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Autor: Betreff: Altbierabend in Unna? Braumeise Senior Member Beiträge: 234 Registriert: 19.3.2010 Status: Offline erstellt am: 30.8.2012 um 14:02   Liebe Ortskundige, meine Band und ich spielen morgen auf dem Stadtfest in Unna. Wikipedia sagt dazu: "Das Fest wird am Freitagabend mit dem Altbierabend und dem traditionellen Fassanstich durch den Bürgermeister eröffnet." Altbierabend klingt ganz nach meinem Geschmack. Gibts da wirklich Altbier? Womöglich sogar lokal gebrautes? Habe ich die Chance, in Unna ein gutes Bier zu trinken? Wer weiß was? Bin dankbar für jeden Tipp. Herzliche Grüße Philipp ____________________ Wer flötet hell und plappert munter Im Netz kopfüber und kopfunter Den bittren Trunk verschmäht sie nicht und hämmert bis die Schale bricht? Die Braumeise Metalfussel Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 23.9.2011 Status: Offline erstellt am: 30.8.2012 um 14:17   Hi, zu dem Fest kann ich dir leider nix sagen. Ich war aber dieses Jahr während des Urlaubs in Unna und dort gibt es zwei Braustätten. Zum einen die "Hausbrauerei Brauzwerg" (www.brauzwerg.de), welche sich in einem Industriegebiet befindet. Meines Erachtens gibt es keinen Ausschank, sondern nur außer Hausverkauf. Es wird ein obergäriges dunkles gebraut, also ich vermute mal, dass es ein Alt ist. Geschmeckt hat es mir aber überhaupt nicht. Aber Geschmäcker sind ja bekanntlich.... Und dann gibt es noch die "Lindenbrauerei" (www.lindenbrauerei.de). Eine ehemals größere Brauerei, welche dann mal stillgelegt wurde und jetzt wieder als Hausbrauerei braut. Im Schalander wird das Bier augeschenkt. Der Schalander ist aber nicht so wie man ihn kennt, sondern eher eine Kulturkneipe für Jugendliche. Das Bier fand ich aber lecker! Gruß Sascha Antwort 1 maelektro Senior Member Beiträge: 314 Registriert: 1.9.2004 Status: Offline erstellt am: 30.8.2012 um 15:58   Hallo Philip, also der Brauzwerg ist ja der Wassmann und liegt im Industriegebiet-versprüht nicht die Athmospäre einer Hausbrauerei und hat auch glaube ich 1 Sort. Aber sehr zu empfehlen in der Nähe-urig und authentisch http://www.brauhof-wilshaus.de Malzige Grüße M.Albrecht/malzwerkstatt ____________________ Wer fremdgeht schont die eigene Frau Antwort 2 Gonska Senior Member Beiträge: 363 Registriert: 17.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.8.2012 um 18:45   Naja, Charme ist wahrlich anders, aber es ist durchaus nett dort, und wenn sich da in den letzten Jahren nichts geändert hat, dann kann man sich vor allem Freitags dort ein paar Stündchen aufhalten, das Hausbier trinken, ne Schmalzstulle essen und die Brauanlage ansehen... brauzwerg.de Das Bier ist - sagen wir mal - unterhopft. Das liegt aber daran, weil der Betreiber laut eigener Aussage ein Bier kreieren wollte, was auch Frauen schmeckt - um auch das Weibsvolk ans Bier zu gewöhnen. Einfach ausprobieren - wenn es denn zeitlich mit eurem Auftritt passt. Ansonsten einen Siphon für teuer Geld mitnehmen, der wird schon leer. Gruß Carsten ____________________ Antwort 3 Braumeise Senior Member Beiträge: 234 Registriert: 19.3.2010 Status: Offline erstellt am: 5.9.2012 um 12:01   Hallo und danke für die Tipps! Hier mein Bericht: Das Stadtfest war, wie nicht anders zu erwarten, fest in der Hand von Warsteiner. Dementsprechend gab es an den Bierbuden Warsteiner Pils und das ebenfalls in Warstein gebraute Frankenheim. Also leider kein Altbier am "Altbierabend" Vor dem Auftritt haben wir es auf ein Bier in die Lindenbrauerei geschafft. Das dort ausgeschenkte "Lindenbier" war ein typischer Vertreter der Gattung Gasthausbrauereilager: Köterblond, hefetrüb, unterkarbonisiert, pappdeckelhopfig, schwefelig und nicht vernünftig gereift. Lecker kann ich das nicht finden. Die Leute in Unna waren aber sehr nett. Herzliche Grüße Philipp ____________________ Wer flötet hell und plappert munter Im Netz kopfüber und kopfunter Den bittren Trunk verschmäht sie nicht und hämmert bis die Schale bricht? Die Braumeise Antwort 4 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.9.2012 um 12:33   Hi, Phillipp, Zitat: „Also leider kein Altbier am "Altbierabend"“. Wie soll ich das denn verstehen? Frankenheim (Alt) ist doch ein Altbier…ok, ok, es kein wirklich gutes, aber immerhin ein Altbier. Gruß Michael ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 5 Braumeise Senior Member Beiträge: 234 Registriert: 19.3.2010 Status: Offline erstellt am: 5.9.2012 um 12:53   Zitat von tauroplu, am 5.9.2012 um 12:33 Hi, Phillipp, Zitat: „Also leider kein Altbier am "Altbierabend"“. Wie soll ich das denn verstehen? Frankenheim (Alt) ist doch ein Altbier…ok, ok, es kein wirklich gutes, aber immerhin ein Altbier. Gruß Michael Hallo, Michael, du hast es schon richtig verstanden. Das war ein scherzhafter Versuch, mittels paradoxer Implikation und unseriöser Übertreibung meine Meinung zu Frankenheim Alt zum Ausdruck zu bringen. Mit dem zwinkernden Emotikon habe ich angezeigt, dass ich mich von meiner eigenen Textperspektive distanziere. Damit lege ich jedem Leser nahe, den Text nur so ernst zu nehmen, wie er es will. Ich habe mal einen Camra-Vertreter im Fernsehinterview gehört. Der wurde gefragt, was er von den Brewdog-Bieren hält. Da die nicht in die Camra-Definition von Real Ale fallen, sondern Craft Beers sind, antwortete der Mann völlig trocken – und ohne den leisesten Anflug von : "To me this is not beer at all." So ungefähr habe ich das gemeint, nur nicht so ernst. Herzliche Grüße Philipp ____________________ Wer flötet hell und plappert munter Im Netz kopfüber und kopfunter Den bittren Trunk verschmäht sie nicht und hämmert bis die Schale bricht? Die Braumeise Antwort 6 tauroplu Administrator Beiträge: 10493 Registriert: 23.10.2005 Status: Online Geschlecht: erstellt am: 5.9.2012 um 13:02   Hallo, Philipp, jepp, gedacht habe ich mir das schon, habe aber irgendwie das emoticon übersehen (geht eigentlich nicht, aber dennoch…) und wollte daher sicher gehen. Ich hatte schon ein wenig Angst, dass Du Dein Qualitätsbewusstsein bezüglich guter Biere veloren hättest…sorry, dass ich bei Dir überhaupt auf diesen absurden Gedanken gekommen bin : Ciao Michael [Editiert am 5.9.2012 um 13:04 von tauroplu] ____________________ „Lass die anderen mit Fichten- und Tannensprossen würzen, der Hopfen ist das Beste, was die Natur uns bietet.“ Aus "Das Erbe des Bierzauberers" von Günther Thömmes, Gmeiner Verlag Antwort 7 Metalfussel Senior Member Beiträge: 104 Registriert: 23.9.2011 Status: Offline erstellt am: 5.9.2012 um 13:07   Zitat von Braumeise, am 5.9.2012 um 12:01 Vor dem Auftritt haben wir es auf ein Bier in die Lindenbrauerei geschafft. Das dort ausgeschenkte "Lindenbier" war ein typischer Vertreter der Gattung Gasthausbrauereilager: Köterblond, hefetrüb, unterkarbonisiert, pappdeckelhopfig, schwefelig und nicht vernünftig gereift. Lecker kann ich das nicht finden. Wie schon gesagt, Geschmäcker sind..... Bei meinem Besuch habe ich nichts schwefeliges geschmeckt. Die Unterkarbonisierung fand ich gar nicht so schlecht. Es waren nämlich an die 30° Grad an diesem Tag und da läuft ein Bier besser, wenn es nicht ganz soviel Kohlensäure hat. Das Bier hat 10 von 15 möglichen Punkten von mir bekommen. Bis dann Sascha [Editiert am 5.9.2012 um 13:14 von Metalfussel] Antwort 8