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Autor: Betreff: Probleme mit Handi Topf Kombi plopp bier Senior Member Beiträge: 180 Registriert: 2.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2012 um 19:08   Ich bin gerade dabei meine Anlage zu pimpen! Als erstes habe mir endlich eine Handiplatte und einen großen Topf von Gastroideen geleistet. Als Probelauf habe ich den Topf mit ca.35L kaltem Wasser gefüllt und bei voller Leistung in etwa einer Stunde zum Kochen gebracht. Danach war auf dem Topfboden eine deutliche Verfärbung von der Erwärmung zu sehen und die Oberfläche fühlt sich angeraut an. Hat jemand von euch ähnliche Erfahrung gemacht und ab wann gibt es Grund für Panik? flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2012 um 19:10   Ist Kalk, geht mit Essig weg.. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 1 flying Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2012 um 19:13   Habs gefunden... http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthread &tid=11486#pid ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden" (John Ciardi) Antwort 2 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2012 um 19:43   Hab mir nen 100l (zum Kinderkoche ) mit einem 9 kw Hockerkocher geleistet. Habe darin auch Wasser zum Kochen gebracht, ebenfalls habe ich Kalkablagerungen. Ist also völlig normal. Ebenso ist es normal, dass das Edelstahl sich verfärbt. Beides ist unrelefant für unsere Brauzwecke. Das macht also rein gar nix. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 3 plopp bier Senior Member Beiträge: 180 Registriert: 2.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 19.7.2012 um 20:25   Da habe ich ja nochmal Glück gehabt, es war nur Kalk. Ich kann nur sagen, ihr seit Antwort 4