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Autor: Betreff: Endlich gescheites Thermometer gefunden! Bierhias Posting Freak Beiträge: 678 Registriert: 23.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2012 um 14:22   Servus, http://www.conrad.de/ce/de/product/109977/Hanna-HI-98501-HA CCP-Einst-Thermon Ich habs in der Bucht für 25€ bekommen, da es sich um B-Ware gehandelt hat! Es funktioniert einwandfrei und ich hab mal etwas rumgemessen. Hab erst mit dem Gedanken gespielt ein PT 100 zu kaufen, hab ich aber dann nicht gemacht, da ja der Fühler alleine nichts bringt. Die Genauigkeit des Thermometers liegt von -20 - +90°C bei +/- 0,3°C! Über 90°C wird es etwas ungenauer mit +/- 0,5°C ....unwichtig, da ich sowieso die Rasten damit überprüfen will (30-80°C) Ein Praxistest hat ergeben: - Bei Kochtemperatur wird 99,1°C angezeigt, was richtig ist, da ich auf ca. 400m über NN gemessen habe. - Körpertemperatur wird mit 36,7°C angezeigt - Im Eiswasser wurde 0,2°C gemessen. Ich denke das ist ein durchaus brauchbares Thermometer. Ich werde nächstes mal beim Brauen die Temperaturanzeige meines Einkochers überprüfen. D.h. schauen wo bei eingestellten 64°C am Einkocher wirklich 64°C vorherrschen. Gut Sud Matthias [Editiert am 25.1.2012 um 15:00 von Bierhias] ____________________ winklfrank Senior Member Beiträge: 169 Registriert: 23.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2012 um 14:32   *Lach* Schon jetzt Entschuldigung für meinen blöden Kommentar: Ich hoffe Du hast die Körpertemperatur unter der Zunge oder unter dem Arm gemessen *grins* Sorry....der musste sein! ____________________ WINKLBRÄU - offizieller Partner der Natur Antwort 1 Bierhias Posting Freak Beiträge: 678 Registriert: 23.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2012 um 14:37   Hab mir schon überlegt ob ich "(unter der Zunge)" dazuschreiben soll...und tada, hier ist er schon der Kommentar ____________________ Antwort 2 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 25.1.2012 um 17:30   Ich habe dieses hier: http://www.conrad.de/ce/de/product/100827/Voltcraft-DT-300- LCD-HANDTHERMOMETER/SHOP_AREA_17210&promotionareaSearchDetail=005 Bin damit auch sehr zufrieden. Wer mit +/- 1 K Genauigkeit zurecht kommt... Vorteil: spritzwassergeschützt & externer Fühler mit Kabel. ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 3 Bierhias Posting Freak Beiträge: 678 Registriert: 23.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2012 um 17:42   Sieht auch gut aus....v.a. den Fühler find ich cool! das ist m.M.n. so ein bisschen das Problem bei den Thermometern. Ich war, als ich mit dem Brauen angefangen habe auch "sehr zufrieden" mit meinem Thermometer. Das es völlig falsche Werte angezeigt hat war mir nicht bewusst. Die Aussage, dass ein paar °C hin oder her im Hobbybrauerbereich eh egal sind ist für mich nicht nachvollziehbar. Liest man aber öfter mal hier im Forum. Entweder mache ich eine vernünftige und aussagekräftige Messung oder ich lass es gleich bleiben. Dann brauch ich aber auch nicht in meinem Rezept-Thread schreiben: Maltoserast: 64°C Verzuckerung: 72°C etc., weil das alles für die Katz ist. Nicht reproduzierbar und das Ergebnis auch nicht Aussagekräftig, da die Angaben durch die Falsche Messung schon unsinnig sind. Die Maischarbeit wird nun mal hauptsächlich von der Temperatur beeinflusst. Hat man kein vernünftiges Thermometer kann man seine Maischarbeit auch in die Tonne kippen...natürlich bildlich gesprochen. Außer ich weiß natürlich wie mein Thermometer zu handeln ist und wenn es 40°C anzeigt eigtl 38°C sind. Ich finde bei solchen Basics sollte man keine Kompromisse eingehen, auch wenn es nur "Hobbybrauen" ist. Gut Sud Matthias ____________________ Antwort 4 cosmophobia Posting Freak Beiträge: 789 Registriert: 3.