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Autor: Betreff: Karlsquell Weizen flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 18:44   Hi Leute, zu Forschungszwecken habe ich mich in Unkosten gestürzt und die stolze Summe von 1,99 € für ein Sechserpack (3 L) Karlsquell naturtrübes Weizen ausgegeben. Das Bier kommt aus der „Brauerei Braunschweig“. Ein kurzer Blick ins Internet genügte um festzustellen, dass es sich um die Feldschlösschen Brauerei handelt, welche zum Oettinger-Konzern gehört. Auf dem Bild seht ihr den Rest im Glas, den ich mir beim besten Willen nicht mehr reindrängeln konnte. Ein moderig-widerliches Gesöff mit einer chemischen Note, irgendwie nach verbranntem Gummi? Der Geschmack ist geprägt von einer leeren, metallischen Bittere. Sehr wässrig und lasch im Antrunk. Als hätte man der Putzfrau in den Wischeimer gekotzt und den dreckigen Wischlappen dann in ein Weizenglas ausgewrungen.. Schon das Erschnüffeln der Weizenaromen bereitet mir Schwierigkeiten. Ester sind durchaus vorhanden…Allerdings eher die von der Lösemittelfraktion. What the F…ist das für eine abartige Bittere? Hallertauer Bitrex? (Sorry, ich entschuldige mich in aller Form bei den Hallertauern Hopfenbauern) Was mache ich nur mit den 5 Flaschen die noch übrig sind. Hat nicht einer von euch Interesse. Ich gebe sie auch recht günstig ab…Hab Angst, dass es mir den Ausguss wegätzt. m.f.g René ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Bierhias Posting Freak Beiträge: 678 Registriert: 23.3.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 18:48   hahaha...bestes review ever!!! Das Bier MUSS ich haben! Hallertauer Bitrex...ich kann nicht mehr ____________________ Antwort 1 Barkeeper Senior Member Beiträge: 450 Registriert: 24.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 18:48   Hallo, Karlsquell kenn ich noch aus meiner Jugendzeit und den ersten billigen Bierabende in der zehnten Klasse, lang ist es her... Wir nannten es damals immer schon ALDI´s Rache. Es hat damals schon keinem richtig geschmeckt, es war aber so biillig. Bei der nächsten Klassenfete gabs dann Veltins, das war deutlich besser Gruß Reinhard Antwort 2 Gonska Senior Member Beiträge: 363 Registriert: 17.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 18:55   Man munkelt ja, dass Bier gut fürs Haar sein soll... also einfach da rein reinschmieren oder der GöGa schenken! Alleine die Tatsache, dass es ne Plastepulle ist, hätte mich vom Kauf abgehalten. Aber man ist ja leidensfähig. Gruß Carsten ____________________ Antwort 3 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 19:00   Ich habe letztens noch im Kaufland einen großen Bogen um eine Palette "Prost Pilsener" und "Prost Export" einer holländischen Brauerei gemacht. ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 4 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 19:15   Rene´, ganz richtig...Oettinger und Wolters gibts hier in BS. Die sind genau 200m auseinander gelegen. Ich verstehe garnicht wie man aus so super Brauwasser so schlechtes Bier brauen kann. Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 5 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 19:45   Was ich mich da immer frage: Die müssen in der Brauerei doch ihr eigenes Bier selber zwecks Qualitätskontrolle regelmäßig verkosten. Welche Erschwerniszulage bekommen die? Oder was muss man angestellt haben, um dazu verdonnert worden zu sein? Und was sind da die Kriterien? Würd mich echt mal interessieren. Stefan [Editiert am 13.4.2012 um 19:46 von Boludo] Antwort 6 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 13.4.2012 um 19:47   Verwendungsvorschlag: im Sommer gucken, ob es als Schneckenfallenfüllsel im Garten dienen kann. René, Du bist echt ein todesmutiger Teufelskerl, solche Verkostungen zu machen! ...auf den Schreck muß ich gleich mal nach meinem Gutmann gucken gehen! Uwe ____________________ Antwort 7 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 19:50   Zitat von Boludo, am 13.4.2012 um 19:45 Was ich mich da immer frage: Die müssen in der Brauerei doch ihr eigenes Bier selber zwecks Qualitätskontrolle regelmäßig verkosten. Welche Erschwerniszulage bekommen die? Oder was muss man angestellt haben, um dazu verdonnert worden zu sein? Und was sind da die Kriterien? Würd mich echt mal interessieren. Stefan In Braunschweig gibt es doch einen Knast. Vielleicht arbeiten in der Brauerei Freigänger, die zehn Jahre keine nackte Frau gesehen und kein richtiges Bier getrunken haben? Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 8 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 19:55   Brauwolf, woher weißt du das? Hast du da mal gesessen Hey, war ein Scherz.... Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 9 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 20:34   Hi Leute, na ja, todesmutig ist vielleicht etwas zuviel gesagt (aber ganz unrecht hat Uwe da nicht ) Wenn ich bedenke, dass ich vor kurzer Zeit ein Westvleteren 12 verkosten durfte...Ich kriege Spliss , da hilft auch keine Bierspülung Eine nackte Frau könnte aber eventuell helfen das Trauma zu überwinden [Editiert am 13.4.2012 um 20:40 von flying] ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 10 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 20:47   Zitat von Kirk1701, am 13.4.2012 um 19:55 Brauwolf, woher weißt du das? Hast du da mal gesessen Hey, war ein Scherz.... Kirk Nö, aber ich hatte so vor 30+ Jahren einen Commodore VC20 gekauft, der war als Schrott geliefert worden. Es hat sich herausgestellt, dass Commodore die im Braunschweiger Knast hat zusammentackern lassen und die Jungs dort hatten irgendwie Frust. Jedenfalls kein Bier, keine Frauen und in der Dusche hat sich auch keiner nach der Seife gebückt. Cheers, Ruthard [Editiert am 13.4.2012 um 20:48 von Brauwolf] ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 11 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 13.4.2012 um 20:50   Zitat von Uwe12, am 13.4.2012 um 19:47 Verwendungsvorschlag: im Sommer gucken, ob es als Schneckenfallenfüllsel im Garten dienen kann. René, Du bist echt ein todesmutiger Teufelskerl, solche Verkostungen zu machen! ...auf den Schreck muß ich gleich mal nach meinem Gutmann gucken gehen! Uwe Schnecken haben aber auch eine Ehre... Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 12 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.4.2012 um 17:49   Es geht noch schlimmer, ich hab heut im Aldi das Karlsberg Weizen als Grapefruit Biermischgetränk gesehen. Ich hab immer noch Gänsehaut... Stefan Antwort 13