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Autor: Betreff: Abfüllgerät Bierderwisch Gast erstellt am: 26.3.2012 um 07:42   Das mit der Lampe habe ich auch schon gemacht. Mit einer voreingestellten Menge oder Niveaueinstellung wäre es noch bequemer. Die Pistole ist sehr preiswert. Jürgen Antwort 25 vade Posting Freak Beiträge: 1163 Registriert: 25.6.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 26.3.2012 um 08:38   Zitat von Bierderwisch, am 26.3.2012 um 07:07 @Dave, ich finde die Abfüllpistole interessant. Kann man damit sauber arbeiten? In der Beschreibung wird von "Überlauf" gesprochen. Mein Problem ist, daß ich mit dem einfachen Abfüllröhrchen nicht gut zurecht komme, weil ich den Füllstand in sehr dunklen Flaschen nicht rechtzeitig erkenne und deshalb häufig zu früh oder zu spät stoppe. Jürgen der überlauf ist der dünne schlauch oben am kopf: ablauf: pistole in flasche stecken oberer knopf drücken und drehen bis er einrastet bier läuft sobald es beim überlauf schäumt oberer knopf zurückdrehen, damit schliest sich automatisch der hahnen. den überlauf stecke ich in eine pet-flasche so gibt es keine sauerei. bei 50l abfüllen kommen via überlauf ca 1-3dl zusammen. ____________________ Gruss aus der Schweiz, Dave aka Vade meine 50l Anlage Biersektenmitglied 697 Schweizer Brauereien Antwort 26 Bierderwisch Gast erstellt am: 26.3.2012 um 13:42   Danke, Dave, ich werde das Gerät bestellen, ist z.Zt. im Sonderangebot. Gruß, Jürgen Antwort 27 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 7.7.2012 um 07:32   Zitat von Biertrinker, am 25.3.2012 um 21:39 Hat einer vielleicht ein Video von dem Abfüllvorgang mit diesem Abfüller gemacht und könte dieses posten? Ist zwar schon ein wenig her, Deine Frage, aber endlich habe ich auf Youtube ein sehr sympathisches Video gefunden, dass solch einen Mehrfach-Siphon-Schwerkraft-Spülkasten-Flaschenfüller im Detail und bei der Arbeit zeigt: Teil 1 schildert die Montage des Geräts, Teil 2 zeigt das Priming und das Abfüllen selber. Mein Fazit: Ich brauche so ein Teil! @Michael: Hast Du inzwischen das HuM-Gerät? Wenn ja, wie sind Deine Erfahrungen? Einziger Nachteil, den ich bislang auf dem Video erkennen kann, ist u.U. die hohe Restmenge Bier, die u.U. im "Spülkasten" verbleibt. Aber man könnte ja sicherlich den Spülkasten auch mit einem Ablaufhahn an der tiefsten Stelle nachrüsten, aus dem man dann die letzte Handvoll Flaschen mit einem normalen Füllröhrchen füllt. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 28 Advanced Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 08:43   Hey, Das Gerät sieht schon ziemlich cool aus. Wenn man größere Mengen Weizen abfüllt bestimmt echt sinnvoll. Alles andere kommt bei mir vorher ins Fass, Flaschengärung ist halt schon ein Kompromiss wie ich finde. Bodensatz möcht ich jedenfalls nicht mehr in der Flasche haben. Muc hat auf Kegs umgestellt und bastelt gerade an seinem Morebeer-Füller mit Magnetventilen, Füllstandsensor... ich glaub also nicht, dass er das Gerät hat. Ansonsten kann man sicher die letzten Liter in diesem Gerät über eine Kante mit Trichter in Flaschen füllen. Einen Abfüllhahn würde ich dort nicht einbauen, da man damit schon ordentlich die Sauberkeit einschränkt und Death-Points erzeugt. Grüße, Fabian ____________________ Mein Blog rund ums Bierbrauen! http://freubreu.wordpress.com/ Besucht uns doch mal im Hobbybrauerchat, mittlerweile regelmäßig besucht! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10577 Antwort 29 Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 09:08   hmm, sieht toll aus, für meine 24 liter wohl ne nummer zu groß... aber ist oxidation nicht ein problem? im kasten hat das bier ne enorme oberfläche. ich nehm sonst das hum röhrchen, finde das aber sehr langsam. bis endlich ne flasche voll ist, vergeht schon ne zeit. Antwort 30 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 10:17   Das Bier ist einerseits kalt, da ist die Reaktionsgeschwindigkeit sehr niedrig. zum anderen dürfte auch noch CO2 über dem Bier stehen und somit ist der Sauerstoffeintrag minimal. Gefährlich ist das beim Maischen und Kühlen. Also bei Temperaturen um die 80 Grad. ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 31 Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 10:52   und die hefen sollten ja auch was wegatmen. interessant sind dann aber die praktischen erfahrungen der konkteten anwender. Antwort 32 Henne1234 Senior Member Beiträge: 223 Registriert: 24.