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Autor: Betreff: brauche neuen einkocher Alt-Phex Posting Freak Beiträge: 854 Registriert: 1.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.5.2012 um 20:57   Zitat von argusdata, am 21.2.2012 um 14:35 Ich benutze den Einkocher von LIDL vom Herbst 2011 für 60 Euronen: Edit: Ein Abmaischen ist über den Hahn leider nicht möglich, da der Querschnitt von etwa 1/4" zu gering ist. Das Abziehen der Würze nach dem Wirlpool funktioniert aber gut. Ich denke aber noch darüber nach einen größeren Hahn zu montieren. Gut zu wissen, den habe ich mir nämlich auch geholt. Wartet seitdem im Keller auf seinen ersten Einsatz. Was für einen Hahn könnte man da denn alternativ anbringen ? ____________________ --- Brauer & Mälzer - Jahrgang 1994 Mediendesigner seit 2000 Antwort 25 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2012 um 11:32   vielleicht sowas? http://www.edelstahl24.com/de/Auslaufkugelhahn-mit-Aussenge winde-Schlauchtuelle--96184.aspx?view=3&piid=3003138&list=u Gruß Hagen P.S. Bei Emaillebohrungen hilft übrigens das Abkleben der Bohrstelle (beidseitig) mit Panzerband Absplitterungen zu vermeiden. Entweder mit einem Dremel (Siliziumkarbid-Schleifstein oder diamantbestückter Fräser) den Aufbohrbereich bei niedriger Drehzahl von der Emaille befreien oder Glasbohrer verwenden. z.B: http://www.kingwerkzeuge.de/glasbohrer.php Dabei den Bohrer mit Bohrmilch, Glasbohröl oder Petroleum ständig kühlen. [Editiert am 31.5.2012 um 00:26 von Hagen] Antwort 26 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.5.2012 um 12:38   wenn du mich fragst ist der Weck WAT 14 mit Auslaufhahn die beste Wahl. Ok, er hat seinen Preis... Aber dafür stimmt die Qualität Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 27 polaxis Member Beiträge: 54 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2012 um 09:31   Hallihallo Mein erster Post im Forum Wie sieht es eigentlich mit dem Weck Wat 15.1 aus? Wie unterscheidet sich dieses Modell genau vom 14er? Hätte die Möglichkeit günstig an solch ein Modell zu gelangen. LG Matze Antwort 28 Biermuskel Senior Member Beiträge: 138 Registriert: 2.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2012 um 09:48   Zitat von polaxis, am 14.8.2012 um 09:31 Wie sieht es eigentlich mit dem Weck Wat 15.1 aus? Wie unterscheidet sich dieses Modell genau vom 14er? Hätte die Möglichkeit günstig an solch ein Modell zu gelangen. Der 15er hat zusätzlich noch eine Uhr. Die Modelle mit dem Zusatz "A" haben einen Auslaufhahn. ____________________ Ich mach mir Sorgen um den Biernachschub. Nach dem Kasten und dem anderen Kasten bleibt nur noch ein Kasten übrig! Antwort 29 Biermuskel Senior Member Beiträge: 138 Registriert: 2.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2012 um 09:50   Zitat von Hagen, am 30.5.2012 um 11:32 vielleicht sowas? http://www.edelstahl24.com/de/Auslaufkugelhahn-mit-Aussenge winde-Schlauchtuelle--96184.aspx?view=3&piid=3003138&list=u Ist ein 3/4" Hahn zum Maische ablassen nicht auch viel zu klein? ____________________ Ich mach mir Sorgen um den Biernachschub. Nach dem Kasten und dem anderen Kasten bleibt nur noch ein Kasten übrig! Antwort 30 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2012 um 09:52   Ich nutze den LIDL (mit angebautem Kugelhahn) problemlos seit einigen Suden und bin mehr als zufrieden. Tolles Preis-Leistnungsverhältnis. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 31 polaxis Member Beiträge: 54 Registriert: 14.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2012 um 09:55   Zitat von Biermuskel, am 14.8.2012 um 09:48 Zitat von polaxis, am 14.8.2012 um 09:31 Wie sieht es eigentlich mit dem Weck Wat 15.1 aus? Wie unterscheidet sich dieses Modell genau vom 14er? Hätte die Möglichkeit günstig an solch ein Modell zu gelangen. Der 15er hat zusätzlich noch eine Uhr. Die Modelle mit dem Zusatz "A" haben einen Auslaufhahn. Besten Dank für die Info! Ist in der Schweiz irgendwie extrem schwierig, einen preiswerten Einkocher zu kriegen. Neu kosten die 60% mehr als in Deutschland (i.e. Weck Wat 14). Inserate mit Gebrauchten sind eher spärlich gesäht. Antwort 32 Biermuskel Senior Member Beiträge: 138 Registriert: 2.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2012 um 10:04   Zitat von Waconia, am 14.8.2012 um 09:52 Ich nutze den LIDL (mit angebautem Kugelhahn) problemlos seit einigen Suden und bin mehr als zufrieden. Tolles Preis-Leistnungsverhältnis. Da bin ich jetzt neugierig. Welche Größe hast Du angebaut? Hast Du das selber gebohrt und reicht das jetzt auch zum Maischeablassen oder nur für den Sud? ____________________ Ich mach mir Sorgen um den Biernachschub. Nach dem Kasten und dem anderen Kasten bleibt nur noch ein Kasten übrig! Antwort 33 Riot-Sebo Junior Member Beiträge: 49 Registriert: 14.7.2012 Status: Offline erstellt am: 14.8.2012 um 10:07   Ich benutze den Wat 14 mit Auslaufhahn , funktioniert prima nur die Kochung könnte wallender sein werde wohl noch einen Tachsieder dazu holen. Der Auslaufhahn ist eigentlich nur zum Hopfenseihen zu gebrauchen um die Maische umzukippen ist der zu klein. Antwort 34 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.8.2012 um 11:39   Zitat von Biermuskel, am 14.8.2012 um 10:04 Zitat von Waconia, am 14.8.2012 um 09:52 Ich nutze den LIDL (mit angebautem Kugelhahn) problemlos seit einigen Suden und bin mehr als zufrieden. Tolles Preis-Leistnungsverhältnis. Da bin ich jetzt neugierig. Welche Größe hast Du angebaut? Hast Du das selber gebohrt und reicht das jetzt auch zum Maischeablassen oder nur für den Sud? Zunächst einen 1/2 Zoll Kugelhahn. Der reicht nicht zum Maischeablassen, werde aber nächste Woche auf 1,5 erweitern. Hab ich selbst gebohrt. Einfach ankörnen und in 3 Bohrergrößen bohren. Zur Sicherkeit innen und aussen Panzertape aufkleben. Das geht recht einfach. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 35

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