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Autor: Betreff: Der Flug des Falken Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.6.2012 um 17:44   Normal nicht, aber ich brau 90L, wenn ich braue mit trocken hefe, ich muss es finden, weil ich habe es nicht, und ich bin nicht sicher ein paket ist genug, oder??? BeerSmith 2 Recipe Printout - http://www.beersmith.com Recipe: Flight of the Falcon Brewer: Daniel Laizure Asst Brewer: Style: American IPA TYPE: All Grain Taste: (30.0) Recipe Specifications -------------------------- Boil Size: 96.12 l Post Boil Volume: 93.60 l Batch Size (fermenter): 90.00 l Bottling Volume: 90.00 l Estimated OG: 1.070 SG Estimated Color: 11.9 EBC Estimated IBU: 46.5 IBUs Brewhouse Efficiency: 72.00 % Est Mash Efficiency: 72.0 % Boil Time: 80 Minutes Ingredients: ------------ Amt Name Type # %/IBU 27.50 kg Pale Malt, Maris Otter (Thomas Fawcett) Grain 1 100.0 % 84.58 g Falconers flight [10.50 %] - Boil 70.0 m Hop 2 22.5 IBUs 84.58 g Falconers flight [10.50 %] - Boil 20.0 m Hop 3 13.2 IBUs 116.30 g Falconers flight [10.50 %] - Boil 10.0 m Hop 4 10.8 IBUs 270.00 g Falconers flight [10.50 %] - Dry Hop 5.0 Hop 5 0.0 IBUs Zitat von flying, am 16.6.2012 um 17:37 Die WLP 001 dürfte passen...Nimmst Du keine Trockenhefen? [Editiert am 16.6.2012 um 17:44 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 25 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.7.2012 um 16:31   Ich brauche 584g falconers flight für diese Rezept aber ich habe nur 330g. Diese Samstag brau ich die obere Rezept. Hat jemand eine Idee was ich kann wechseln für 250g die fehlt? Vieleicht Simcoe?? [Editiert am 31.7.2012 um 16:33 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 26 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.7.2012 um 16:51   Hi, den falconers flight kennt meine Nase leider noch nicht. Vom beschriebenen Profil her könnte vielleicht Citra ganz gut passen. Michael Antwort 27

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