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Autor: Betreff: Duff Beer Barkeeper Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 24.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2011 um 16:53   Hallo, hab mal ein Duff Beer verkostet: Nach dem Öffnen der Flasche habe ich einen malzigen Geruch vernommen. Es hat einen malzigen Geschmack mit einem fruchtigen Hopfenaroma. Mir hats gut geschmeckt. Der Alkoholgehalt liegt bei 4,9%. Gebraut wird es in einer Eschweger Klosterbrauerei. Gruß Reinhard Fuddman Member Beiträge: 71 Registriert: 20.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2011 um 17:04   Ich hatte mir das Duff-Bier auch mal gekauft. Aber hauptsächlich zur Deko, da ich großer Simpsonsfan bin. Ich weiß nicht mehr genau wie es geschmeckt hat, ich weiß nur noch, das mir etwas die Bitterkeit gefehlt hat, da ich sonst nur Pilstrinker bin. Aber ich habe auch schon schlechtere Biere getrunken. ____________________ Hopfen und Malz, rinn in Hals Antwort 1 saarmoench Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2011 um 17:13   Angeregt durch deinen Beitrag habe ich auch mal "meine" Flasche Duff geöffnet, die sich in meinem Bieradventskalender befand. Beim Einschenken bildet sich ein feinporiger, weißer Schaum, der jedoch nach wenigen Augenblicken in sich zusammenfällt. Das Bier kommt mit gelber Farbe daher, komplett klar. Der Geruch ist leicht fruchtig, Hopfenaroma kommt kaum durch. Es ist leicht im Antrunk, im Haupttrunk kaum rezent, leicht malzig. Im Nachtrunk vernimmt man so gut wie keine Bittere, der süßlich-malzige Nachhall ist nach wenigen Sekunden weg. Mir persönlich ist es zu lasch/wässrig, da dürfte es für meinen Geschmack viel mehr Hopfen sein, aber dann wäre es vermutlich nicht mehr "Mainstream" genug. Im allgemeinen läuft es gut, ist aber nix besonderes. Grüße, der saarmoench Antwort 2 Fuddman Member Beiträge: 71 Registriert: 20.9.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2011 um 17:47   Es ist wahrscheinlich auch mit absicht nicht zu hopfig gemacht um die jüngeren anzulocken, die sonst nur Bier-mixgetränke trinken. Ich bin zwar auch erst 23 steh aber überhaupt nicht auf diese Mixgetränke. Mir ist da ein schönes Jever, dann doch lieber. [Editiert am 30.12.2011 um 17:48 von Fuddman] ____________________ Hopfen und Malz, rinn in Hals Antwort 3 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2011 um 17:55   mit lasch/wässrig dürfte es wohl dem fiktiven Original am nächsten kommen.... Interessant wäre das "Red Tick Beer" (Rote Zecke Bier) aus der Serie. Insbesondere das Maischverfahren. Demnach schwimmen Hunde in der Maische, was dem Bier einen besonderen Geschmack verleiht.... ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 4 saarmoench Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2011 um 17:57   Zitat von Fuddman, am 30.12.2011 um 17:47 Ich bin zwar auch erst 23 (...) Mir ist da ein schönes Jever, dann doch lieber. Willkommen im Doppel-Club sag ich da! ;-) Antwort 5 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2011 um 18:27   Zitat von flying, am 30.12.2011 um 17:55 .....Interessant wäre das "Red Tick Beer" (Rote Zecke Bier) aus der Serie. Insbesondere das Maischverfahren. Demnach schwimmen Hunde in der Maische, was dem Bier einen besonderen Geschmack verleiht.... Richtige Hunde (Dobermänner, Rottweiler, Schäferhunde, etc.) oder so'ne Fußhupen ? Ich denke, das müßte besser spezifiziert werden um eine Vorstellung vom zu erwartenden Aroma zu bekommen. ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 6 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2011 um 18:48   die Mischung machts.... um etwaigen Urheberrechtsverletzungen aus dem Weg zu gehen...einfach bei Google "Red Tick Beer" eingeben und die Bildersuche bemühen. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 7 Bierhias Posting Freak Beiträge: 678 Registriert: 23.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2011 um 18:51   Zitat von flying, am 30.12.2011 um 17:55 mit lasch/wässrig dürfte es wohl dem fiktiven Original am nächsten kommen.... Interessant wäre das "Red Tick Beer" (Rote Zecke Bier) aus der Serie. Insbesondere das Maischverfahren. Demnach schwimmen Hunde in der Maische, was dem Bier einen besonderen Geschmack verleiht.... "Hm....Interessanter Geschmack, aber iwas fehlt da noch..." "Schmeißt noch mehr Hunde rein!" Ach das war die Szene wo sie die hunde verheizen. Verdammt, falsche Folge ____________________ Antwort 8 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.12.2011 um 18:53   Aha, wie ich sehe, in der Hauptsache Fußhupen... also die Light-Version. Nix für mich ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 9