Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.8.2012 um 18:57 |
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Hallo Braukollegen, da ich ja dank unsere Sammelbestellung meine
Malzbestände auf ein beträchtliches Maß gebracht habe, mache ich mir so
meine Gedanken. Wie macht ihr das so, sicher kann man sich nicht gegen
alles wapnen. Eine Mausefalle hilft schonmal gegen die Nager allerdings
mache ich mir um diese Tierchen weniger Sorgen, im schlimmsten fall fehlen
ein paar Gramm/Pfund. Nun der Teufel ist viel kleiner und oft vermehren
sich die Biester so rapide , dass oft nichts mehr zu retten ist. Ich
arbeite in der Pharmaindustrie, bei uns stehen überall solche Köderfallen
rum, gibt es sowas auch für Getreide/Malzlager. Ich weis oft kommen die
Biester schon mit dem Getreide mit allerdings würde ich damit meinem
Gewissen was gutes tun. Bei uns wird auch regelmäßig begast.Das fällt hier
aber defenitiv flach. Lieber Käfer in der Maische als Pestiziede in der
Blutbahn....
____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Posting Freak Beiträge: 1442 Registriert: 10.4.2011 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.8.2012 um 19:22 |
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Antwort 1 |
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Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.8.2012 um 20:05 |
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Diese blauen Schraubdeckeltonnen hab ich hier auch öfters gesehen. Saubere
Sache!
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Antwort 2 |
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Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline
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erstellt am: 10.8.2012 um 20:43 |
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Ich habe diese fast schwarzen Maischetonnen von einem Baumarkt besorgt, da
ich es eilig hatte und nicht erst bestellen wollte.
Diese Tonnen muß man aber etwa 1-2 Tage an der frischen Luft auslüften
lassen.
Als Anhalt: in eine 60l-Tonne bekomme ich 25kg Malz gut hinein. Ich habe
für meinen größeren Bedarf an Münchner Malz noch eine 120l-Tonne.
Da gehen nicht ganz 75kg rein (randvoll).
Die Spezialmalze bleiben in ihren Plastikbeuteln, worin man sie ja meist
geliefert bekommt und wandern in sowas ähnliches wie "Oskartonnen".
Das Lager ist in einer Garage: im Sommer lau, im Winter dafür schön kalt!
...herumstehende Säcke locken recht schnell diverse Nager an, wie ich
leidvoll bemerken mußte. Gruselig, wenn da nächtens beim Malzholen Ratten
im Verschlag rumtappern!
Diese dicht geschlossenen Fässer kann man ggf. auch mit CO 2
fluten, denke nicht, daß das dem Malz schadet.
Uwe
[Editiert am 10.8.2012 um 20:44 von Uwe12]
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Antwort 3 |
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Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 10.8.2012 um 22:53 |
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Das mit dem co2 hört sich super an, die Eier die dann schon von der
Mälzerei in dem Malz wären, hätten dann auch keine change. Naja bei 100
kg... Das kann schon malein jahr liegen.
____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Antwort 4 |
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Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 11.8.2012 um 01:38 |
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Moin,
habe hier gerade 3 von gekauft.
http://www.ebay.de/itm/150818549830?ssPageName=STRK:MEWNX:I
T&_trksid=p3984.m1439.l2649
Ist, soweit ich es überblicke, ein guter Kurs für 120l-Tonnen. Solte man
Ruhe vor Viechern haben, wenn das Malz nicht schon versucht ist.
Davon abgesehen, werden ein paar Getreidekäferlarven einem nicht den Sud
versauen. Fällt schlimmstenfalls der Eiweißbruch etwas üppiger aus.
Oder meint ihr, bei kommerziellen Brauereien machen die sich die Mühe,
Schädlinge mit CO² zu vergasen?
Insekten sind lecker!
Hagen ____________________ Besten Gruß
Hagen
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Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
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Antwort 5 |
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Senior Member Beiträge: 208 Registriert: 23.7.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 11.8.2012 um 07:27 |
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Hallo zusammen!
Da ich beruflich mit der Bevorratung großer Mengen an Trockenlebensmitteln
zu tun habe, kann ich vielleicht ein paar Tips beisteuern:
Motten- und Schabenfallen (Klebefallen) zur Indikation aufstellen, kriegt
man in jeder Drogerie
die einzelnen Chargen von einander trennen (Tonnen, luftdichte Säcke,
Stretchfolien, udgl,..)
und bei Befall mußt du dich leider von der entsprechenden Charge trennen
und gasen
Ich spreche leider aus Erfahtung, mußte mich schon von etlichen Palletten
Reis und Mehl verabschieden.
lg ehwo
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Antwort 6 |
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Gast
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erstellt am: 11.8.2012 um 08:03 |
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Das Malz lagere ich bei mir im Keller, der ist trocken, die Fenster des
Raumes bleiben i.d.R. geschlossen.
