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Autor: Betreff: Beheizung Waschkessel
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Bierwisch
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red_folder.gif erstellt am: 24.5.2012 um 12:56  
Moin,
ich würde gerne meinen holzbefeuerten Waschkessel zur Nutzung von Gas umrüsten. Da das nur bedarfsweise erfolgen soll, suche ich nach einem kleinen Brennerkopf, der durch die Feuerungstür passt.

Hat jemand einen Tip für mich, nach welchen Begriffen ich googlen sollte? Ich bin gerade mit meinem Latein am Ende...

Gruß,
Bierwisch


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Der Klügere kippt nach!
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tazzyminator
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red_folder.gif erstellt am: 24.5.2012 um 12:58  
Kannst du mal bitte Maße angeben, so orakeln wie groß er sein darf ist nicht einfach. :)


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winklfrank
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red_folder.gif erstellt am: 24.5.2012 um 13:53  
Hi Bierwisch,

ich befeuere meinen Waschkessel aus Kupfer mit einem Brenner, den ich aus dem Hockerkocher (ca. 40 Euro in der Bucht) ausgebaut habe. Habe dazu ganz minimal eine Seite mit der Flex bearbeitet und ca. 2 mm abgenommen damit er gerade liegt. Jetzt passt er wie angegossen rein. Aber es hätte auch Flex funkioniert - das war nur für die Optik.

Wenn Du die Maße Deiner Tür und Deines Innenraumes hast, dann können wir vergleichen... ich würde Dir dann den Link zum Hockerkocher schicken.

Grüssle

Frank


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WINKLBRÄU - offizieller Partner der Natur
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Bierwisch
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red_folder.gif erstellt am: 24.5.2012 um 14:19  
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winklfrank
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red_folder.gif erstellt am: 24.5.2012 um 15:53  
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Bierwisch
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red_folder.gif erstellt am: 25.5.2012 um 05:39  
Moin,

die Türe ist 15cm hoch und 19cm breit.

Es wäre schön, wenn sich der Brenner leicht aus- und einbauen ließe, denn fürs Hopfenkochen würde ich dann wieder gerne mit Holz feuern.

Gruß,
Bierwisch



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Der Klügere kippt nach!
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tazzyminator
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red_folder.gif erstellt am: 25.5.2012 um 05:52  
Den kannst du dann wohl auch nehmen, selbes Modell (auch wenn da weniger Leistung steht) und der ist zum selberschrauben.

Könntest dir für den Waschzuber also eigene Füsse mit Winkeln dransetzen.

Kostet auch etwas weniger als das Ebaymodell, der Verkäufer hatte die früher auch so günstig bei Amazon wenn ich mich recht erinnere.

VG
Chris


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Bierwisch
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red_folder.gif erstellt am: 25.5.2012 um 07:11  
Hallo Chris,
sorry für die nochmalige Nachfrage - Brenner und Gestell sind jeweils Einzelteile?

Der Brenner paßt, so denke ich, ganz gut durch die Ofentür - kann ich den, so wie er ist, einfach unter den Kessel legen und anzünden? Oder muß ich mir wieder irgendeine Halterung bauen?

Gruß,
Bierwisch


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tazzyminator
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red_folder.gif erstellt am: 25.5.2012 um 07:16  
Also theoretisch müsste es reichen den einfach reinzuschieben, Füsse liegen separat bei. Ich weiss nur nicht wie das mit der Abwärme am Brenner selber ist, ob der nicht besser etwas Luft unter sich braucht. Wenn du da drei kleine Stahlwinkel nimmst die nicht nach aussen, sondern unter den Brenner gehen sollte das auch schon genügen und du nimmst nicht mehr Platz in Anspruch.
Der Brenner hat eine Piezozündung und eine Zündsicherung, also total sicher und gut. Ich braue auch in der Küche damit und es gab noch nie Probleme. Meine Kochmenge beträgt etwa 90 Liter, meine Ausschlagmenge bis zu ca. 110 Liter wenn ich High Gravity brauen würde. Müsste dann aber nach dem Kochen im Gärfass verdünnen.

