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Autor: Betreff: IPA von hblockx TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2012 um 17:32   Ich hab erst begriffen, daß dieses Bier eigentlich noch viel zu jung ist, als ich schon den ersten Schluck im Hals hatte Tatsache ist, ich hatte vergessen, daß das IPA noch ganz jung ist und während des heutigen Brauens richtig Durst bekommen.... also in den Keller gestiefelt, zwei Buddeln gekrallt.... erst Schlupfers geniales Weizen genoßen... und mich dann gewundert, warum auf dem IPA so absolut kein Schaum entstehen wollte. "Huch, na das hat ja noch unendliche Restsüße", dachte ich noch, ehe es click machte. Aber da war es schon im Hals. Wenn sich das aber so entwickelt, wie es der heutige Vorgeschmack erahnen läßt, dann wird das auf jeden Fall ein richtig goiles IPA Ich habe ja noch eine zweite Buddel davon, werde dieser also noch Einiges an Zeit geben und dann wieder berichten. ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Knaecke Senior Member Beiträge: 287 Registriert: 23.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2012 um 17:40   Also ich würde nicht sagen das ein IPA "zu jung" sein kann. Die Hopfenaromen machen sich nach einigen Wochen nämlich merklich davon... edit: Warum ist da noch das Original Etikett drauf? oO [Editiert am 24.6.2012 um 17:41 von Knaecke] ____________________ Antwort 1 gulp Posting Freak Beiträge: 3937 Registriert: 20.7.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2012 um 17:41   König Pilsener IPA ausm Weizenglas, zsss, zsss. Antwort 2 maxwells78 Senior Member Beiträge: 203 Registriert: 15.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2012 um 17:43   Was ist ein IPA ? edit: habs im Lexikon gesehen :-) [Editiert am 24.6.2012 um 17:45 von maxwells78] ____________________ Ein Pessimist ist ein Optimist mit Erfahrung Antwort 3 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2012 um 17:51   Zitat von Knaecke, am 24.6.2012 um 17:40 Also ich würde nicht sagen das ein IPA "zu jung" sein kann. Die Hopfenaromen machen sich nach einigen Wochen nämlich merklich davon... edit: Warum ist da noch das Original Etikett drauf? oO Oh doch, auch ein IPA kann zu jung sein Dann nämlich, wenn es erst vor Etwas über einer Woche abgefüllt wurde, die Nachgärung also noch nicht durch ist und es nicht den Hauch einer Chance zur Reifung hatte Aber macht Nichts, geschmeckt hat es trotzdem sehr gut und es läßt erahnen, was da noch in der anderen Buddel - welche ich jetzt übrigens ein wenig wärmer gestellt habe um der NG auf die Sprünge zu helfen - am Werden ist. Ein Lecker IPA ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 4 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2012 um 17:51   Das ist gleich was ich woher hat gesagt, viele Leute in Deutschland weiß nichts was eine IPA ist. Zitat von maxwells78, am 24.6.2012 um 17:43 Was ist ein IPA ? edit: habs im Lexikon gesehen :-) ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 5 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2012 um 18:00   Zitat von Birk, am 24.6.2012 um 17:51 Das ist gleich was ich woher hat gesagt, viele Leute in Deutschland weiß nichts was eine IPA ist. Zitat von maxwells78, am 24.6.2012 um 17:43 Was ist ein IPA ? edit: habs im Lexikon gesehen :-) Die meisten Deutschen wissen noch nicht einmal, was ein Ale, ein Pale Ale oder ein Porter ist Aber das macht Nichts... irgendwann werden IPA, Porter und Co. in good old Germany so Gang und Gebe sein wie ein Lambic, Kriek oder Steambeer.... irgendwann ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 6 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2012 um 18:04   Ja, das meint ich. Ich denke wir sind die "messenger" fur Leute die das nicht wissen In ein paar Jahren vielleicht geht es besser, aber jetzt auf die Strass fragst du "was ist eine IPA?" Siehst du nur von die Leute. [Editiert am 24.6.2012 um 18:05 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 7 Knaecke Senior Member Beiträge: 287 Registriert: 23.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2012 um 18:43   Zitat von TrashHunter, am 24.6.2012 um 17:51 Zitat von Knaecke, am 24.6.2012 um 17:40 Also ich würde nicht sagen das ein IPA "zu jung" sein kann. Die Hopfenaromen machen sich nach einigen Wochen nämlich merklich davon... edit: Warum ist da noch das Original Etikett drauf? oO Oh doch, auch ein IPA kann zu jung sein Dann nämlich, wenn es erst vor Etwas über einer Woche abgefüllt wurde, die Nachgärung also noch nicht durch ist und es nicht den Hauch einer Chance zur Reifung hatte Aber macht Nichts, geschmeckt hat es trotzdem sehr gut und es läßt erahnen, was da noch in der anderen Buddel - welche ich jetzt übrigens ein wenig wärmer gestellt habe um der NG auf die Sprünge zu helfen - am Werden ist. Ein Lecker IPA Ok dieses "zu Jung" gibt es wohl! Ich dachte eher an den Reifegrad, den manche an Stouts, Bockbier, Aventinus etc. anlegen... Bei Flaschen mit Originaletikett kann aber doch die Reinigung nicht so ganz optimal gewesen sein würde ich meinen [Editiert am 24.6.2012 um 18:43 von Knaecke] ____________________ Antwort 8 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.6.2012 um 19:30   Och, mit so nem Hochdruckflaschenspüldingsbums oder so einem Superhochdruckflaschenspüldingsbums kann ich mir schon vorstellen, daß es geht, ohne das original Etikett abzulösen. ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 9