Die Idee mit den Tonnen ist gut, da werd ich mir die eine oder andere
holen, denn bislang bleibt das Malz in den Originalsäcken.
Mein Keller ist knochentrocken und wohnungsähnlich ausgebaut.
Hab bislang noch nie ein Problem, auch nicht mit Insektenbefall, gehabt.
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Posting Freak Beiträge: 801 Registriert: 12.3.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 11.8.2012 um 08:14 |
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Habe für meine kleinen Vorräte einfach von Hornbach zwei 30L-Futtereimer
gekauft, die luftdicht schließen und lebensmittelecht sind. Geruchstest
bisher nach 1/2 J. (bei manchen Vorräten) bisher unauffällig. Wenn, dann
stecken die Viecher da schon drin, vom Keller könnte nix reingekrabbelt
sein...
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Antwort 8 |
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Administrator Beiträge: 1068 Registriert: 29.3.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 11.8.2012 um 09:36 |
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Ich lagere mein Malz seit einigen Monaten in mehreren Hobbocks á 30 Liter, wie sie auch gerne als Läuter- oder
Gäreimer verwendet werden. Gegenüber großen Fässern hat das den Vorteil,
daß bei einem Befall nicht gleich alles kaputt ist. Außerdem kann man die
gerade nicht belegten Eimer ineinander stecken, während Fässer immer gleich
viel Platz brauchen.
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Antwort 9 |
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Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 14.8.2012 um 21:06 |
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So ich will mal den Thread zu machen. Ich habe mir soeben 8 x30l Hoboks
bestellt. Das sind die gleichen Eimer die viele zum Gären benutzen. Die
Entscheidung viel ir recht leicht bei einem Preis von 6,5 € pro Stück.
Incl. Deckel 2 € Versand supergoil. Die Teile kann man leer auch inenander
stapeln, wie hier auch schon erwähnt. Ich habe mir gleich noch 4 x10l incl
Deckel für Spezialmalze bestellt. Mottenfallen und Klebefallen für
indikation werde ich mir noch besorgen.
____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Antwort 10 |
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Administrator Beiträge: 1068 Registriert: 29.3.2007 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 14.8.2012 um 21:32 |
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Wo hast Du sie denn bestellt?
Zitat: | Ich habe mir gleich noch
4 x10l incl Deckel für Spezialmalze
bestellt. |
Stimmt, daran hatte ich gar nicht
gedacht. Mein Spezialmalz (zur Zeit nur Cara) befindet sich im
Plastikbeutel in einem der großen Eimer.
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Antwort 11 |
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Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 14.8.2012 um 21:38 |
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Antwort 12 |
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Posting Freak Beiträge: 1905 Registriert: 7.12.2006 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.8.2012 um 01:08 |
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Hallo Gambri,
Zitat: | So ich will mal den
Thread zu machen. |
Das geht ja nun mal nicht, einmal ein Thread, immer ein Thread, es sei denn
Du oder die Forumsgötter
löschen ihn.
Cheers, Jörg ____________________ Ich braue Hoppesäcker Ur-biere nach dem Hoppesäcker Reinheitsgebot von
AD512 (Dokument ging leider verloren).
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Antwort 13 |
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Posting Freak Beiträge: 1425 Registriert: 22.1.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.8.2012 um 07:11 |
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Ich finde die Tonnen von Birk gut ! Wieviel Säcke passen da rein? Wieviel
liter?
____________________ Prost! B.
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Antwort 14 |
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Gambrinus zu Borbetomagus
Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: OfflineGeschlecht:
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erstellt am: 15.8.2012 um 20:30 |
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@Biermann, das ist mir schon klar, nur möchte ich immer die Lösung meines
Problemes Posten. Ich hasse es, wenn sich Leute hier Rat holen und dann
hört man nichts mehr. Wenn man mal die Sufu zu einem Problem das man hat
benutzt, und man denk das ist genau das gleiche Problem das ich hatte,
verläuft der Thread oft ins nichts. Ich bin der Meinung man sollte hier
nicht nur nehmen sondern auch geben.
____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB
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Antwort 15 |
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