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Autor: Betreff: Camba Bavaria Hobbybrautreffen, Bewertungsbögen Punktevergleich Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 14.6.2013 um 12:03   So wie ich es verstanden habe, gehört die Insel zum Brauereigelände und es ist keinesfalls ein Campingplatz. Die gibt es unten am See, da muss man dann aber Nachts hinlaufen, dauert je nach Zustand mindestens eine halbe Stunde und man sollte sein Wegbier nicht gleich zu Beginn fallen lassen Ich versuch mal am 27.7. ein paar Fotos zu machen. Stefan Antwort 150 Rumpelstilzchen Senior Member Beiträge: 133 Registriert: 7.9.2012 Status: Offline erstellt am: 14.6.2013 um 12:04   Servus, das ist kein Zeltplatz. Einfach mal googeln und die Topographie studieren. Da ist es ersichtlich. Unmittelbar nord-östlich ist die Insel. Der Kanal kommt aus dem Kraftwerk und das nördliche ist die Alz. Ein Stück weiter unten fließt dann wieder alles zusammen. Wenn wir die Sanitären Einrichtungen der unmittelbaren Anlieger(die wir ja besuchen) benutzen dürfen, wird das ein Spaß!!! HOFFENTLICH ist es Schönwetter, sonst kann es trüb werden. Ich bring wahrscheinlich noch einen Freund und Heimbrauer mit. Und Floßfahrt, Führung usw ist gebucht, nur ob ich Bier mitbringen kann - da müßt ich erst mal wieder zum Brauen kommen. Grüße, Rumpelstilzchen ____________________ Heute brau ich, morgen back ich, übermorgen mach ich der Königin ein Kind... Antwort 151 morpheus_muc Posting Freak Beiträge: 948 Registriert: 20.11.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 10.7.2013 um 20:30   Hallo Stefan, hallo zusammen, also ich bin ja definitiv dabei und frage mich gerade, ob das Bier, das wir ausschenken, das gleiche sein muss, wie das, das wir zum Wettbewerb einreichen. Ich bin mir nämlich nicht mehr sicher, ob ich von meinem Wettberwerbsbier noch eine ganze Kiste zum ausschenken zusammen bring... Viele Grüße von Michael, der sich schon mords freut! ____________________ Beer ist the answer ...but I can't remember the question Antwort 152 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.7.2013 um 15:37   Frank und ich waren am Samstag bei Camba und haben mit Markus Lohner die Details geklärt. Wir fassen das demnächst alles zusammen und sagen Euch die nächsten Tage Bescheid. Es war sehr nett, heiß und auch anstrengend, wir haben insgesamt 700 km runtergerissen (tausend Dank an Frank für´s Fahren). Als kleiner Vorgeschmack ein paar Bilder: Wir wurden mit einer Affenhitze und strahlendem Sonnenschein empfangen. Drinen ist es wirklich sehr gemütlich. Hier im Hof werden dann die Biertische aufgestellt, wo die Hobbybrauer ihr Bier präsentieren. Wer einen Sonnenschirm braucht, sollte einen mitbringen. Wenn es regnet, findet die Veranstaltung in der Lagerhalle statt. Da muss man dann vorher halt noch das ganze leckere Bier ausräumen und den ausgestopften Ochsen (das ist der hinter Markus Lohner und Frank) wegschaffen. Die Minimalzanlage, sehr spannend! Jede Menge Lagertanks. Jetzt wird´s OT: Da der Campingplatz belegt war und bei Camba ab 17.00 Uhr geschlossene Gesellschaft, sind wir einfach weiter zu Schönram, ist ja nicht weit. Toller Biergarten, wunderschönes Lokal, aber auch nichts mit Übernachtung. Wir sind dann noch privat in München untergekommen, bei der Hitze mussten wir natürlich noch in den Aumeister Biergarten. Gestern morgen dann zurück und den ganzen Tag im Bett verbracht, bin irgend wie auch nicht mehr der Jüngste... Bis demnächst an dieser Stelle mit jeder Menge Infos. Stefan Antwort 153 Qvex23 Posting Freak Beiträge: 646 Registriert: 5.5.