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Autor: Betreff: Artikel in Welt kompakt ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2012 um 09:46   Hi, ich lese in der heutigen Welt kompakt den Artikel "Die billigen Zwillinge teurer Marken: Qualitätsprodukte gibt es oft als getarnte Discounter-Version" Und nun schätzt mal welcher Artikel das Zugpferd dieser Reportage ist? Kaum zu glauben, Öttinger und das Falkenfelser vom Netto als Discounter-Version. Ich könnte mich totlachen. VG, Markus Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 3.2.2012 um 09:47   Welches ist denn da das Markenprodukt? ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 1 BodoW Moderator Beiträge: 1253 Registriert: 21.12.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2012 um 09:51   Zitat von Berliner, am 3.2.2012 um 09:47 Welches ist denn da das Markenprodukt? Das frage ich mich auch? Kostet das nicht annähernd das selbe? Bodo ____________________ "Wer kein Bier hat, hat nichts zu trinken" (M. Luther) Antwort 2 ftr123_2 Senior Member Beiträge: 402 Registriert: 21.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2012 um 10:53   Schön bescheuert. Schmeckt sicher beides nicht^^ Antwort 3 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2012 um 12:05   Das Markenprodukt ist sicher das Oettinger. Auch habe ich den Eindruck, daß die größte Brauerei Deutschlands einen sanften Kurswechsel eingeleitet hat, weg vom allerbilligsten, hin zum preisgünstigen, aber immer noch deutlich unter den Fernsehmarken. Die Strategie wäre auch eine logische Konsequenz, um die Erträge zu maximieren und um weiter zu wachsen. Grüße Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 4 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2012 um 14:18   Zitat: "Die billigen Zwillinge teurer Marken: Qualitätsprodukte gibt es oft als getarnte Discounter-Version" Vorallem ist da auch viel "Hoffnung & Glaube" involviert. Manche Leute glauben wirklich nur weil das Discounterprodukt und das Markenprodukt die selbe Fabrik verlassen sind es indentische Produkte. Naja, klingt ja auch zu verlockend, ist aber leider meist nicht die Tatsache. Gruss Jan Antwort 5 Pumpenfreund Member Beiträge: 68 Registriert: 29.6.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2012 um 14:53   Hi, ich muss jetzt mal ganz doof Fragen. Das Oettinger ist ja geschmacklich nicht grade sooo toll - aber woran liegt das? Wird denn da im "Schnellverfahren" mitm Schnellkochtopf gebraut und dann mal fix ein Grünschlauchen durchgeführt. Oder isses einfach nur ne Brühe weil es zu viele Zusatzstoffe gegens Verderben drinne hat??# Würde mich mal interessiern! Grüße, Zusatzfrage: Mit Müllerbrot haben die nichts zu tun oder bekommt Müllerbrot den Treber? Antwort 6 Bergbock Posting Freak Beiträge: 868 Registriert: 17.12.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2012 um 15:05   Mach mal 'ne Blindverkostung und Du wirst Dich wundern, wie "normal" Oettinger abschneidet. Das soll nicht heissen, das es jedermann schmeckt. Aber qualitativ ist es sicher nicht schlechter als jedes andere Kommerzbier auch. Frank Antwort 7 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2012 um 15:38   Zitat: ich muss jetzt mal ganz doof Fragen. Das Oettinger ist ja geschmacklich nicht grade sooo toll - aber woran liegt das? Wird denn da im "Schnellverfahren" mitm Schnellkochtopf gebraut und dann mal fix ein Grünschlauchen durchgeführt. Oder isses einfach nur ne Brühe weil es zu viele Zusatzstoffe gegens Verderben drinne hat??# Frag einen Freund ob er dir 6 Biere (gleiche Sorte, also Export, Weissbier oder Pils ....) verschiedener Brauereien (eins natuerlich Oettinger) kauft. Dann schenkt er sie in neutrale Glaesser ein die einfach nur am Boden mit 1-6 makiert sind (natuerlich schreibt er sich auf welche Nummer welche Brauerei ist). Du verkostest jetzt Alle 6 Biere und ordnest die Glaeser danach welches dir am besten und welches am schlechtesten geschmeckt hat. Du wirst ueberascht sein wie sehr der subjektive Eindruck und das Image einer Brauerei deinen Geschmack beeinflusst. Gruss Jan Antwort 8 cyverboy2 Junior Member Beiträge: 34 Registriert: 26.