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Autor: Betreff: Reifen im Fass - mit Gegendruck in Flaschen oelulv Junior Member Beiträge: 25 Registriert: 8.7.2011 Status: Offline erstellt am: 6.3.2012 um 20:28   Hallo, es gibt hier sicher schon etwas, aber ich finde es nicht! Ich würde zukünftig gern im Fass reifen lassen und dann in Flaschen umfüllen - mit Gegendruck ja wohl, soweit ich verstanden habe. Was GENAU benötige ich dazu (20l-Liga)? Kann bitte jemand, falls es eine Zusammenstellung schon gibt, den Link noch einmal posten? Oder gibt mir jemand eine Liste der Dinge, die notwendig sind? Danke! [Editiert am 6.3.2012 um 20:28 von oelulv] Braufux Senior Member Beiträge: 283 Registriert: 15.5.2010 Status: Offline erstellt am: 6.3.2012 um 20:46   Nabend oelulv, als "Meta-Liste" ist das sehr kurz darzustellen: Du brauchst: 1. Suchwort "Gegendruckfüller" 2. Suchwort "Fassreifung" Braufux ____________________ Was wäre, wenn dein bester Kumpel dir sagen würde, sie wäre lieber deine beste Freundin? Antwort 1 BraumeisterAndy Senior Member Beiträge: 103 Registriert: 5.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2012 um 10:33   Hi oelulv, als "Kurzliste": Du benötigst Kegs (CC oder NC), einen Spundapparat, einen Gegendruckabfüller. Das wars schon :-) Um einen Überblick zu bekommen kannst du die Sachen mal bei HUM suchen und dir anschauen, kaufen kannst du die Kegs auch beim Getränkehändler oder in der Bucht. Aber um den Spundapparat oder den Gegendruckabfüller zu verstehen ist Hum schon hilfereich, oder gib die Begriffe hier in der Suche ein, da findest du massig gute Erklärungen. Bsp. http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&fid=5&tid=3225 Gruß Andy [Editiert am 7.3.2012 um 10:33 von BraumeisterAndy] Antwort 2 Westvleteren12 Gast erstellt am: 7.3.2012 um 11:03   Zitat von BraumeisterAndy, am 7.3.2012 um 10:33 Hi oelulv, als "Kurzliste": Du benötigst Kegs (CC oder NC), einen Spundapparat, einen Gegendruckabfüller. Das wars schon :-) Hi, ist schon noch was mehr nötig : - Druckminderer - CO2-Flasche - CO2-Leitung mit CC/NC-Adapter - CC/NC - Manometer , ggfls. mit Spundventil für die Gärungskontrolle im Keg .... dann fehlt nur noch ein Kompensatorzapfhahn, und man kann sich das Umfüllen in Flaschen sparen Gruß Jürgen Antwort 3 ftr123_2 Senior Member Beiträge: 402 Registriert: 21.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.3.2012 um 12:36   Hier findest du dazu schon eine Menge, zumindest fürs Verständnis: http://www.besser-bier-brauen.de/selber-bier-brauen/brauanl eitungen/detailwissen/abfuellen#fass Meine Liste wäre: Kegs (Coca Cola, oder Pepsi, jeweils die Kupplungen passend für den jeweiligen Typ) Co2 Flasche + Druckminderer Co2 Schlauch mit Kupplung für Druckminderer --- Fasssystem Gegendruckfüller (Jeweils fertig für das Fasssystem) entweder Manometer für das Keg(co2 Kupplung), oder gleich Spundventil(spart Zeit/Aufwand) Das Manometer allerdings nur, wenn deine Fassdeckel eine Entlüftungsmöglichkeit bieten. Die (sauteueren) gebrauchten bei Candirect haben das, wenn man sich die Fässer aber vom getränkemarkt holt, gibts öfters auch mal nur welche ohne. (Zumindest bei mir) Den Füller hab ich an einen