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Autor: Betreff: Fünf Fingerhüte ... Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.1.2012 um 21:48   ... Bier aus den USA hat mir Töchterchen aus Alabama mitgebracht. Fünf mal 355ml hat sie durch den Zoll gebracht und hier sind sie: Das Blue Moon habe ich bereits getestet und für "strange" befunden. Zu süß. Wer kennt die anderen vier Kandidaten oder kennt eine nette Geschichte dazu ? Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 29.1.2012 um 22:04   Also vom Etikett her würde ich sagen, du hast nicht ein hopfiges Bier erwischt. Aber ich kenne keins davon und bin auf deine Berichte gespannt. Antwort 1 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.1.2012 um 18:15   Hi, gestern Abend war das "Wild Blue" fällig. Ein in unsere Sprache übersetzter heller Bock mit 8% Vol.Alk., jedoch für ein US-Bier ungewohnt (un)gehopft und mit einer dunkelroten Farbe, einer mäßigen Carbonisierung und einem noch mäßigeren, rosaroten Schaum. Der erste Eindruck: Beerig fruchtig und süß, der Alk ist gut versteckt, kein Spiritusgeschmack. Vom Hopfen ist allenfalls im Abgang etwas zu erahnen, eine Sortenzuordnung für mich nicht möglich. "Wild BLue" steht für Heidelbeersirup. Blau ist das Bier nicht. Nur süß und mit viel Alkohol. Nach drei Flaschen könnte Mann blau sein. Insgesamt für mein Empfinden kein Bier, das ich nachbrauen möchte. Phantasie aus Übersee, warum denn nicht. Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 2 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.1.2012 um 18:27   Blue moon is brewed by Coors and mass produced and has very low ratings: http://www.ratebeer.com/beer/blue-moon-harvest-moon-pumpkin -ale/2262/ Great Divide you scored, top rated: http://www.ratebeer.com/beer/great-divide-yeti-imperial-sto ut/25082/ Tommy knocker has ok ratings: http://www.ratebeer.com/beer/tommyknocker-imperial-nut-brow n-ale/40444/ Bison, Score, high ratings: http://www.ratebeer.com/beer/bison-organic-chocolate-stout/ 2583/ Wild blue has super low ratings http://www.ratebeer.com/beer/wild-blue/51222/ Zitat von Erlenmeyer, am 29.1.2012 um 21:48 ... Bier aus den USA hat mir Töchterchen aus Alabama mitgebracht. Fünf mal 355ml hat sie durch den Zoll gebracht und hier sind sie: Das Blue Moon habe ich bereits getestet und für "strange" befunden. Zu süß. Wer kennt die anderen vier Kandidaten oder kennt eine nette Geschichte dazu ? Grüße Hans [Editiert am 31.1.2012 um 18:28 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 3 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.2.2012 um 18:28   Hi, als nächstes musste das Yeti dran glauben. In Verbindung mit "Imperial Stout" war das schon ein wenig furchteinflößend. Rabenschwarz mit braunem Schaum, knapp carbonisiert und mit malzig röstiger Note duftend, stand es vor mir. Dann der erste Schluck. Ein maaaalziger Körper, Kaffee- und Kakaoaromen kommen kurz vorbei, bevor der Hopfenhammer in Verbindung mit 9,5% Vol.Alk. zuschlägt. Im Abgang - sofern man überhaupt noch was schmeckt- kommt ein Hauch Magenbitter oder die Magentropfen Liberogast durch. Das bisher härteste Bier aus U.S. Wenn der hohe Alkoholgehalt nicht wäre, es wäre ein schönes Süffelbier. Grüße Hans P.S. Vielen Dank Birk für die Kritiken ! ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 4