Heute sind wir auf unserem Familien- Roadtrip in Big Easy- New Orleans
angekommen. Zum Abendessen gings dann ins Crescent Brewhouse.
Das Brewpub bietet 5 Biere an, wovon ich 4 verkostet habe:
Pilsner:
Ueberhaupt nicht meins, wenig gehopft, sehr duenn und extrem hell.
Ueberlagert von einem metallischem Geschmack.
Black Forest:
Angeblich ein Muenchner Dunkel. Nein, dafuer ist es zu dunkel. Die zu
dunkle Farbe und der bittere Geschmack weissen viel mehr auf eine gehoerige
Farbmalzgabe hin, die in einem echten Muenchner Dunkel nix verloren hat.
Weiss Bier:
Gut trinbares Weizen. Extrem nelkige Aromen aber durchaus trinkbar.
Red Stallion:
Rotes UG Bier. Angenehm malzig, gutes Bier. Allerdings hat es nix mit dem
angekuendigtem Vienna Style zu tun.
Fuer das maessige Bier hat aber die gute Kueche und das Ambiente
entschaedigt.
Gruss
Jan
P.S.: Da man vom Iphone keine Bilder ins Forum stellen kann, muesst Ihr
diesmal ohne auskommen.