Junior Member Beiträge: 40 Registriert: 23.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 30.8.2012 um 12:08 |
|
|
Da ich gerade mal wieder den Kopf geschüttelt habe, wie sehr man sich in
Deutschland rechtlich verrenken muss, um für einen Freund das Lieblingsbier
zu brauen, möchte ich gerne ein wenig über die rechtliche Situation hier in
Norwegen berichten. Es soll auf gar keinen Fall ein "hier ist ja eh alles
besser"-Beitrag werden und ich hoffe, dass es den ein oder anderen hier
interessiert.
Heimbrauer haben es in Norwegen sehr gut. Alles andere wäre auch schlimm
bei den heftigen Preisen für alkoholische Getränke. Hier in Bergen musste
man diesen Sommer im Durchschnitt 6 Euro für den Halbliter im Ausschank
löhnen. Als Heimbrauer kann ich allerdings soviel Bier brauen, wie ich
will. Ich muss nichts anmelden und ich zahl auch keine Abgaben. Außerdem
kann, ich solange kein Geld oder sonstiger kommerzieller Handel im Spiel
ist, soviel Bier weggeben, wie ich will.
Seit 1. Juli 2003 gibt es ein Gesetz nach dem Gemeinden besonderen
Ausschanklokalen das Recht verleihen können, Bier zu brauen und an die
Gäste auszuschenken, ohne dass dabei die üblichen Alkoholabgaben für
kommerzielle Brauereien gelten. Die Kleinstbrauerei muss hierfür schon eine
Schank- und Serviererlaubnis haben und weiterhin auf irgendeiner Art und
Weise die Brautradition vor Ort weiterführen. Es geht Norwegen hierbei, wie
in England, dem Erhalt der lokalen Kleinstbrauertradition - wie Hof- und
Dorfbrauereien. Weiterhin dürfen diese speziellen Kleinstbrauereien
wirklich nur "ausschenken", es darf keine Bier in Flaschen oder sonstigen
Behältnissen zum Trinken außerhalb des Hauses verkauft werden.
Der Sprung von der Heimbrauerei zur Kleinstbrauerei ist daher nicht
schwierig, da viele Gemeinden und Dörfer sehr viel Wert auf die Pflege
ihrer Traditionen und Geschichte legt.
[Editiert am 30.8.2012 um 12:09 von Norsk Ridder]
____________________ Unser Blog zu den Themen Selbstversorgung, Woodcraft und historisches
Wissen - www.hinterwäldler.info
|
|
Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 30.8.2012 um 20:33 |
|
|
Dank dir für diese interessante Info!
Habe mich auch schon gefragt, warum bei den Bierpreisen und lockeren
Gesetzen für Heimbrauer in Norwegen dort nicht die größte
Hobbybrauergemeinde in Europa ist.
Hatte ja auch einen Abnehmer in meiner BM-SB aus Norwegen. Der sagte mir
auch, der Anschaffungspreis für den BM 50 würde sich aufgrund der in
Norwegen üblichen Bierpreise bereits nach 4 Suden amotisieren.
Beste Grüße
Hagen
____________________ Besten Gruß
Hagen
------------------------------
Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense!
|
|
Antwort 1 |
|
Posting Freak Beiträge: 880 Registriert: 8.7.2003 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.8.2012 um 02:50 |
|
|
hi Norsk Ridder,
Interessant.
Ich war letztes Jahr 2 Wochen in Bergen um das NattJazz Festival zu
besuchen - Klasse!
Hatte meine Zimmer Vermieterin mal befragt, ob sie etwas wisse, wie es mit
dem Heimbrauen in Norwegen aussieht. Sie konnte mir aber nichts zum Thema
erzählen.
