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Autor: Betreff: Wird der Beutel mit Flüssighefe platzen? LarryLaffer Member Beiträge: 89 Registriert: 16.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2012 um 08:23   Moin, ich habe gestern abend mein Beutelchen mit der 3068 Hefe 'aktiviert'. Heute morgen ist dieser schon sehr sehr prall gefüllt. In der Anleitung stand man solle pro Monat ab Herstellungsdatum einen Tag einrechnen. Das habe ich auch gemacht, weil ich erst morgen brauen will. Aufgedruckt ist ein an Datum Anfang Juni 2012. Ich habe jetzt ein wenig Angst, dass der Beutel platzen wird bis morgen abend... Was sollte ich tun? Ein Loch reinstechen? Umfüllen in steriles Glas? Geschlossenen Beutel in ein 'sicheres' größeres Glas deponieren? Ruhe bewahren weil die Beutel niemals platzen? Grüße Andreas Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2012 um 08:29   Der platzt nicht! Stefan Antwort 1 saarmoench Posting Freak Beiträge: 1277 Registriert: 15.9.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2012 um 08:32   Hatte die gleiche Situation auch schonmal. Auch wenn das Teil vermutlich dem Druck standhält, habe ich damals einen Malzbierstarter gemacht. Danach gings mir besser. Grüße, der saarmoench Antwort 2 LarryLaffer Member Beiträge: 89 Registriert: 16.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2012 um 08:48   Da dies mein erstes Mal mit flüssiger Hefe ist, möchte ich da keine zusätzlichen Risiken eingehen. So einen Starter habe ich auch noch nie gemacht und bin daher ein kleiner Schisser . Nicht das mir die Hefe bis morgen abend kaputt geht oder irgend eine Infektion sich breit macht oder oder oder... Antwort 3 Kurt Posting Freak Beiträge: 2795 Registriert: 2.9.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2012 um 09:27   Bei einem Weizenbier brauchst Du auch keinen Starter. Zu viel Hefe sorgt eher für weniger dieser typischen Weizenbieraromen. P.S. Wir hatten in jüngster Vergangenheit im Forum Probleme mit Abmahnungen bezüglich Copyrightgeschützter Verse in Signaturen. Daraufhin wurden die User hier sensibilisiert, keine Copyright geschützten Inhalte zu posten. Das gilt allerdings auch für das Avatar-Bild. http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=bbrules&no design Regeln 6&7 ____________________ Antwort 4 LarryLaffer Member Beiträge: 89 Registriert: 16.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.8.2012 um 10:02   Zitat von Kurt, am 11.8.2012 um 09:27 P.S. Wir hatten in jüngster Vergangenheit im Forum Probleme mit Abmahnungen bezüglich Copyrightgeschützter Verse in Signaturen. Daraufhin wurden die User hier sensibilisiert, keine Copyright geschützten Inhalte zu posten. Das gilt allerdings auch für das Avatar-Bild. Sorry, eigentlich ist mir das schon klar, bin aber davon ausgegangen, dass die Rechte an einem Bild(ausschnitt) eines Spieles, das von 1987 ist, ausgelaufen sind. Ich nehm das Bild raus, und schaue mal wie es sich damit verhält... Antwort 5