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.1.2012 um 19:13   Mein Einkochthermometer hat mir letztens beim Hopfenkochen 105°C angezeigt. So ganz richtig kann das auch nicht sein, oder!? Ich hoffe, die Rasten haben einigermaßen gestimmt. Naja, jodnormal wars. Antwort 5 mwagner Senior Member Beiträge: 173 Registriert: 25.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2012 um 11:30   Zitat von cosmophobia, am 25.1.2012 um 19:13 Mein Einkochthermometer hat mir letztens beim Hopfenkochen 105°C angezeigt. So ganz richtig kann das auch nicht sein, oder!? Ich hoffe, die Rasten haben einigermaßen gestimmt. Naja, jodnormal wars. Ich hab letztens das Jod vergessen und konnte nach ein paar Bier nicht mehr fahren. Also konnte ich keine Jodprobe mehr machen, egal, denn das Bier ist super geworden. Nicht soviele Gedanken machen, das läuft schon. ;-) Antwort 6 fidi10 Member Beiträge: 72 Registriert: 4.1.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2012 um 12:55   ich hab dasda ist schw....e Teuer aber es wirkt! htthttp://www.conrad.de/ce/de/product/120966/Greisinger-GTH-175P T-Temp-Messg/0510031&ref=list gruss fidi ____________________ FIDIS-BIER Erfahrung ist eine nützliche Sache. Leider macht man sie immer erst kurz nachdem man sie brauchte Antwort 7 ale-addict Senior Member Beiträge: 149 Registriert: 25.2.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2012 um 15:01   Das es wirkt kann ich bestätigen. Habe auch zwei der von fidi verwendeten Thermometer. Der Fühler scheint wasserdicht zu sein, ich maische schon seit Jahren mit eingetauchtem Griff und das Ding funzt noch perfekt. Einmal kam Feuchtigkeit durch die zwei Löcher für die Eichung ins Gehäuse. Nach vollständigem Austrocknen hat der Vergleich mit dem anderen, damals fast neuen Thermometer, keine Abweichung gezeigt. Ich lasse den Fühler auch beim Läutern und Aufheizen zum Kochen in der Würze hängen, auch das hat der Fühler bis jetzt überstanden. Grüsse Jürg ____________________ Ich trinke nicht einfach so Bier, ich mache nur pflichtbewusst Qualitätskontrolle meiner Erzeugnisse. Antwort 8 Kubus Senior Member Beiträge: 410 Registriert: 31.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2012 um 15:04   Ich habe dieses Thermometer ebenfalls und bin sehr zufrieden damit. Ich habs vor ca. drei Jahren gekauft, damals noch für um die 50 €, wird wahrscheinlich am steigenden Platinpreis liegen Auf dieses Thermometer kann man sich auf jeden Fall verlassen. Antwort 9 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 26.1.2012 um 16:44   Ich habe auch das Greisinger. Allerdings habe ich den Einschalter (Schiebeschalter) schon fast zerstört, er ist nicht sehr robust. Werde mir also bei Gelegenheit einen Kippschalter einbauen. Aber das Thermometer ist gut! Uwe Antwort 10 controller Senior Member Beiträge: 170 Registriert: 4.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2012 um 17:15   Hy, nachdem ich einige Thermometer geschrottet habe, habe ich seit 2 Jahren das Teil. http://www.ebay.de/itm/EINSTICH-THERMOMETER-TFA-30-1033-HAC CP-40-200-GRAD-/380345117026?pt=Koch_Grill_Imbisstechnik&hash=item588e55e96 2 Gruß Ralph Antwort 11 Biertester Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.1.2012 um 18:23   Hallo Ich habe dieses: http://www.ebay.de/itm/THERMOMETER-DIGITAL-ALARM-50-C-300-C-/ 270896060066?_trksid=p4340.m185&_trkparms=algo%3DDLSL%252BSIC.NPJS%26its%3D I%26itu%3DUCI%252BUA%26otn%3D10%26pmod%3D280758518279%252B280758518279%26po %3D%26ps%3D63%26clkid%3D5886276754311201979 Sehr praktisches Teil , es piepst auch wenns soll.. Bei 83,0°C zeigt es 82,3 °C an und 100,0°C zeigts 99,1°C an Mehere Werte hab ich nicht geprüft ( Im Eichofen im Labor der Firma.) Mit dem Kochen ist das so eine Sache , bei 1013,2 mbar zeigte es 98,5°C an in blubberdes Wasser dabei ist das doch sehr nah an 1013 mbar gewesen ... ____________________ Prost! B. Antwort 12