Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 24.5.2012 um 12:56 |
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Moin,
ich würde gerne meinen holzbefeuerten Waschkessel zur Nutzung von Gas
umrüsten. Da das nur bedarfsweise erfolgen soll, suche ich nach einem
kleinen Brennerkopf, der durch die Feuerungstür passt.
Hat jemand einen Tip für mich, nach welchen Begriffen ich googlen sollte?
Ich bin gerade mit meinem Latein am Ende...
Gruß,
Bierwisch
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Der Klügere kippt nach!
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Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 24.5.2012 um 12:58 |
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Kannst du mal bitte Maße angeben, so orakeln wie groß er sein darf ist
nicht einfach. ____________________
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Antwort 1 |
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Senior Member Beiträge: 169 Registriert: 23.2.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 24.5.2012 um 13:53 |
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Hi Bierwisch,
ich befeuere meinen Waschkessel aus Kupfer mit einem Brenner, den ich aus
dem Hockerkocher (ca. 40 Euro in der Bucht) ausgebaut habe. Habe dazu ganz
minimal eine Seite mit der Flex bearbeitet und ca. 2 mm abgenommen damit er
gerade liegt. Jetzt passt er wie angegossen rein. Aber es hätte auch Flex
funkioniert - das war nur für die Optik.
Wenn Du die Maße Deiner Tür und Deines Innenraumes hast, dann können wir
vergleichen... ich würde Dir dann den Link zum Hockerkocher schicken.
Grüssle
Frank
____________________ WINKLBRÄU - offizieller Partner der Natur
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Antwort 2 |
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Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 24.5.2012 um 14:19 |
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Antwort 3 |
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Senior Member Beiträge: 169 Registriert: 23.2.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 24.5.2012 um 15:53 |
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Antwort 4 |
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Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 25.5.2012 um 05:39 |
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Moin,
die Türe ist 15cm hoch und 19cm breit.
Es wäre schön, wenn sich der Brenner leicht aus- und einbauen ließe, denn
fürs Hopfenkochen würde ich dann wieder gerne mit Holz feuern.
Gruß,
Bierwisch
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Der Klügere kippt nach!
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Antwort 5 |
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Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 25.5.2012 um 05:52 |
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Den kannst du dann wohl auch nehmen, selbes Modell (auch wenn da weniger
Leistung steht) und der ist zum selberschrauben.
Könntest dir für den Waschzuber also eigene Füsse mit Winkeln
dransetzen.
Kostet auch etwas weniger als das Ebaymodell, der Verkäufer hatte die
früher auch so günstig bei Amazon wenn ich mich recht erinnere.
VG
Chris
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Antwort 6 |
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Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 25.5.2012 um 07:11 |
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Hallo Chris,
sorry für die nochmalige Nachfrage - Brenner und Gestell sind jeweils
Einzelteile?
Der Brenner paßt, so denke ich, ganz gut durch die Ofentür - kann ich den,
so wie er ist, einfach unter den Kessel legen und anzünden? Oder muß ich
mir wieder irgendeine Halterung bauen?
Gruß,
Bierwisch
____________________ Der Klügere kippt nach!
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Antwort 7 |
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Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 25.5.2012 um 07:16 |
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Also theoretisch müsste es reichen den einfach reinzuschieben, Füsse liegen
separat bei. Ich weiss nur nicht wie das mit der Abwärme am Brenner selber
ist, ob der nicht besser etwas Luft unter sich braucht. Wenn du da drei
kleine Stahlwinkel nimmst die nicht nach aussen, sondern unter den Brenner
gehen sollte das auch schon genügen und du nimmst nicht mehr Platz in
Anspruch.
Der Brenner hat eine Piezozündung und eine Zündsicherung, also total sicher
und gut. Ich braue auch in der Küche damit und es gab noch nie Probleme.