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.7.2013 um 17:20   *seufz* Bei mir wird's wohl nix werden und ich habe 2 Wochen nach meinem Besuch in der Camba schon Fernweh. Bei uns gibt's sowas halt gar nicht, nicht mal im Getränkeshop. ____________________ Mein Blog: http://www.dirksheimbräu.de/blog Treff nette Biertrinker & Brauer aus deiner Umgebung. Jetzt live im Hobbybrauer IRC Chat, wähle: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=FAQ&cat=30 Antwort 154 Charles Senior Member Beiträge: 130 Registriert: 28.8.2012 Status: Offline erstellt am: 29.7.2013 um 18:05   Am 21. September ist das Hobbybrauer-Treffen, nicht im Oktober? Beim Ale-Festival vor einigen Wochen hats geheißen, am 21. September sei das Camba Bavaria Oak Aged Festival... Na bumm, da artet das Verkosten in Arbeit aus Antwort 155 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.7.2013 um 18:58   Ja, das Hobbybrautreffen findet zusammen mit dem Oak Aged Festival statt. Dass es jede Menge interessantes Bier zu verkosten gibt, hat der Markus Lohner am Samstag mehrmals ausdrücklich betont Stefan Antwort 156 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 29.7.2013 um 19:09   Ich bin stark versucht! Wie sind die.... ?? Werde den Thread studieren und dann meine unwürdigen Fragen stellen. Denke die Interessentenliste wird sehr lang werden. Prost, Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 157 tessuti Senior Member Beiträge: 229 Registriert: 11.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 30.7.2013 um 18:45   Hallo in die Runde, hier die harten Fakten für unser Treffen, das gemeinsam mit dem "CAMBA OAK AGED FESTIVAL" Unterkunft: Gezeltet werden kann auf einem Grundstück in Ortslage an der Alz (Westenstraße 7). Das ist ca. 1 km von der Brauerei weg. Dort ist auch der Parkplatz, an der Brauerei ist keine Parkmöglichkeit. Sanitäre Anlagen gibt‘s im Wohnhaus daneben. Samstag und Sonntag morgens gibt’s Kaffee und Brezn. Für weitergehende Ansprüche gibt’s 3 Häuser weiter auch einen Bäcker. Verpflegung: Essen kann vor Ort erstanden werden, am Samstag gibt’s einen Grillstand auf dem Fest. Camba wird uns wohl auf das eine oder andere Getränk einladen.;-) Ablauf: Freitag, 20.9.2013: Ankunft Nachmittag, ca. 14:00-17:00 Beginn der Floßfahrt ist ca. 16:00 Uhr, Abfahrt ca. 15 Min vorher ab Zeltplatz, Zwischentransport organisiert Camba. Floßfahrt ist auf Einladung von Camba. Ende der Floßfahrt an der Brauerei beim Kraftwerk, anschließend lädt Camba Bavaria zur Bierverkostung ein. Freitagabend werden auch noch die Wettbewerbsbiere abgegeben und eingekühlt. Samstag, 21.9.2013: Vormittags detaillierte Führung durch den Geschäftsführer Markus Lohner und seinen „Mälzerei-kompetenten Kollegen“ im Technikum (Versuchsbrauerei und Mälzerei mit einigen Highlights; in die Tiefe gehende Fragen sind ausdrücklich erwünscht). Wenn die Gruppe zu groß wird, gibt es 2 parallele Führungen in Brauerei und Mälzerei. Anschließend einrichten der Hobbybrauer Ausschankstände (wer einen Sonnenschirm braucht, bitte mitbringen). Mittagessen nach eigenem Gusto, Bewirtung im Hof ab 14:00 Uhr. Das Fest: Die ausgeschenken Biere (von Camba wohl so 20 Sorten) und von uns werden gegen die bekannten Chips ausgegeben (ähnlich wie bei der Braukunst oder ähnlichen Festivals). Gläser werden von Camba gestellt, die trägt dann jeder Gast mit sich rum. Camba rechnet übrigens mit mindestens 500 Gästen. Geplant ist dass die Hobbybrauer selbst hergestelltes Bier an interessiertes Fachpublikum abgeben werden. Mengenmäßig haben wir hier von ca. 1 Kasten je Brauer gesprochen. Verkaufen dürfen wir es ja nicht, deshalb werden die Gläser „gegen Gebühr gespült“. Das Bier gibt’s dann kostenlos ;-) Es muss übrigens nicht das Wettbewerbsbier sein das da ausgeschenkt wird. Wir bringen Blätter zum Ausfüllen mit (Infos zum Bier), die sich jeder an den Tisch hängen kann damit der geneigte Gast sich informieren kann. Und natürlich soll der Gedanken- und Bieraustausch bei uns auch nicht zu kurz kommen! Bei schlechtem Wetter findet die Veranstaltung im Bierlager und in der