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Autor: Betreff: Lettisches Bier Gebo Member Beiträge: 95 Registriert: 30.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.6.2012 um 11:36   Hallo Hobbybrauer, ich fahre morgen beruflich für eine Woche in den Osten von Lettland und nicht ganz unbeabsichtigt ist in derselben Woche in Lettland ebenfalls das Midsommerfest oder auch Johannisfest. Traditionell wird zu diesem Fest nicht nur ein besonderer Käse hergestellt, sondern wohl auch selber Bier gebraut. Nun zu meinen Fragen: Kennt jemand von euch dieses traditionell Selbstgebraute und kann etwas dazu sagen? Gibt es generell lettisches Kaufbier, welches ich probieren sollte? Gruß Niels Metalfussel Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 23.9.2011 Status: Offline erstellt am: 16.6.2012 um 13:39   Hi, zu dem selbstgebrautem kann ich nix sagen. Aber zu den "normalen" Bieren. Ich war im Februar in Riga und habe dort vor und nach dem Rammsteinkonzert ein paar Bierchen gezischt. Empfehlen kann ich Biere der Brauerei VALMIERMUIZA, UZAVAS, TERVETES, PIEBALGAS, BRUVERIS, BRALIS. Wobei nun aber auch nicht alle Biere dieser Brauereien megasupidolle sind. Probiere vor allem die unfiltrierten. Die Biere der drei größten Brauereien (ALDARIS, CESU, LIVU/LACPIESA) kann man getrost unter ferner liefen abhaken. Also nicht so dolle. Außer vielleicht das Porter der Aldaris-Brauerei, welches ich aber leider nicht gefunden habe. Wenn du mit dem Flugzeug über Riga fliegst, gibt es dort auf dem Flughafen auch einen Ausschank der Hausbrauerei Lido Riga. Da war das Honigbier echt lecker. Hier ist auch noch ein Bier-Guide an dem ich mich orientiert habe: http://labsalus.lv/beer-guide/ Bis dann und viel Spaß in Lettland (ich fands genial da) Sascha [Editiert am 16.6.2012 um 13:48 von Metalfussel] Antwort 1 Gebo Member Beiträge: 95 Registriert: 30.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.6.2012 um 15:54   Vielen Dank. Ich werde mir die Namen dann mal notieren und hoffe, dass es in der Kleinstadt eine vernünftige Auswahl gibt. Ansonsten setze ich natürlich auf Selbstgebrautes. Leider wird es anscheinend inzwischen oft durch Kaufbier ersetzt. Da ich jedoch nicht fliege, sondern mit dem Auto über Polen und Litauen fahre, werde ich wohl auf das Honigbier verzichten müssen. Gruß Niels Antwort 2 Rosebud Posting Freak Beiträge: 658 Registriert: 3.2.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 16.6.2012 um 16:09   Und nicht vergessen, dass lettische Nationalgetränk zu probieren: Und bei der Reise über Litauen unbedingt das Weißbier Švyturys baltas probieren. Lecker bananig ____________________ Haus- und Hobbybrauertage 2014 in Willich http://www.hhbt2014.de Antwort 3 Brunnenbraeu Senior Member Beiträge: 267 Registriert: 2.9.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 18.6.2012 um 17:56   Zitat von Gebo, am 16.6.2012 um 15:54 Da ich jedoch nicht fliege, sondern mit dem Auto über Polen und Litauen fahre, werde ich wohl auf das Honigbier verzichten müssen. Das ist doch die beste Möglichkeit, unterwegs den Kofferraum vollzuladen. Also ich komme von solcher Art zu reisen immer mit -zig Flaschen zurück... Ein paar mögliche Zwischenstationen findest Du hier: http://www.brunnenbraeu.de/Bilder/BrauereiLayer.kmz Das ist ein Layer für Google-Earth. Alle dort eingetragenen Brauereien habe ich selber mal besucht. Wenn Du das Symbol anklickts, findest Du ein paar mehr Informationen. Ansonsten kannst Du mich bezüglich Tipps in Polen (also auf dem Wege) gerne anmailen: cbo@brunnenbraeu.de Volker Antwort 4