VG
Chris


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Bierwisch
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red_folder.gif erstellt am: 25.5.2012 um 08:27  
Danke für die schnelle Rückmeldung!

Dann werde ich mich mal in der Bucht auf die Lauer legen und sehen, ob ich einen günstigen Hockerkocher schiessen kann.

Der Waschkessel hat geschätzte 120 bis 150 Liter - der limitierende Faktor ist aber mein Gärfaß mit 50 Litern. Ausserdem muß ich mir erst noch größere Gefäße zur Lagerung besorgen. Deutlich mehr als 20 Liter in Flaschen abfüllen macht bestimmt keinen großen Spaß...

Gruß,
Bierwisch


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tazzyminator
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red_folder.gif erstellt am: 25.5.2012 um 08:33  
Den Waschkessel würde ich mal auslitern und wenn möglich Markierungen setzen oder ein Edelstahlband mit Einkerbungen versehen das man anlegen kann. Macht es dir auch später einfacher beim Maischen und Kochen. Denke mal der hat diese Trichterform, da verschwimmt die Menge relativ flott.

VG


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Bierwisch
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red_folder.gif erstellt am: 25.5.2012 um 09:10  
Ja, das Auslitern für den Kessel steht noch aus, aber nachdem ich alle bisher genutzten Gefäße schon gemessen habe, sollte das relativ flott gehen...

So zieht bei meinem neuen Hobby eines das andere nach sich... Ich kann nur leider nicht so schnell, wie ich gerne wollte, sonst wird meine Liebste unwirsch. Aber das lernt man ja beim Brauen - Geduld!

Gruß,
Bierwisch


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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 25.5.2012 um 10:43  

Zitat von winklfrank, am 24.5.2012 um 15:53

Hä???

Ich habe genau diesen Kocher beim allergleichen Lieferanten letzte Woche noch für 50€ gekauft, jetzt soll er 150€ kosten?

Ansonsten ist das Teil sehr gut, kommt zerlegt - die Verbindungsteile Brenner/Gestell kann man auch für eine Eigenkonstruktion verwenden, die dann durch die Ofentür passt.

Hier die günstigere Alternative - gleiches Teil, gleiche Stärke, vermutlich auch gleicher Hersteller:

http://fm64.com/df5

Cheers, Ruthard


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tazzyminator
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red_folder.gif erstellt am: 25.5.2012 um 10:55  
Hi Ruthard,

das sind im Prinzip alles die gleichen Chinabrenner, der eine hat dann 9,5 KW, der andere 7,5 dann drei oder vier Beine.
Sind aber immer die gleichen Bilder und Anzahl an Düsen. Finde 150 Euro auch unverschämt, aber nicht jeder schaut und manche wollen es teuer.

vg
Chris


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Brauwolf
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red_folder.gif erstellt am: 25.5.2012 um 12:25  

Zitat von tazzyminator, am 25.5.2012 um 10:55
Hi Ruthard,

das sind im Prinzip alles die gleichen Chinabrenner, der eine hat dann 9,5 KW, der andere 7,5 dann drei oder vier Beine.
Sind aber immer die gleichen Bilder und Anzahl an Düsen. Finde 150 Euro auch unverschämt, aber nicht jeder schaut und manche wollen es teuer.

vg
Chris

Was halt besonders dreist ist, wenn ich von "Einzelheiten zum Kauf" (47,99 + 1,99 Versand) auf "Gekauften Artikel zeigen" gehe, eben dieser Artikel jetzt mit dem aktuellen Preis 147,99 + 1,99 Versand erscheint. 200% Inflation pro Woche. Aber es gibt ja noch Amazon.

Cheers, Ruthard


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gulp
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red_folder.gif erstellt am: 25.5.2012 um 12:41  
Oder den Gas-Shop

Gruß
Peter
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