Gruß in den Norden
Guido ____________________ You all laugh because I am different. I laugh because you are all the same
...
|
|
Antwort 2 |
|
Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.8.2012 um 07:49 |
|
|
Zitat: | Hier in Bergen musste
man diesen Sommer im Durchschnitt 6 Euro für den Halbliter im Ausschank
löhnen. |
Naja...das kann Deutschland wieder mal toppen. Beim Oktoberfest bewegen
sich die Preise für die 0,7 L Maß auf die 10 € zu.. ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
|
|
Antwort 3 |
|
Posting Freak Beiträge: 1307 Registriert: 1.12.2010 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.8.2012 um 07:50 |
|
|
|
|
Antwort 4 |
|
Moderator Beiträge: 9088 Registriert: 14.8.2008 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.8.2012 um 08:06 |
|
|
Das steht Wiesn-Maß...wenn die ein Liter ist, lach ich mich tot ____________________ "Fermentation und Zivilisation sind untrennbar verbunden"
(John Ciardi)
|
|
Antwort 5 |
|
Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.8.2012 um 09:14 |
|
|
Wiesn?
Ein Mal und nie wieder!
Sollen die Bayuwaren die Japsen abzocken, die wollen das so. *g
____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen
ZEBULON Braumanufaktur
Bier mit Leib und Seele.
Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB.
|
|
Antwort 6 |
|
Senior Member Beiträge: 359 Registriert: 12.8.2008 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.8.2012 um 09:18 |
|
|
witzig finde ich auf der Wiesn immer, dass man bei unvollständig befüllten
Krügen nachfüllen lassen kann
aber sag das mal dem Kellner
und selbst zum Ausschank gehen ist relativ schwierig, zumal wenn man
draußen sitzt und das Zelt wegen Überfüllung geschlossen ist....
ich geh inzwischen auch nur noch hin, wenn ich italienische Freunde
begleiten "muss". Die zahlen und denen ist es wurscht, ob die 0,7er Maß
dann 8 oder 10 € kostet. So wie allen anderen Touris auch, deswegen
funktioniert die Preispolitik ja auch
Servus
Marko
|
|
Antwort 7 |
|
Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.8.2012 um 10:05 |
|
|
Die Maß ist das Maß aller Dinge und das ist irgendwo zwischen 0,7 und 0,8
Liter, in München ganzjährig und auch außerhalb der Wiesn. Für einen
Münchner schickt es sich nicht, nachschenken zu lassen. Es würde nämlich
bedeuten, dass er a) kein Münchner ist und/oder b) kein Geld hat. Solltest
du dich erdreisten, dir nachschenken zu lassen, gehe bitte persönlich zum
Tresen und achte genau, dass auch nur aus dem Zapfhahn nachgeschenkt wird.
Es könnte sonst geschehen, dass dir irgendsonstwas ins Glas gekippt wird.
Der Inhalt der Tropfschale ist da noch das kleinste Übel.
Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com
|
|
Antwort 8 |
|
Posting Freak Beiträge: 2153 Registriert: 8.2.2011 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 31.8.2012 um 11:06 |
|
|
Auf dem Cannstatter Wasen war ich letztes Jahr überrascht, wie voll die
Krüge waren. Da bin ich mir nicht beschissen vorgekommen.
Gruß Hotte
|
|
Antwort 9 |
|
Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline
|
|
erstellt am: 1.9.2012 um 14:54 |
|
|
Zitat von Isarwinkler Spitzbua, am 31.8.2012 um
09:18 | ich geh inzwischen auch nur noch hin,
wenn ich italienische Freunde begleiten "muss". Die zahlen und denen ist es
wurscht, ob die 0,7er Maß dann 8 oder 10 € kostet. So wie allen anderen
Touris auch, deswegen funktioniert die Preispolitik ja
auch |
Ich plädiere ja schon seit längerem dafür,
bei der Wiesn, ähnlich wie bei vielen Großmessen wie etwa der IAA,
" Fachbesuchertage" für die Einheimischen einzuführen, bevor das
Spektakel für die Touris freigegeben wird. Bislang allerdings ohne
Erfolg...
Moritz ____________________ Glaubte ich an die Reinkarnation, so wollte ich als Hefepilz wiedergeboren
werden.
|
|
Antwort 10 |
|
Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: OfflineGeschlecht:
|
|
erstellt am: 2.9.2012 um 06:08 |
|
|
ohhhhhhhh Bierjunge
dafür wirst du gesteinigt
Elitären Kreis für Einheimische..........
Kirk ____________________
Dieses Bier ist in Deutschland leider
nicht verfügbar, da es möglicherweise
Hopfen enthält, für die die erforderlichen
Geschmacksrechte von der GMEA nicht
eingeräumt wurden
|
|
Antwort 11 |
|