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Autor: Betreff: Hopfen verpacken gschwar Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.8.2012 um 21:34   Hallo zusammen, ich spiele derzeit mit der Anschaffung einer Maschine zum Vakuum verpackt - vornehmlich um Hopfen zu verpacken (da kommt dann sicherlich auch noch das eine oder andere dazu .... jetzt meine eigentliche Frage: wenn man Hopfen bekommt (keine Pallets - Doldenhopfen), ist dieser leider nicht immer so: oder so ähnlich eingepackt. Manchmal bekommt man Ihn quasi lose in einer Art Müllbeutel zugeschickt. Jetzt zur eigentlichen Frage: Hat wer eine Idee, wo man diese Verpackungsbeutel bekommt. Bisher habe ich nur die nicht metallisierte Variante gefunden. Wer hat eine Idee? Gruß Guido ____________________ You all laugh because I am different. I laugh because you are all the same ... tazzyminator Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 21.8.2012 um 21:43   http://german.alibaba.com/products/aluminum-vacuum-bag.html ____________________ Antwort 1 Westvleteren12 Gast erstellt am: 21.8.2012 um 21:59   Mmh, wobei die Gebindegrößen von 100.000 erinnern schon ein bisschen an Loriot .... [Editiert am 21.8.2012 um 22:00 von Westvleteren12] Antwort 2 Uwe12 Moderator Beiträge: 4922 Registriert: 5.4.2005 Status: Offline erstellt am: 21.8.2012 um 23:53   Vielleicht sowas? Uwe ____________________ Antwort 3 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.8.2012 um 00:44   Die Vacuumbeutel müssen zu Deinem Gerät passen. Die Alubeutel passen eigentlich nur zu Innen-Vacuumiergeräten. Die für uns erschwinglichen Geräte sind Außen-Vacuumiergeräte (der Beutel liegt vor dem Gerät). Bei diesen Geräten brauchst Du meistens Beutel mit Struktur. Durch diese kleinen Kanäle wird die Luft aus dem Beutel gezogen. Ich habe mir vor 1 Jahr für 70.- EUR ein Gerät von Caso gekauft und bin damit sehr zufrieden. Grüße Henner ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 4 pilsener Senior Member Beiträge: 373 Registriert: 26.11.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.8.2012 um 10:00   Ich dieses Gerät http://www.ebay.de/itm/Genius-Family-Vac-Vakuumier-Foliensc hweisgerat-FamilyVac-FV250-Art-31442-/230838775644?pt=DE_Elektronik_Compute r_Haushaltsger%C3%A4te_Kleinger%C3%A4teK%C3%BCche_PM&hash=item35bf102f5c Es funktionieren nur die mitgelieferten Beutel, in diesem Fall ist eine Seite perforiert, ich habe mal mit normale lebensmittelechte Beutel versucht,es wurde kein Vakuum aufgebaut. Ich habe Pellets und Dolden evakuiert und dann eingefroren. ____________________ Das Beste am Norden....., sind die Hobbybrauer Antwort 5 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 22.8.2012 um 11:10   Den Rommelsbacher hatte ich mir letztes Jahr gekauft und funktioniert im Gegensatz zur vorherigen "Schlürfer-Generation" sehr viel besser. Allerdings muss man die speziellen Rippenbeutel benutzen. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 6 SIK Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 1.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.5.2014 um 13:41   Ich ziehe das Thema nochmal hoch. Bisher verklebe ich die geöffneten Beutel mit Klebestreifen und lagere im Gefrierfach. Da bleibt jede Menge Sauerstoff mit drin. Jetzt bin ich auf die Dinger gestoßen http://www.amazon.de/Alubeutel-Aluminium-Vakuumfolie-Innenstr uktur-Folienschwei%C3%9Fger%C3%A4te/dp/B00H9FXRYK/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=14 00934416&sr=8-1&keywords=alubeutel Kennt die jemand? Gibt es besseres? Gruß, Siegfried ____________________ Um den Bottich dreht euch rund, werft das Malz in seinen Schlund Antwort 7 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.5.2014 um 14:00   Mein Lieferant bemisst die durchsichtigen goffrierten Beutel so großzügig, dass ich die nach jedem Sud wieder verschweißen kann und keine Extrakosten für neue Beutel habe. Ich schneide den Beutel bei der Sudvorbereitung direkt unter der Schweißnaht glatt und über die volle Breite auf und entnehme die für den Sud berechnete Menge Hopfen. Durch die Entnahme gibt es soviel Platz, dass ich mit meinem Caso wieder neu vakuumieren und dicht verschweßen kann. Lagerung im Gefrierfach ist nicht nötig, Gemüsefach reicht. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 8 Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.5.2014 um 14:05   Warum sollen die Beutel metallisiert sein? Geht es ums Licht? Im TK ist es genau so dunkel wie im Gemüsefach. Wenn nicht gerade die Tür auf ist. Oder man könnte doch normale Vakuumbeutel noch in Alufolie packen? ____________________ Viele Grüße Manfred Antwort 9 SIK Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 1.