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Autor: Betreff: Hersteller Plattenwärmetauscher 1/2" + 3/4" mit Riffeln drauf Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.6.2012 um 14:00   Hallo zusammen, ich bin auf der Suche nach dem Hersteller von genau diesen Plattenwärmetauschern. Ich hoffe mir kann jemand helfen wo die Dinger her kommen... Kirk [Editiert am 9.6.2012 um 14:01 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden jonnymidnight Posting Freak Beiträge: 515 Registriert: 23.6.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.6.2012 um 14:41   Hallo Beim Hersteller meines alten PWT waren zwar keine Rillen aber die Anschlüsse waren gleich und baulich unterscheiden sich die Teile ja auch nicht. Das währe so ein Teil: http://www.ebay.de/itm/30-Platten-Warmetauscher-0-36m-Platt enwarmetauscher-Waermetauscher-edelstahl-/200677440564?pt=Systemkomponenten _Heizung&var=&hash=item746c61d1ea ____________________ Antwort 1 Rippchen Senior Member Beiträge: 207 Registriert: 2.6.2010 Status: Offline erstellt am: 9.6.2012 um 15:33   Die kommen hier her:http://shop.wiltec.info/product_info.php/info/p3857_Edelstahl -Waermetauscher-50-Platten---Plattenwaermetauscher-max--90-kW.html Gruß Joachim Antwort 2 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.6.2012 um 01:53   Danke Joachim, ja das Bild paßt. Aber denkst du das Wiltec der Hersteller ist? Das sieht mir eher nach einem Händler als Hersteller aus? Oder kommen die Dinger am Ende doch aus China? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 3 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.6.2012 um 07:18   Ich habe die B3-23-50 zu hause von PWT gekauft bei Preisvorslag am ebay. http://stores.ebay.de/PlattenWarmeTauscher-Depot?_trksid=p4 340.l2563 aber unten ist die gleiche ich habe gekauft: http://shop.wiltec.info/product_info.php/info/p3888_Edelsta hl-Waermetauscher-50-Platten---Plattenwaermetauscher-max--210kW.html Es functionert abend frei. Gestern ich habe von 98 C bis 15 C sofart. Die hahn wasser fur die kuhlung war auch nicht so heis (ausgang) Ich habe die hahn am topf 100% ofen und eine hahn direct am Plattenwarmtauscher eine hahn gebaut und hat es nur 30% oder 40% ofen so das wort bis 15 grad ist (ohne pumpen). [Editiert am 10.6.2012 um 07:21 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 4 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.6.2012 um 07:36   Danke Birk, aber mir gehts darum wo die Dinger her kommen. Sind die Made in EU oder China? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 5 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.6.2012 um 08:06   Ich habe uberall gesucht und kann nicht finden wo, auf die obersiehte ist uberhaupts nichts. Ich denke China, weil es hat keine name nur eine nummer. Wenn in EU gemacht ist, eine firma name ist einfach zu finden, in deisen fall ist uberhaupt kein name nur eine nummer. Zitat von Kirk1701, am 10.6.2012 um 07:36 Danke Birk, aber mir gehts darum wo die Dinger her kommen. Sind die Made in EU oder China? Kirk ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 6 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.6.2012 um 08:30   hmm, hatte ich fast befürchtet. Es ist auch nicht drüber raus zu bekommen. Kirk PS: was hast du denn für eine Nummer drauf? Also meiner ist komplett blank, ohne irgendwas drauf... [Editiert am 10.6.2012 um 08:37 von Kirk1701] ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 7 rmax Administrator Beiträge: 1068 Registriert: 29.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.6.2012 um 12:21   Ich denke, die kommen alle aus China. In der EU könnte man sie wohl kaum für den Preis herstellen. Wenn ich es nochmal zu tun hätte, würde ich mir übrigens ein möglichst langes Modell zulegen, z.B. die Nr. 50677 oder 50684 von WilTec. Damit dürfte die Effizienz um einiges besser sein, als bei den kurzen Teilen, wo (zumindest bei mir) das Kühlwasser am anderen Ende nichtmal handwarm herauskommt, weil Würze und Wasser im Verhältnis zu der großen Temperaturdifferenz viel zu kurz aneinander vorbeiströmen. Antwort 8 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.6.2012 um 14:35   hmm, interessante Überlegung. Aber wie meinst du das mit handwarm? Bei mir kommt die ersten Minuten immer "dampfendes Wasser" aus dem Auslauf? Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 9 Frankoniabraeu Junior Member Beiträge: 29 Registriert: 10.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.8.2012 um 16:50   Es scheinen ja einige diesen Wärmetauscher zu haben. Ich habe auch einen bekommen. Nun nur meine dumme Frage: Wie schließe ich das Ding an - also wo ist der Eingang fürs Kühlwasser und wo für die heisse Würze. Kann mir das einer der hier anwesenden Brauer freundlicherweise mitteilen? F1 bis F4 wie hier: http://www.images.wiltec.info/50/50675/zeichnung-50675.jpg< /a> Danke Chrisi Antwort 10 rmax Administrator Beiträge: 1068 Registriert: 29.