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Autor: Betreff: Dürfen Veganer Bier trinken?? Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 14:32   Mir ist gerade obige Frage durch den Kopf gegangen. Ich sehe es so: man nutzt ja quasi die Hefetierchen aus, also nix für Veganer . Was meint ihr dazu?? [Editiert am 3.4.2012 um 14:34 von Horstibus] Gustl Posting Freak Beiträge: 941 Registriert: 18.2.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 14:38   Dürfen Veganer Pilze essen? Antwort 1 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 14:43   Also Veganer dürfen natürlich kein (Flaschen)Bier trinken... Nich wegen der Hefe, das sind Pilze und die werden eindeutig nicht dem Tierreich zugeordnet. Nein, es ist wegen dem Etikettenleim! Der enthält Kasein und dafür werden Tiere ausgebeutet ..Hihi...bleibt mehr für uns. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 2 Steamroller Senior Member Beiträge: 144 Registriert: 11.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 14:58   Die Etiketten und der Leim werden doch nicht gegessen/getrunken! ;-) Und meine selbstgebrauten Biere haben nur Papierbanderolen, die gebe ich meinen veganen Freunden dann noch lieber. Antwort 3 Rage Posting Freak Beiträge: 755 Registriert: 30.12.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 15:02   Hi , das ist ja fast Mobing da ! Ich bin Vegetarier und glucks genauso mein Bier . Lg Rage Antwort 4 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 15:14   Zitat von Steamroller, am 3.4.2012 um 14:58 Die Etiketten und der Leim werden doch nicht gegessen/getrunken! ;-) Und meine selbstgebrauten Biere haben nur Papierbanderolen, die gebe ich meinen veganen Freunden dann noch lieber. Lederschuhe werden auch nicht gegessen, Veganer nehmen trotzdem lieber Gummistiefel aus Kunststoff, da dadurch keine Tiere ausgebeutet werden. Das mit dem Kaseinleim stimmt wirklich, Veganer dürfen nur Faßbier trinken. Es geht da nicht um Ernährung, sondern ob man tierische Produkte benützt. Honig geht auch nicht, der wird den Bienen geklaut. Ganz krass sind da die Frutarier, die nicht mal Pflanzen töten. Ich finde das alles genau so gesponnen wie den abartigen Fleischkonsum heutzutage, der Richtige Weg liegt vermutlich wie so oft in der Mitte. Stefan Antwort 5 muldengold Posting Freak Beiträge: 675 Registriert: 25.10.2010 Status: Offline erstellt am: 3.4.2012 um 16:26   Ich hatte mich mal versucht eine Weile vegan zu ernähren und m.E. war Brot, auch in der einschlägigen "veganen Literatur", ok. Was die Verwendung von Hefe angeht gibt es zwischen Brot und Bier ja keinen großen Unterschied. Mir würde es nur leid tun wenn einer nur deshalb kein Bier trinkt weil das Etikett mit Caseinleim an der Flasche pappt. Aber jeder muß da halt seine eigenen Grenzen ziehen. Sandro Antwort 6 HansMeiser Posting Freak Beiträge: 704 Registriert: 7.8.2008 Status: Offline erstellt am: 3.4.2012 um 16:26   ja, bei den vegetariern/veganern die ich kenne geht es weniger um gesundheitliche aspekte sondern um tierschutz. ich denke aus gesundheitlichen gründen ist es nicht klug vegetarier zu sein sondern höchstens den fleischkonsum auf ein gesundes maß zu reduzieren und darauf zu achten das die tiere nicht gequält wurden wie es leider oft der fall ist. im laden achtet man dann nur auf den preis... Hans Antwort 7 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 16:29   Ausserdem kommt es auch drauf an nach warum jemand vegan lebt. Nicht alle Veganer ernaehren sich aus tierethischen Gruenden vegan. Ich gibt einige Religionsgrupen die vegan leben und auch eine wachsende Zahl die sich aus gesundheitlichen gruenden vegan ernaehren muessen. Aber unabhaengig davon, Hefe gilt als vegane Ernaehrung (sind ja auch Schwammerl und keine Tiere) zumidest tragen diese Hefebrotauftriche das vegan Zeichen. Jan Antwort 8 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 16:33   Zitat von muldengold, am 3.4.2012 um 16:26 Ich hatte mich mal versucht eine Weile vegan zu ernähren und m.E. war Brot, auch in der einschlägigen "veganen Literatur", ok. Was die Verwendung von Hefe angeht gibt es zwischen Brot und Bier ja keinen großen Unterschied. Hefe