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.5.2014 um 14:10   Alubeutel sind nach Euren Antworten gestorben. Ich habe einen billigen Severin. Damit teste ich das wiederverschweißen. Wenn das mit dem auch geht, dann ist das die günstigste Lösung. Gemüsefach ist aus dem Schrank für mehr Flaschen rausgeräumt. Es bleiben nur die Gefrierfächer. Ist ja nicht schlechter. Danke für die Antworten ____________________ Um den Bottich dreht euch rund, werft das Malz in seinen Schlund Antwort 10 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.5.2014 um 15:47   Zitat von SIK, am 24.5.2014 um 14:10 Alubeutel sind nach Euren Antworten gestorben. Ich habe einen billigen Severin. Damit teste ich das wiederverschweißen. Wenn das mit dem auch geht, dann ist das die günstigste Lösung. Gemüsefach ist aus dem Schrank für mehr Flaschen rausgeräumt. Es bleiben nur die Gefrierfächer. Ist ja nicht schlechter. Danke für die Antworten Ich möchte Dir ja nicht die Hoffnung nehmen, aber die Severin Haushaltsvacuumierer ziehen nicht sonderlich viel Luft aus dem Beutel. Da solltest Du schon was kräftigeres nehmen. ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 11 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.5.2014 um 17:31   Durch Alu geht so gut wie kein Sauerstoff, durch Kunststoff diffundiert immer etwas durch. Ob man da einen Unterschied merkt, kann ich nicht sagen, aber von der Idee her ist Alu besser und es kommt auch kein Licht durch. Stefan Antwort 12 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.5.2014 um 17:40   No it does not make a difference! Why! Because 99% of the companies don't remove the Oxygen and replace it with Nitrogen. Only if you get a 5kg bag is that done, however, I know several chamber sealers that people use to seal bags with Nitrogen. With these if you seal them with Oxygen it is the same thing as if you sealed them with an other see through bag. At Amihopgen we seal are bags from 250g and 500g in 160my thickness primarily to protect the bag from damage during transport and storage. People have the option with 1kg bags to get the foils (120my thick) like above but IMO until you replace the oxygen there is no real gain to the use of foils. In order to see a difference you need to remove the oxygen! FYI the company Marmelot is a great company to purchase sealer bags from, I purchase from them often in all sizes. http://www.marmelot.com/marmelot/vakuumbeutel-c-61.html?langu age=de [Editiert am 24.5.2014 um 17:59 von Birk] ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 13 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.5.2014 um 17:41   Zitat von Boludo, am 24.5.2014 um 17:31 Durch Alu geht so gut wie kein Sauerstoff, durch Kunststoff diffundiert immer etwas durch. Ob man da einen Unterschied merkt, kann ich nicht sagen, aber von der Idee her ist Alu besser und es kommt auch kein Licht durch. Stefan Das ist schon richtig, das Alubeutel besser sind. Nützt aber nix, da es die Teile nicht goffriert gibt und für Geräte, die die Luft aus dem Beutel saugen werden diese Rillen halt benötigt. [Editiert am 24.5.2014 um 17:42 von Hesse] ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 14 Fotomanni Posting Freak Beiträge: 655 Registriert: 2.3.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 24.5.2014 um 18:39   Zitat von Hesse, am 24.5.2014 um 17:41 da es die Teile nicht goffriert gibt und für Geräte, die die Luft aus dem Beutel saugen werden diese Rillen halt benötigt. Gibts doch unter dem Link oben: http://www.marmelot.com/marmelot/vakuumbeutel-vakuumbeutel-al uminium-c-61_226.html?language=de ____________________ Viele Grüße Manfred Antwort 15 SIK Senior Member Beiträge: 204 Registriert: 1.1.2014 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.5.2014 um 01:06   Ist das nicht der gleiche Beutel wie in meinem Link auf Amazon ____________________ Um den Bottich dreht euch rund, werft das Malz in seinen Schlund Antwort 16 Proximus Member Beiträge: 81 Registriert: 22.1.2013 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.5.2014 um 07:33   Ist ja auch der gleiche Verkäufer [Editiert am 25.5.2014 um 07:33 von Proximus] Antwort 17 Hesse Posting Freak Beiträge: 970 Registriert: 7.7.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.5.2014 um 07:37   Zitat von Fotomanni, am 24.5.2014 um 18:39 Zitat von Hesse, am 24.5.2014 um 17:41 da es die Teile nicht goffriert gibt und für Geräte, die die Luft aus dem Beutel saugen werden diese Rillen halt benötigt. Gibts doch unter dem Link oben: http://www.marmelot.com/marmelot/vakuumbeutel-vakuumbeutel-al uminium-c-61_226.html?language=de ups, diese Beutel hatte ich noch nicht gefunden. Danke ____________________ Guten Sud Henner _________________________ Mal bin ich Hund, mal bin ich Baum. Antwort 18 braugnom Posting Freak Beiträge: 995 Registriert: 17.9.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 25.5.2014 um 11:43   Zitat von Fotomanni, am 24.5.2014 um 14:05 Warum sollen die Beutel metallisiert sein? Geht es ums Licht? Im TK ist es genau so dunkel wie im Gemüsefach. Wenn nicht gerade die Tür auf ist. Oder man könnte doch normale Vakuumbeutel noch in Alufolie packen? Es gibt in der Tat schon Kühlschränke, die im Inneren eine UV-Lampe haben, die angeht wenn die Tür zu ist, um so die Haltbarkeit von $Dingen zu verlängern und Mikroorganismen im Kühlschrank zu elimienren. Besonders gerne werden die in den Gemüsefächern verbaut... klick Grüße, Max [Editiert am 25.5.2014 um 11:44 von braugnom] ____________________ Konverter Kleiner Brauhelfer ⇒ Forum Dieser Text gilt gleichermaßen für Männer, Frauen und Vegetarier. Nur aus redaktionellen Gründen wird lediglich die männliche Form verwendet. Antwort 19