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 11:27   Ich konnte es im Video leider nicht genau erkennen oder mir selbst erklären, aber können die Flaschen beim Befühlen nie überlaufen oder sind die 2 linken Abfüller langsamer getacktet als die 2 rechten Abfüller? Grüße Henne Antwort 33 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 7.7.2012 um 11:34   Die Flaschen können nicht überlaufen, der Flüssigkeitsspiegel steigt in der Flasche ja nicht höher als in dem angeschlossenen Füllgefäß. Sehr praktisch, das ganze. Antwort 34 Henne1234 Senior Member Beiträge: 223 Registriert: 24.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 11:42   Bei Flaschengärung und 50 Liter abzufüllende Sude ist das Ding ja wirklich sehr praktisch. Da gibt es wahrscheinlich in der Bucht nur wenige Angebote von gebrauchten Geräten. Grüße Henne Antwort 35 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 7.7.2012 um 12:25   Habe mir jetzt das Exemplar von HuM bestellt, weil ich nächste Woche für ein Fest eine größere Menge Weißbier zu brauen habe. Ich werde über meine Erfahrungen berichten. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 36 Advanced Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 14:38   Zitat von Bierjunge, am 7.7.2012 um 12:25 Habe mir jetzt das Exemplar von HuM bestellt, weil ich nächste Woche für ein Fest eine größere Menge Weißbier zu brauen habe. Ich werde über meine Erfahrungen berichten. Moritz Diesen hier hast du genommen? http://www.hobbybrauerversand.de/products/Ab-und-Umfuellen/ Flaschenfueller-Hobby-mit-3-Abfuellrohren.html Bitte mach Bilder von dem Gerät und beim Abfüllen, der Preis ist ja überschaubar. Mal schauen wie dieses Gerät funktioniert. Zitat: Regulierbare Abfüllhöhe in der Flasche, anschließbar auf jeden Heber (Durchm. 14 mm). Wie ist das gemeint, meint ihr damit kann man auch andere Flaschen als 0,5er befüllen? Vllt. auch 1L Flaschen? [Editiert am 7.7.2012 um 14:40 von Advanced] ____________________ Mein Blog rund ums Bierbrauen! http://freubreu.wordpress.com/ Besucht uns doch mal im Hobbybrauerchat, mittlerweile regelmäßig besucht! http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=10577 Antwort 37 Henne1234 Senior Member Beiträge: 223 Registriert: 24.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 14:42   Hat zufällig jemand ne Idee wo man solch ein Gerät mit 4 Abfüllrohren überhaupt bestellen könnte. Habe schon ein wenig gesucht aber leider nichts passendes gefunden. Bis denne Henne Antwort 38 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 7.7.2012 um 14:47   Zitat von Advanced, am 7.7.2012 um 14:38 Wie ist das gemeint, meint ihr damit kann man auch andere Flaschen als 0,5er befüllen? Vllt. auch 1L Flaschen? Schon spassig wie wir alle im Dunkeln tappen. Hier meine Theorie: die Flaschen wergen genau wie in dem zweiten Video oben eingehängt - dabei macht es keinen Untschied wie gross die Flasche ist - solange sie nicht zu schwer für die Halterung ist oder das Gerät umfällt. Der Flaschenhals hängt immer auf der gleichen Höhe, da das ganze nach dem Prinzip der kommunizierenden Röhren funktioniert entspricht der Füllstand in der Flasche dem Spiegel im der Wanne - und den wiederum stellt man mit dem Schwimmer ein. Ich nehme an, sobald das Gerät eingratroffen ist kann Moritz und alle Fragen beantworten! (wenn er dazu Zeit und Lust hat) kvendlar Antwort 39 Henne1234 Senior Member Beiträge: 223 Registriert: 24.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 7.7.2012 um 14:51   Bei der Beschreibung bei HuM steht unter dem Produkt, das 0,5 und 1,0 Literflaschen kompatibel sind. Antwort 40 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.7.2012 um 10:35   Hallo zusammen! Ja, ich hatte mal mit dem Gedanken gespielt, dieses Abfüllgerät zu kaufen. Prinzipiell hat Advanced aberRecht: Zitat von Advanced, am 7.7.2012 um 08:43 Muc hat auf Kegs umgestellt und bastelt gerade an seinem Morebeer-Füller mit Magnetventilen, Füllstandsensor... ich glaub also nicht, dass er das Gerät hat. Nach der Flaschenabfüllung des aktuellen Weißbiers mit dem Standard-Abfüllröhrchen habe ich die Idee doch nicht ganz verworfen... @henne: Mit 4 Röhren hab ich das nocht nicht gesehen, dafür aber als Profiversion in Edelstahl als 3er oder 5er-Station: http://www.fischer-lahr.de/Abfuellgeraete-Verkorker-Staende rverkorker/Abfuellgeraete/Abfuellgeraet-AFG-3-aus-Edelstahl.html http://www.fischer-lahr.de/Abfuellgeraete-Verkorker-Staende