Bohrmaschienenhalter befestigt, so steckt der immer sicher und gleichmäßig auf der Flasche und ich brauch nur einen Hebel halten. Wenn du dir nicht eine eigene Konstuktion dafür zusammen bauen möchtest, kann ich son Ding nur empfehlen, kostet ja auch nicht die Welt, gerade im Vergleich was die Anderen Anschaffungen in deinem Budget ausmachen, werden die 10-15 Euro kein problem darstellen. Aber noch ein Tipp, ich hab mir auch nen Zapfhahn besorgt und zapfe nun den Großteil meines Bieres. Andauernd Flaschen abfüllen geht einem nämlich schnell auf den Geist Felix [Editiert am 7.3.2012 um 12:36 von ftr123_2] Antwort 4 oelulv Junior Member Beiträge: 25 Registriert: 8.7.2011 Status: Offline erstellt am: 8.3.2012 um 21:07   Super! Danke für die Hinweise. Werde mich mal ans Nachdenken machen... [Editiert am 8.3.2012 um 21:12 von oelulv] Antwort 5 oelulv Junior Member Beiträge: 25 Registriert: 8.7.2011 Status: Offline erstellt am: 16.3.2012 um 17:01   Habe mich im Netz mal ein bisschen umgeschaut - ohne es mal direkt gesehen zu haben, ist es ja nicht so einfach. Habe unter http://www.besser-bier-brauen.de/selber-bier-brauen/brauanl eitungen/detailwissen/abfuellen#fass gelesen und im Prinzip verstanden. Wenn ich mir als Grundlage beispielweise folgendes Set kaufe: http://www.satkau1.de/info.html?7310 Komplett-Keg-Set 1 zum Sonderpreis Dieses Set besteht aus: Keg-Container 7020 gebraucht, Bier-Zapfhahn 7130 mit Schnellverschluß-Kupplung, CO2-Druckminderer mit Doppelmanometer, CO2-Schlauch, CO2-Schnellverschluß-Kupplung, CO2-Schlüssel, CO2-Flasche 500 g, Flaschenhalter, ausführliche Bedienungsanleitung (Gesamtwert 162,30 Euro). brauche ich, wenn ich richtig denke, nur noch den Gegendruckabfüller. http://www.besser-bier-brauen.de/sites/default/files/anleit ung/gdf.gif Verstehe ich diesbezüglich die Skizze richtig? Außerdem muss das Steigrohr, das im Keg ist, gekürzt werden, um keinen Schmadder mitzudrücken. Das ist doch sicher, wie bei 5l-Fässchen, auswechselbar, oder? Hat jemand vielleicht den Nerv, mal Links für die Sachen, die ich noch kaufen müsste und die brauchbar sind, zu posten? Muss erstmal alles durchdringen. Danke schonmal! [Editiert am 16.3.2012 um 17:02 von oelulv] Antwort 6 ecotrophy Senior Member Beiträge: 337 Registriert: 12.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 17.3.2012 um 11:05   Jürgen, wie lange kann man ein Fass angeschlossen lassen (wg Haltbarkeit). Ich füll immer in 30l Fässer ab, aber wenn keiner kommt, kann es schon sein , dass ich 1,5 Monate daran rumnuckeln muss. Deswegen überlege ich mir auch, mehr Fässer zu füllen und bei Bedarf (Einladung, Geschenk), in Flaschen kurzfristig umzufüllen. Ausserdem läufft dann die Kühlanlage nicht ständig. Saludos oelulv Bin auch grad am Gegendruckfüller bauen bzw überlegen , wie machen. Ist ja einetlich nicht die welt, aber ich suche noch ein evtl existierendes Verbindungsstück, damit ich dieses "ROhr in Rohr" (Luftablass) nicht bauen muss Z: Z bin ich noch an Gasbrenner automatisieren... Man hat einfach keine Zeit für nix.... Markus ____________________ Wenn Du einen Freund hast, dann gebe ihm ein Bier aus. Wenn Du ihn wirklich liebst, dann lehre ihm das Brauen. Antwort 7