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2012 um 17:01   Wir haben auch mal ne Blindverkostung gemacht mit 5 verschiedenen Bieren und 6 Testpersonen (u. a. Oettinger). Das Ergebnis war vollkommen zufällig verteilt, und kein Bier schaffte es zweimal auf den ersten Platz noch wurde ein Bier mehr als einmal auf den letzten Platz gewählt... Alles eine Frage des Image...Wer noch nie so einen Test gemacht hat, sollte aufhören, sich Meinungen über den Geschmack unterschiedlicher Bier zu machen, vor allem wenn man selbiges noch nicht mal selber getrunken hat... Antwort 9 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.2.2012 um 21:14   Da isses wieder, das Reizwort "Oettinger" Ich kann zahlreichen weitaus teureren Bieren tatsächlich geschmacklich Nichts abgewinnen. Allen vor die Königin unter den Bieren. Nichts desto trotz trinke auch ich gerne gutes Bier, bin aber aufgrund meiner Gesamtsituation gezwungen in Notfällen - sprich kein Selbstgebrautes mehr im Haus und Notwendigkeit, Bier aus Massenbierhaltung zu kaufen - darauf angewiesen, günstig einzukaufen. Und tatsächlich gibt es in dieser Liga ein Bier, welches ich seit Jahren immer wieder gerne trinke... Das Oettinger Schwarzbier. De Fakto habe ich schon einige Schwarze - teilweise der höheren Preislage - schlechter eingestuft und bei zwei Blindverkostungen lag in meiner Wertung das Köstritzer auf Rang 1 und das Oettinger auf Rang 2. Ein Billigbier, welches es in zwei Blindverkostungen - an zwei unterschiedlichen Orten bei verschiedenen Menschen mit verschiedenen Konkurenzprodukten - in beiden Fällen auf Rang zwei hinter das meines Erachtens beste Schwarzbier aus deutscher Massenbierhaltung schafft, kann also so schlecht nicht sein. Meine Meinung ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 10 ftr123_2 Senior Member Beiträge: 402 Registriert: 21.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.2.2012 um 00:44   Vlt sollten wir mal eine Mitgliederweite Blindverkostung starten. Also eine feste Anzahl Sorten, und Marken. Und dann die Ergebnisse hier reinstellen, unkommentiert. Daraus kann dann ja Jeder selbst ableiten, was er will. Ich werds Jedenfalls demnächst mal machen, allein aus Interesse an der Sache Die Ergebnisse kommen dann ins Forum. Felix Antwort 11 Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.2.2012 um 13:20   moin, beim oettinger gibts wohl auch recht große unterschiede, je nachdem, wo es gebraut wurde. dass es nicht zu den deutschen spitzenbieren gehört, stört den konsumenten ja wenig. dass die selbsternannten spitzenbiere schon mal zwei euro/kasten billiger wären, wenn sie (wie oettinger) auf jegliche werbung verzichten würden, erklärt noch immer nicht den eklatanten preisunterschied. hoch-alpha-hopfenextrakt mag günstiger sein als "bitburger siegelhopfen", aber auch das reicht nicht zur erklärung. und beim malz gibt es in den größenordnungen sicher auch keine einsparmöglichkeiten beim einkauf. im prinzip müssten sich also die hochpreisigen fernesehbiere genauso billig produzieren lassen. oder überseh ich was? übrigens: in (blind)verkostungen immer wieder vorne mit dabei: bergadler pils prost jevers zeuge ____________________ Antwort 12 Barney Gumble Senior Member Beiträge: 290 Registriert: 20.8.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.2.2012 um 14:21   wir haben mal eine -40 °C Gefriertruhe genutzt um Biere zu kühlen; da muss man zugeben, hat sogar sowas wie ein Bergadler "geschmeckt".. das mit den Blindverkostungen hört man ja öfter, dass sich angeblich sogar die Braumeister vertun würden, ihr eigens Bier rauszuschmecken. Interessant wäre mal ein Versuch aus 6 Bieren sein eigenes Selbstgebrautes (Stile ähnlich) rauszuschmecken. Da ich weiß, dass meine sensorischen Künste beschränkt sind, würd ich mich generell nicht zu weit aus dem Genster lehnen.. Antwort 13 Jevers Zeuge Posting Freak Beiträge: 527 Registriert: 31.3.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.2.2012 um 17:04   http://www.biertest-online.de/cgi-bin/show/ebs.pl?Bier=Berg adler+Premium+Pils ____________________ Antwort 14 Smutje Member Beiträge: 91 Registriert: 6.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.2.2012 um 22:44   Zitat von Jevers Zeuge, am 4.2.2012 um 13:20 moin, dass die selbsternannten spitzenbiere schon mal zwei euro/kasten billiger wären, wenn sie (wie oettinger) auf jegliche werbung verzichten würden, erklärt noch immer nicht den eklatanten preisunterschied. jevers zeuge Ein nicht zu unterschätzender Faktor ist auch die Unterstützung der Gastronomie. Was zum einen die Ausstattung (Außenwerbung,Gläser,Biergartenbestuhlung,Schankanlagentechnik usw.) und zum anderen die Bereitstellung von Darlehn mit einem großen Risikofaktor sind. Des weiteren Unterstützung von Sportvereinen,Straßenfesten,kleine und große (Musik)Festivals usw. klar alles auch mit gleichzeitiger Werbung aber da ich in einem GFGH arbeite,kann ich sagen das ohne dieses Arrangement der (Fernseh) Brauereien es immer schwieriger wird das oben genannte zu realisieren oder am leben zu erhalten. Gruß Mike Antwort 15