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 8.8.2012 um 19:23   F1 ist mit F3 und F2 mit F4 verbunden. Du kannst frei entscheiden, welches Paar Du für das Kühlwasser und welches für die Würze verwendest. Für das Gegenstromprinzip müssen jeweils diagonale Anschlüsse als Zu- und Ablauf verwendet werden. Um effizienzmindernde Luftblasen zu vermeiden, sollte der PWT bei Benutzung auf der schmalen Seite stehen und so betrieben werden, daß die Würze von unten nach oben hindurchläuft. Ein Beispiel wäre: F1/F2 unten, F3/F4 oben, die Würze läuft von F1 nach F3, das Wasser von F4 nach F2. Antwort 11 HerrChimay Senior Member Beiträge: 460 Registriert: 22.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.8.2012 um 11:46   Habe mal eine Zwischenfrage: Was sind die Vorteile gegenüber einem Spiral-Würzekühler? Antwort 12 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.8.2012 um 12:00   Zitat: enn ich es nochmal zu tun hätte, würde ich mir übrigens ein möglichst langes Modell zulegen, z.B. die Nr. 50677 oder 50684 von WilTec. Damit dürfte die Effizienz um einiges besser sein, als bei den kurzen Teilen, wo (zumindest bei mir) das Kühlwasser am anderen Ende nichtmal handwarm herauskommt, weil Würze und Wasser im Verhältnis zu der großen Temperaturdifferenz viel zu kurz aneinander vorbeiströmen. Ja, das ist natuerlich so. Der Energieuebergang ist unter anderem eine Funktion der Zeit, bzw. der Austauschflaeche. Wenn das Model mehr Austauscherflaeche hat, wird auch der Energieuebergang besser. Sieht man ja auch daran, das kurze Model hat bei 30 Platten max. 66kW Uebertragungsleistung, das lange 125kW. Allerdings sind dem Ganzen natuerlich Grenzen gesetz. Im Extremfall, wenn das Bier die Kuehlwassertemperatur erreicht hat, kann man die Flaeche ins unendliche steigern, es wird nicht kaelter. Allerdings koennte man den Durchfluss dann erhoehen. Das Ganzensieht man gut in der sog. Waermedurchgangsformel: Zitat: Q ̇ = k · A · (t1 – t2) Gruss Jan Antwort 13 rmax Administrator Beiträge: 1068 Registriert: 29.3.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.8.2012 um 12:10   Ja, im Idealfall hängt es nur von der Fläche ab. Bei einem realen Wärmetauscher hat man aber dadurch Verluste, daß die Platten die Wärme nicht nur von einer Kammer in die andere durchlassen, sondern auch in Längsrichtung leiten. Dadurch fließt ein Teil der Wärme zurück auf die kalte Seite. Das ist um so schlimmer, je steiler das Wärmegefälle zwischen den Enden einer Platte ist, und je langsamer die Flüssigkeiten durchfließen. Aus dem Grund halte ich bei gleicher innerer Fläche einen doppelt so langen PWT für effizienter als einen mit doppelt so vielen oder doppelt so breiten Platten. Antwort 14 woluwe Senior Member Beiträge: 130 Registriert: 5.10.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.8.2012 um 12:16   Hallo Kirk, ich habe auch so ein Teil von HRALE. Das scheint ne chinesiche Firma zu sein. http://www.hrale.com/about-en.php Gruß Uwe ____________________ Ja der Dorscht, ja der Dorscht, ja der alte Brusler Dorscht... Antwort 15 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 9.8.2012 um 12:44   Zitat von HerrChimay, am 9.8.2012 um 11:46 Habe mal eine Zwischenfrage: Was sind die Vorteile gegenüber einem Spiral-Würzekühler? Dass er sehr kompakt baut dass die Würze schneller abgekühlt wird: Nach einmaligem Durchlauf auf Zieltemperatur, anstelle langsamer asymptotischer Abkühlung bei unentwegt rinnendem Kühlwasser dass daher der Kühlwasserverbrauch deutlich geringer ist, vor allem wenn Du die Würze weit abkühlen willst, bis in die Nähe der Temperatur des Kühlmediums. Vor allem bei größeren Suden (so ab 50 l aufwärts) fällt das dann schon stärker ins Gewicht. Kuck Dir doch bei Interesse mal z.B. diesen Thread hier an, insbes. auf der zweiten Seite gibt es einen Haufen theoretischer Betrachtungen dazu und Vergleiche mit dem Eintauchkühler. Fazit davon: Je wärmer das Kühlwasser ist (z.B. Leitungswasser im Sommer), oder je tiefer ich die Würze abkühlen will (z.B. direkt auf Anstelltemperatur für Untergäriges), desto mehr ist der Gegenstrom-Wärmetauscher im Vorteil gegenüber dem Eintauchkühler. Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren werden. Antwort 16 HerrChimay Senior Member Beiträge: 460 Registriert: 22.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.8.2012 um 13:24   Super. Das erklärt alle meine Fragen und da ich Sude über 50 Liter kühlen will, weiß ich jetzt, was ich mir kaufen werden. Wieviel KW und welches günstige Modell isr für max. 60 Liter Sude empfehlenswert? Ist der OK? http://www.ebay.de/itm/B3-12-50-Edelstahl-Warmetauscher-50-Pl attenwarmetauscher-ca-90KW-Solar-Heizung-/140609471983?pt=L%C3%BCftungs_Kli matechnik&hash=item20bcfa45ef Edit: Sry, Kirk, wenn ich mich einklinke. Will nicht extra einen neuen Thread aufmachen, wo gerade ein Thread zum Thema diskutiert wird. [Editiert am 9.8.2012 um 13:56 von HerrChimay] Antwort 17 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.8.2012 um 19:42   HerrChimay, kein Problem. Ich habe eine 30er Platte für 30l Sude im Einsatz. Wenn du willst kannst du ja an diesem Sonntag online vorbei schauen. Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 18 HerrChimay Senior Member Beiträge: 460 Registriert: 22.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 9.8.2012 um 20:21   Alles klar. Ich komm erst Sonntag Abend vom Wochenendtrip wieder. Grüße, Phil P.S.: Hast ne PN [Editiert am 9.8.2012 um 20:22 von HerrChimay] Antwort 19