rverkorker/Abfuellgeraete/Abfuellgeraet-AFG-5-aus-Edelstahl.html Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 41 Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.7.2012 um 18:26   Zitat von hiasl, am 7.7.2012 um 10:17 Das Bier ist einerseits kalt, da ist die Reaktionsgeschwindigkeit sehr niedrig. zum anderen dürfte auch noch CO2 über dem Bier stehen und somit ist der Sauerstoffeintrag minimal. Gefährlich ist das beim Maischen und Kühlen. Also bei Temperaturen um die 80 Grad. hmm, beim gegendruckabfüllen spülen viele ja sogar die flaschen vorher mit co2, um eine oxidation verhindern... Antwort 42 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.7.2012 um 20:43   Zitat von Kraeusenpils, am 8.7.2012 um 18:26 hmm, beim gegendruckabfüllen spülen viele ja sogar die flaschen vorher mit co2, um eine oxidation verhindern... Wenn ich mich nicht irre, spannst du beim Gegendruckabfüllen in erster Linie mit CO2 vor, um kein Verlust des gelösten CO2 aus'm Bier zu haben, oder täusche ich mich? Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 43 Kubus Senior Member Beiträge: 410 Registriert: 31.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.7.2012 um 21:07   Beides, sonst wäre es günstiger mit Druckluft vorzuspannen. Wenn das Bier bei Kühlung nur zwei drei Wochen lang liegt, ist ein Sauerstoffeintrag nicht wirklich tragisch. Soll es längerfristig oder eventuell auch mal bei 20° C gelagert werden, ist es unabdinglich mit CO2 zu spülen und jeglichen Sauerstoffeintrag zu vermeiden. Sonst hat man ziemlich bald einen unangenehmen Pappdeckelgeruch und -geschmack, auch cardboard-flavour genannt. Gruß, Ludwig Antwort 44 Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.7.2012 um 21:11   Ja, vorspannen muss man in jedem fall. Aber ich meine es wird auch gespült, um Den Sauerstoff zu verdrängen. Ob das wirklich sein muss, weiß ich aber auch nicht. Wie gesagt, die Hefen sollten auch was veratmen. Das ist dann auch ein Unterschied zu Filtrierten industriebieren. Tja , Theorie und Praxis. Für die 50 € Euro kann man auf Der anderen Seite auch nichts falsch machen. Antwort 45 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 07:49   Zitat von Kubus, am 8.7.2012 um 21:07 Beides, sonst wäre es günstiger mit Druckluft vorzuspannen. Wenn das Bier bei Kühlung nur zwei drei Wochen lang liegt, ist ein Sauerstoffeintrag nicht wirklich tragisch. Soll es längerfristig oder eventuell auch mal bei 20° C gelagert werden, ist es unabdinglich mit CO2 zu spülen und jeglichen Sauerstoffeintrag zu vermeiden. Sonst hat man ziemlich bald einen unangenehmen Pappdeckelgeruch und -geschmack, auch cardboard-flavour genannt. Gruß, Ludwig Die Gefahr des Sauerstoffeintrags ist auch nicht größer als beim Abfüllen mit einem Abfüllröhrchen. Zitat von Kraeusenpils, am 8.7.2012 um 21:11 Ja, vorspannen muss man in jedem fall. Aber ich meine es wird auch gespült, um Den Sauerstoff zu verdrängen. Ob das wirklich sein muss, weiß ich aber auch nicht. Wie gesagt, die Hefen sollten auch was veratmen. Das ist dann auch ein Unterschied zu Filtrierten industriebieren. Tja , Theorie und Praxis. Für die 50 € Euro kann man auf Der anderen Seite auch nichts falsch machen. Vorspannen kannst Du nur wenn Du unter Gegendruck abfüllst. ____________________ Gruss Uli Antwort 46 kvendlar Posting Freak Beiträge: 972 Registriert: 18.4.2012 Status: Offline erstellt am: 9.7.2012 um 07:56   Zitat von uli74, am 9.7.2012 um 07:49 Die Gefahr des Sauerstoffeintrags ist auch nicht größer als beim Abfüllen mit einem Abfüllröhrchen. Hmm ist jemand hier der mit CO2 ausspült wenn er ohne Gegendruck für eine Flaschengärung abfüllt? Antwort 47 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 08:03   Ich glaube die große Brauerei macht ohne druck mit Dose fuer c02, bin ich richtig? Ja, ich habe ein Video gefunden. Die sind 4 Rohre die zwei links aus Edelstahl sind für co2 und die große weiß sind für Bier. Wild Goose Engineering Micro-Can Beer Canning Line http://www.youtube.com/watch?v=GZFoaib7NUQ&feature=player_d etailpage Cask Brewing Automated Can Seamer V4 http://www.youtube.com/watch?v=ghBlEDawJjI&feature=player_d etailpage [Editiert am 9.7.2012 um 08:16 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 48 Kraeusenpils Senior Member Beiträge: 403 Registriert: 8.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.7.2012 um 08:50   Nun, die Argumente liegen auf dem Tisch. Ein Praxistest muss entscheiden, Welche Faktoren schwerer wiegen Antwort 49

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