Meine Kochmenge beträgt etwa 90 Liter, meine Ausschlagmenge bis zu ca. 110
Liter wenn ich High Gravity brauen würde. Müsste dann aber nach dem Kochen
im Gärfass verdünnen.
VG
Chris
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Antwort 8 |
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Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 25.5.2012 um 08:27 |
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Danke für die schnelle Rückmeldung!
Dann werde ich mich mal in der Bucht auf die Lauer legen und sehen, ob ich
einen günstigen Hockerkocher schiessen kann.
Der Waschkessel hat geschätzte 120 bis 150 Liter - der limitierende Faktor
ist aber mein Gärfaß mit 50 Litern. Ausserdem muß ich mir erst noch größere
Gefäße zur Lagerung besorgen. Deutlich mehr als 20 Liter in Flaschen
abfüllen macht bestimmt keinen großen Spaß...
Gruß,
Bierwisch
____________________ Der Klügere kippt nach!
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Antwort 9 |
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Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 25.5.2012 um 08:33 |
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Den Waschkessel würde ich mal auslitern und wenn möglich Markierungen
setzen oder ein Edelstahlband mit Einkerbungen versehen das man anlegen
kann. Macht es dir auch später einfacher beim Maischen und Kochen. Denke
mal der hat diese Trichterform, da verschwimmt die Menge relativ flott.
VG
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Antwort 10 |
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Posting Freak Beiträge: 1512 Registriert: 15.5.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 25.5.2012 um 09:10 |
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Ja, das Auslitern für den Kessel steht noch aus, aber nachdem ich alle
bisher genutzten Gefäße schon gemessen habe, sollte das relativ flott
gehen...
So zieht bei meinem neuen Hobby eines das andere nach sich... Ich kann nur
leider nicht so schnell, wie ich gerne wollte, sonst wird meine Liebste
unwirsch. Aber das lernt man ja beim Brauen - Geduld!
Gruß,
Bierwisch
____________________ Der Klügere kippt nach!
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Antwort 11 |
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Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 25.5.2012 um 10:43 |
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Hä???
Ich habe genau diesen Kocher beim allergleichen Lieferanten letzte Woche
noch für 50€ gekauft, jetzt soll er 150€ kosten?
Ansonsten ist das Teil sehr gut, kommt zerlegt - die Verbindungsteile
Brenner/Gestell kann man auch für eine Eigenkonstruktion verwenden, die
dann durch die Ofentür passt.
Hier die günstigere Alternative - gleiches Teil, gleiche Stärke, vermutlich
auch gleicher Hersteller:
http://fm64.com/df5
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
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Antwort 12 |
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Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 25.5.2012 um 10:55 |
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Hi Ruthard,
das sind im Prinzip alles die gleichen Chinabrenner, der eine hat dann 9,5
KW, der andere 7,5 dann drei oder vier Beine.
Sind aber immer die gleichen Bilder und Anzahl an Düsen. Finde 150 Euro
auch unverschämt, aber nicht jeder schaut und manche wollen es teuer.
vg
Chris
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Antwort 13 |
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Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 25.5.2012 um 12:25 |
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Zitat von tazzyminator, am 25.5.2012 um
10:55 | Hi Ruthard,
das sind im Prinzip alles die gleichen Chinabrenner, der eine hat dann 9,5
KW, der andere 7,5 dann drei oder vier Beine.
Sind aber immer die gleichen Bilder und Anzahl an Düsen. Finde 150 Euro
auch unverschämt, aber nicht jeder schaut und manche wollen es teuer.
vg
Chris |
Was halt besonders dreist ist, wenn ich
von "Einzelheiten zum Kauf" (47,99 + 1,99 Versand) auf "Gekauften Artikel
zeigen" gehe, eben dieser Artikel jetzt mit dem aktuellen Preis 147,99 +
1,99 Versand erscheint. 200% Inflation pro Woche. Aber es gibt ja noch
Amazon.
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
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Antwort 14 |
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Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 25.5.2012 um 12:41 |
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Antwort 15 |
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