sind Pilze und somit keine Tiere, also dürfen Veganer sie essen. Bei Bakterien sieht die Sache wieder anders aus. Das ist alles irgend wie sehr dogmatisch und wenn ich was nicht brauchen kann dann sind das Dogmen. Wobei man ganz klar sagen muss, das unser abartiger Fleischkonsum den Planeten ganz schön belastet. Stefan, der heut Abend ein argentinisches Rindersteak in die Pfanne wirft Antwort 9 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 16:46   Zitat: Hefe sind Pilze und somit keine Tiere, also dürfen Veganer sie essen. Bei Bakterien sieht die Sache wieder anders aus. Was natuerlich Schwachsinn ist (jetzt nicht von Stefan, sondern die Deutung an sich) weil sich Bakterien noch nicht mal in der selben Domaene befinden wie die Tiere, Hefe hingegen schon. Bakterien sind Prokaryoten, d.h. sie besitzen keinen Zellkern. Hefen und Tiere hingegen sind Eukaryoten, d.h. beide besitzen Zellkerne und sind wohl entwicklungsgeschtlich naeher zusammen. Jan, der 3/4 vegan lebt, aber nicht aus ueberzeugung Antwort 10 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 3.4.2012 um 17:26   > sind ja auch Schwammerl und keine Tiere Von wegen! Michael (tauroplu) hatte da mal ein Bild, da hatten die Hefezellen glaube sogar Augen! Finde aber den Beitrag leider nicht! Uwe, der einfach nur so lebt, aber sich jetzt ein Osterei gönnt! ____________________ Antwort 11 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 17:35   http://www.plueschmikroben.de/products/bierhefe ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 12 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 17:44   @Uwe: der Moritz (Bierjunge) war's... Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 13 Biermann Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 18:12   Das sind Probleme!? ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von AD512 (Dokument ging leider verloren). Antwort 14 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 3.4.2012 um 18:37   Nein Michael, Du hattest doch da mal eine "Mikroskopiezeichnung" aus einem alten Buch, wo sich der Autor überlegt hat, wie die Hefezellen wohl den Alkohol ausscheiden... Aber die Plüschmikroben sehen auch knuffig aus! Uwe ____________________ Antwort 15 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 20:51   Generell finde ich es wichtig, dass man sich bewusst ist was man sich reintut. Einer der Gründe warum wir zum Beispiel Bier brauen. Warum liegt es also so fern, das es Leute gibt, die entsprechend über andere Nahrungsmittel denken? Mal als Beispiel: in den Betrieben eines bekannten deutschen Fussball Präsidenten wurden im Jahr 2007 11 Millionen Schweine geschlachtet. Diese wurden sicherlich ganz toll erzogen und kaum gemästet, konnten sich an ihrem Leben erfreuen. Ich weiß das es eine Politik gibt die so eine "Industrie" fördert. Ich halte es aber generell schon so wie Jan alias JanBr es fordert, das z.B. Essen wieder etwas wert sein sollte. Ich esse gerne Fleisch, aber genauso kann ich auch eine Woche gutes Gemüse oder was auch immer essen und fühle mich wohl. Für meinen Teil wünsche ich mir einfach etwas mehr Politik in die richtigen Wege, leider bin ich dahingehend Utopist. Ob Bakterien oder Hefen mehr recht haben als Lebewesen zu gelten ist mir schnurzpiepe, es sollte wichtig sein sich darüber zu freuen etwas gutes zu konsumieren hinsichtlich der Herkunft. Leider erlaubt das Portemonnaie nicht immer diese Denkweise, auch mir nicht. vg chris ____________________ Antwort 16 Brixen Senior Member Beiträge: 168 Registriert: 22.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 21:33   Ich bin selbst Veganer, das eine Vegane Ernährung irgendwie gesundheitliche folgen haben könnte kann ich nicht bestätigen, im Gegenteil ich fühle mich fitter als zuvor. Beim Veganismus geht es in erster Linie um Tierschutz aber auch um Gesundheit, Klimaerwärmung, Umweltverschmutzung und Welthunger. Es gibt genügend Brauereien die keinen Caseinleim verwenden, mir fällt da Spontan Sternburgbier ein, eine kurze Mail an die Brauerei genügt meistens um festzustellen ob Caseinleim enthalten ist. Gruß Maik [Editiert am 3.4.2012 um 21:34 von Brixen] ____________________ make beer - not war http://www.youtube.com/watch?v=BaTqrdZ_cgQ Antwort 17 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 21:50   Zitat: Ich weiß das es eine Politik gibt die so eine "Industrie" fördert. Ich halte es aber generell schon so wie Jan alias JanBr es fordert, das z.B. Essen wieder etwas wert sein sollte. Ich esse gerne Fleisch, aber genauso kann ich auch eine Woche gutes Gemüse oder was auch immer essen und fühle mich wohl. Für meinen Teil wünsche ich mir einfach etwas mehr Politik in die richtigen Wege, leider bin ich dahingehend Utopist. Ich waere schon mehr als froh wenn die Leute anfangen wuerden die Zusammenhaenge Ihres tuns zu verstehen. Natuerlich bin auch ich niemand der nur glueckliche und handaufgezogene Kuehe grillt. natuerlich schau auch ich auf's Preisschild. ABER, ich beschwer mich nicht ueber die Folgen meines Handelns. Mir haengt halt diese verlogene Doppelmoral zum Hals raus siche einerseits das Steak fuer 1.99 das Kilo auf den Grill zu kloppen um sich dann fett und traege bei ner Flasche Rotwein aus Suedafrika fuer 2.59 ueber Tiertransporte, Klimaerwaermung und Welthunger zu schimpfen. Ich erwarte ja nur das man seine Augen aufmacht und vorher einmal drueber nachdenkt was man so von sich gibt und welche Auswirkungen mein Handelt hat. Ich sag nicht das wir uns jetzt Alle an der Hand halten muessen und Harekrischna singen muessen, aber man sollte verdammt vorsichtig sein mit dem Finger auf andere zu zeigen, wenn man nicht sicher weiss das man auch nur einen Jota besser ist. Sonst haelt man halt einfach besser den Mund. Gruss Jan Edit: klimaernaehrung ist auch schwachsinn.... [Editiert am 3.4.2012 um 21:51 von JanBr] Antwort 18 hoepfli Posting Freak Beiträge: 2942 Registriert: 29.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.4.2012 um 22:13   Danke Jan, super Beitrag!!! Das Thema finde ich hier nicht passend, in anderen Foren können sich gerne solche Veganer sich auslassen, was sie essen oder nicht. Bierleim, sorry Leute, das ist mir zu viel Sch... Wir sollten uns hier um interessantere Themen austauschen. Gruß Volco, welcher selber halber Vegetarier ist, was aber andere Gründe hat. [Editiert am 3.4.2012 um 22:22 von hoepfli] Antwort 19 Steamroller Senior Member Beiträge: 144 Registriert: 11.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.4.2012 um 07:12   Zitat von hoepfli, am 3.4.2012 um 22:13 Das Thema finde ich hier nicht passend, in anderen Foren können sich gerne solche Veganer sich auslassen, was sie essen oder nicht. Ob Veganer Bier trinken 'dürfen' finde ich auch etwas sinnfrei, speziell wenn es um den Leim an den Flaschen geht und vor allem, wie so oft, die NichtVeganer schreiben was die 'anderen' nicht dürfen und wie komisch und übertrieben das ist. Im dem Sinne Allen guten Appetit und vor allem Prost Peter Antwort 20 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.4.2012 um 07:25   Erstmal vorneweg, ich meine das in keinster Weise böse. Sicherlich ist das kein Thema für alle, aber es zwingt einen niemand hier seine Meinung zu Hinterlassen, noch das ganze zu Lesen. In einem Forum darf grundsätzlich jeder erstmal fragen- vorausgesetzt er bricht damit keine Regeln und Gesetze- um etwas zu erfahren, so lange es das Thema berührt, und das tut es in gewisser Weise. Sonst müsste man auch die "Witzecke" oder jede andere Off-Topic Thematik hier löschen. Zitat von hoepfli, am 3.4.2012 um 22:13 Danke Jan, super Beitrag!!! Das Thema finde ich hier nicht passend, in anderen Foren können sich gerne solche Veganer sich auslassen, was sie essen oder nicht. Bierleim, sorry Leute, das ist mir zu viel Sch... Wir sollten uns hier um interessantere Themen austauschen. Gruß Volco, welcher selber halber Vegetarier ist, was aber andere Gründe hat. ____________________ Antwort 21 hiasl Posting Freak Beiträge: 958 Registriert: 9.6.2007 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 4.4.2012 um 09:08   Solange keiner persönlich beleidigt wird... Ich würde sagen: Freie Meinungsäußerung. Dazu ist das off-topic-Forum ja auch da. ____________________ Mehr vom Bier wissen, heißt: Mehr vom Bier haben! --- Eigene Homepage BIER-BRAU-PROjekt der Uni Erlangen Antwort 22