ACHTUNG: Auf dieses Forum kann nur noch lesend zugegriffen werden. Falls Du hier im alten Forum bereits registriert warst, musst Du Dich im neuen Forum mit dem gleichen Usernamen UND der gleichen E-Mailadresse NEU registrieren, damit Dein Ranking (Anzahl Deiner Posts) aus diesem Forum ins neue mit übernommen wird. Zum neuen Forum geht's hier

Autor: Betreff: Hockerkocher (dreibein, vierbein, oder wat?) Henne1234 Senior Member Beiträge: 223 Registriert: 24.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2012 um 20:20   Hallo, bin gerade am upgraden meiner Brauanlage. Das heißt, ich werde von der Einkocherklasse in die Gasbrennerklasse mit 50 Liter Edelstahltopf als Maischbottich wechseln. Nun bin ich mir bezüglich des Hockerkochers unsicher, da ich noch nie ein solches Gerät benutz habe. Wo sind denn die Unterschiede zwischen diesen 3 beinigen und 4 beinigen Kochern. Da gibt es ja bei gleicher Leistung deutliche Preisunterschiede? Kann jemand etwas ordentliches (kann auch ruhig etwas mehr kosten) empfehlen? Gibt es beim Brennerkopf und den anderen Anbauteilen wichtiges zu beachten (Qualität, Sicherheit)? Wäre für ein paar Tipps sehr dankbar . Bis denne Henne (Mein Spitzname ist der "Henne" und nicht die Henne ) [Editiert am 14.5.2012 um 20:21 von Henne1234] tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2012 um 20:48   Hallo Herr Henne, ich koche mit dem einfachsten Modell, einem Dreibein, wer es etwas sicherer mag kann gerne einen mit vier Beinen nehmen. Klappt super und bringt auch 90 Liter zum köcheln ohne viel Aufwand. http://www.amazon.de/Gas-Hockerkocher-Profi-Hockerkocher-Schl auch-Regler/dp/B001KA5IGU/ref=pd_sim_hg_1 ____________________ Antwort 1 Simcoe Senior Member Beiträge: 132 Registriert: 23.5.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2012 um 20:49   Ich benutze auch einen 50l Edelstahltopf und benutze diesen Hockerkocher mit dem ich sehr zufrieden bin http://www.amazon.de/Gas-Hockerkocher-Profi-Hockerkocher-Schl auch-Regler/dp/B001KA5IGU/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1337024872&sr=8-1 ____________________ Manchmal trinke ich um zu vergessen, aber ich vergesse nie zu trinken Antwort 2 Henne1234 Senior Member Beiträge: 223 Registriert: 24.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2012 um 20:59   Schonmal danke für die Antworten. Da habt ihr Beiden ja genau den gleichen Hockerkocher in Betrieb. Scheint also gut zu sein. Könnt ihr euch denn erklären, warum so ein Hockerkocher mit Verkleidung wie z.B. dieser hier um die 400,- Euro kostet? http://www.ebay.de/itm/Gas-Hockerkocher-Hocker-Kocher-Gasherd -15kW-50x50x45cm-/330726204886?pt=LH_DefaultDomain_77&hash=item4d00d165d6#h t_1145wt_911 Habt ihr eure Brenner denn schon lange im Einsatz und immer noch Freude an den Dingern? Grüße Antwort 3 tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2012 um 21:29   Der Brenner aus deinem Link ist eher ein Gastrogerät und aus Edelstahl und hat mehr Leistung. Das kostet halt mehr, ist meiner Meinung aber unnötig bei deiner/unserer Grösse. Würde ich 200 Liter beheizen müssen, würde ich auch auf einen anderen Brenner umsteigen, aber meiner reicht wie gesagt um die 90 Liter zum Kochen zu bringen. Wichtig ist das er eine Zündsicherung hat (kannst also auch mal aus dem Raum gehen ohne das dir die Bude um die Ohren fliegt) und Piezozündung macht es auch angenehm. VG ____________________ Antwort 4 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2012 um 21:33   Hab auch den gleichen wie oben genannt, funktioniert bei 70 l bestens... Viele Grüße Michael ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 5 Henne1234 Senior Member Beiträge: 223 Registriert: 24.5.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.5.2012 um 21:36   Danke an Alle. Ich denke ich weiß was ich nun bestellen muss Bis denne Henne Antwort 6 uli74 Posting Freak Beiträge: 3478 Registriert: 21.9.2011 Status: Offline erstellt am: 15.5.2012 um 10:44   Zitat von tazzyminator, am 14.5.2012 um 21:29 Der Brenner aus deinem Link ist eher ein Gastrogerät und aus Edelstahl und hat mehr Leistung. Das kostet halt mehr, ist meiner Meinung aber unnötig bei deiner/unserer Grösse. Würde ich 200 Liter beheizen müssen, würde ich auch auf einen anderen Brenner umsteigen, aber meiner reicht wie gesagt um die 90 Liter zum Kochen zu bringen. Wichtig ist das er eine Zündsicherung hat (kannst also auch mal aus dem Raum gehen ohne das dir die Bude um die Ohren fliegt) und Piezozündung macht es auch angenehm. VG Wobei... Wenn Du den Kocher automatisieren willst wäre einer ohne Zündsicherung die bessere Wahl. ____________________ Gruss Uli Antwort 7