Mälzerei statt. The Battle: Um den Umfang etwas zu begrenzen, darf jeder mit 1 Bier am Wettbewerb teilnehmen. Wichtig! Bis spätestens Anfang September (oder auch jetzt schon) ist eine kurze Beschreibung des Bieres (Biersorte bzw. kurze Beschreibung, Stammwürze) per PM an Boludo zu schicken, damit die Biere zur Verkostung in eine sinnvolle Reihenfolge gebracht werden können. Die Wettbewerbsbiere werden nach dem Verkostungsschema des „European Beer Star“ bewertet. Die Bewertung erfolgt durch eine 6-köpfige Jury (4 Profis z.B. Eric Toft, 2 Laien, siehe hier ). Es gibt 2 Vorrunden und eine Endrunde. Daher sind zur Teilnahme am Freitagabend 3 Liter Bier zur Kühlung abzugeben. Überzählige Flaschen nach der Vorrunde können wieder mitgenommen oder besser vor Ort (intern) weiter verkostet werden.;-) Auch wichtig: Die Verkostungsbögen eures Biers könnt Ihr anschließend haben. Die Verkündung des Wettbewerbsergebnisses ist Samstagabend um ca. 18:00 Uhr. Vom Siegerbier werden zu einem späteren Zeitpunkt 1.000 Liter gebraut. Davon sind für den ersten Platz 200 Liter, für den 2. Platz 100 Liter und für den 3. Platz 50 Liter vorgesehen. Natürlich abgefüllt und schick etikettiert. Wie das pfandmäßig läuft, muss noch im Einzelfall geklärt werden. KEGs wären wohl auch möglich. Der restliche Sud geht in den Handel oder direkt in die Gasthausbrauerei. Und sonst? Tragt euch bitte in die Doodle-Liste ein, damit wir wissen, was auf uns zukommt. Und bitte nicht böse sein weil es schon mal eine oder zwei Listen gab…. Grüßle, Frank Antwort 158 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.7.2013 um 07:40   Noch was zum Wettbewerb: Abgesehen von der Prämierung ist das auch eine einmalige Gelegenheit, sein Bier professionell verkosten zu lassen. Die Bewertungsbögen werden ja, wie bereits erwähnt, anschließend zur Verfügung gestellt. Ich denke, da kann man wirklich viel über sein eigenes Bier lernen. Leider hab ich nicht mehr alle Namen parat, aber da sitzen ein paar wirklich erfahrene Biersomeliers mit in der Bewertung. Stefan Antwort 159 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.7.2013 um 14:02   Erst 10 Doodle Anmeldungen, *push* Stefan Antwort 160 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.7.2013 um 14:37   Moin Stefan, da hat ihr ein wirklich schönes Programm gebastelt! Locker bleiben, die Doodle-Liste haste gerade mal einen Tag drin und es ist noch Urlaubszeit. Zeit für den roten Kopf ist frühestens in einem Monat Wir wollen zwar auch kommen, um das verbindlich dingfest machen zu können, werden wir aber auch noch ein paar Tage brauchen. ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 161 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 31.7.2013 um 16:07   Könnte heulen, wir haben Besuch aus England und den USA.... Leute, trinkt einen für mich mit! Prost, Klaus ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 162 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.7.2013 um 16:40   Zitat von kalausr, am 31.7.2013 um 16:07 Könnte heulen, wir haben Besuch aus England und den USA.... Leute, trinkt einen für mich mit! Bring die doch einfach mit Stefan Antwort 163 kalausr Posting Freak Beiträge: 999 Registriert: 13.4.2011 Status: Offline erstellt am: 31.7.2013 um 17:01   Kam mir auch in den Sinn, leider zu viel Familien Aktion... Und dann würde ich auch noch unter Hoheitsaufsicht der Regierung stehen. Nicht so gut bei einem Brauertreffen. Klaus [Editiert am 31.7.2013 um 17:01 von kalausr] ____________________ Ach, wie schön ists beim Bier. Antwort 164 Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.7.2013 um 17:47   Zitat von kalausr, am 31.7.2013 um 17:01 Kam mir auch in den Sinn, leider zu viel Familien Aktion... Und dann würde ich auch noch unter Hoheitsaufsicht der Regierung stehen. Nicht so gut bei einem Brauertreffen. Klaus Wiiiieesooooo Hat deine Holde etwa keinen Sinn für deine - von mir durchaus geschätzte - Form der Extrovaganz auf solchen Treffen? Klaus, wenn wir kommen, kommst du aber auch!! ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 165 emjay2812 Posting Freak Beiträge: 1784 Registriert: 27.3.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 31.7.2013 um 18:42   Da ja das Projekt "Hobbybrauer-Shirt" momentan am laufen ist, wäre es doch eine gute Idee, wenn die Hobbybrauer "einheitlich" rumlaufen würden - quasi als Wiedererkennungswert. Allerdings wäre eine Bestellung nur noch nächste Woche möglich, dann wird produziert. Die nächste Herstellung kann sich dann wieder hinziehen. [Editiert am 31.7.2013 um 18:43 von emjay2812] ____________________ Immer wenn man denkt das Niveau ist schon im Keller, kommt ein Bagger und hebt noch 4 Etagen aus. (Oliver Kalkofe) Antwort 166 tessuti Senior Member Beiträge: 229 Registriert: 11.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 1.8.2013 um 05:55   Hi, Camba hat eben den Flyer zum Oak Aged Festival online gestellt.... Frank Antwort 167 Westvleteren12 Gast erstellt am: 2.8.2013 um 17:51   Manchmal werden Träume war .... Als alter Camba-Fan konnte ich nicht tatenlos zusehen, wie dieser superinteressante Termin an mir vorüberstreicht ...... Also, Termine verschoben, Familie "über den Tisch gezogen" und schwupps, wir machen eine Woche Urlaub in Truchtlachting Freue mich schon irre auf das Event und darauf , einige von Euch jetzt auch mal persönlich kennen zu lernen Gruß Jürgen Antwort 168 tessuti Senior Member Beiträge: 229 Registriert: 11.2.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 2.8.2013 um 23:17   Hallo Jürgen, Schön dass du dabei bist. Ich habe auch meine Familie mit an Bord. Ich denke schon, dass die Gegend auch den weniger Bier-affinnen etwas bieten kann... Frank Antwort 169 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 3.8.2013 um 06:25   Meine Frau ist auch dabei. Vielleicht können dann die Nicht-Brauer am Sonnabend etwas anderes unternehmen. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 170 happyhibo Senior Member Beiträge: 371 Registriert: 7.10.2012 Status: Offline erstellt am: 3.8.2013 um 07:47   Das hört sich gut an. Das werd ich mal checken, mit Urlaub und so. Kann man auch hier mit, ohne ein Wettbewerbsbier zu stellen? Bis ich ein wettbewerbsfähiges Bier hinbekomme, muss ich noch üben Mich würde ehr die Vielfalt und die Gesellschaft interessieren... ____________________ Gruß HappyHibo ...im Club der Rotmalzhardcoreläuterer... HHHB - HappyHiboHeimBräu HHHB - HappyHiboHomeBrew Antwort 171 Erlenmeyer Moderator Beiträge: 2659 Registriert: 24.8.2007 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.8.2013 um 07:53   Hi, leider muss ich aus beruflichen Gründen dem Treffen eine Absage erteilen. Hans ____________________ "Oh Bier, manchmal reichst du mir!" Alfred Katzka Antwort 172 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.8.2013 um 08:45   Zitat von happyhibo, am 3.8.2013 um 07:47 Das hört sich gut an. Das werd ich mal checken, mit Urlaub und so. Kann man auch hier mit, ohne ein Wettbewerbsbier zu stellen? Bis ich ein wettbewerbsfähiges Bier hinbekomme, muss ich noch üben Mich würde ehr die Vielfalt und die Gesellschaft interessieren... Natürlich ist das kein Muss mit dem Wettbewerbsbier. Aber warum reichst Du nicht einfach so aus Neugier eins ein? Dann bekommst Du eine einwandfreie Bewertung und weißt, wo Du mit Deinem Bier stehst. Und vielleicht ist Dein Bier ja besser, als Du denkst Stefan Antwort 173 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 6.8.2013 um 08:30   Was mir noch eingefallen ist: Briefwahl am 22. September beantragen nicht vergessen, wer weiß, ob man es da noch in´s Wahllokal schafft Stefan Antwort 174

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