzer aus dem Badischen Teil? Ein süffiges gehaltvolles und dezent gehopftes dunkles Bier mit einem ganz leicht malzigen Touch. Was habe ich bekommen? Ein Bier, das so tiefdunkel wie ein dunkles Bockbier ist. Nach dem ersten Schluck spürte ich sofort die Röstaromen, die dazu noch unharmonisch in das Hopfenprofil eingebunden sind. Es schmeckt regelrecht unangenehm angebrannt bitter - wenn ich das mal so ausdrücken darf. Ob das Röstarome auf Röstmalz oder Farbbier zurückzuführen ist, kann ich natürlich nicht sagen. Das Bier enthält auch Hopfenextrakt als Inhaltstoff neben Hopfen. Zusammengefasst eine 'brenzlige' Enttäuschung, die mich dazu veranlasst hat nur die Hälfte zu trinken. Schade, ich hatte ein paar leckere grobe Bratwürste und ein richtiges dunkles Export hätte phantastisch dazugepasst. Viele Grüße, Norbert [Editiert am 25.1.2014 um 10:49 von Bike_NW] ____________________ **************** suum cuique **************** Antwort 31

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