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Autor: Betreff: Hello!!! Wir sind neu hier Bembelchen Newbie Beiträge: 6 Registriert: 25.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 18:09   Hello everybody! Mein Mann und ich sind vor kurzem hier nach Deutschland gezogen (nahe Alzey) Wir sind seit 5 Jahren homebrewers und wollen unser Hobby auch hier aufrechthalten. Gibt es im Rheinhessen-Bereich Homebrew-Clubs oder homebrewers der/die sich ab und zu mal treffen? Unser Homebrew-Club in Austin, Texas hat sich einmal im Monat für ein Club-meeting getroffen und wöchentlich eine "Happy-Hour" in einem rotierenden Brewpub. Wir würden gerne die Gegend besser kennenlernen. Gibt es Brewpubs hier, wo kann man am besten Zutaten kaufen (besonders Amerikanische Hopfen - Wir vermissen jetzt schon IPA's ) Ich freue mich auf eure Antworten. Cheers! Bembelchen ____________________ Art and beer. Beer and art. Art is not (always) beer, but beer is art Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 18:13   Welcome from another American Homebrewer living in Germany. ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 1 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 18:20   Willkommen hier im Forum. Wir hatten demletzt ein Hobbybrauertreffen in Wachenheim in der Nähe von Bad Dürkheim. http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=14722 Ich glaube in Alzey gibt es das Volker-Bräu, bin dort aber noch nie gewesen. Gruß, Tobias [Editiert am 28.9.2012 um 18:20 von Horstibus] Antwort 2 Birk Posting Freak Beiträge: 3313 Registriert: 19.10.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 18:20   Your beer ear rings are quite nice: http://angiwilkes.com/section/266823_Beer_Earrings.html ____________________ http://www.AmiHopfen.com Hopfen vom Ami, aus Amiland und anderswo Antwort 3 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 18:29   Willkommen im Club! Einen Stammtisch gibt es hier: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=Kalender&op=view&eid=3 24 Die günstigsten Malze im 25kg Sack bekommt ihr in eurer Nähe in Bad Kreuznach bei Naheland ( ca 16€ für Basismalze) und in Wallertheim bei Bestmalz (ca 23€ für Karamalze) Erste Adresse für Hopfen ist http://amihopfen.com Größte Auswahl an Bieren aus aller Welt gibt es bei http://www.maruhn.de/main/main.htm in Pfungstadt Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 4 JanBr Posting Freak Beiträge: 5619 Registriert: 12.4.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 18:50   Äh Ruthard, Maruhn ist in Darmstadt in der Pfungstädter Strasse. Aber auch das ist ja eh alles das selbe Gruss Jan Antwort 5 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 18:53   Servus, aus der nachbarstadt Worms. Also Amihopfen bekommt ihr bei unserem Daniel der euch auch schon begrüßt hat auf Amihopfen.de. Eine richtig gute Comunity bildet sich gerade wie Horstibus schon erwähnt hat. Wir wollen dann auch einen Stammtisch gründen. Unser Hannes (Wanconia) ist da die Zentrale. Von Belgischen über Ur Deutsche bis IPA's Braut hier die Worschtmarktcomunity..(ist das goil?) alle Biere quer durch die Welt. Ich kann euch gerne das Rhein Neckardelta und die Pfalz zeigen. Für Weinfeste in der Umgebung ist es leider ein bisschen spät. Denjoch habe ich mindestens ein Geheimtipp für Pfälzische Geselligkeit in Mainz... Einfach PM. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 6 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 19:19   Hi Bembelchen, ein herzliches willkommen aus auch nahe Alzey . Brewshops in der Nähe könnte dieser hier sein: http://81.169.162.205/shop-Claudia.html?sid=7740222ec06143eed c7827647b3f6b39. Habe da aber selbst noch nicht gekauft. Malz kannst Du gut direkt in der Mälzerei holen, z.B. in Wallertheim und amerikanischen Hopfen gibt es natürlich bei Daniel (aka Birk). Ich bin sicher, man sieht sich. Michael [Editiert am 28.9.2012 um 19:21 von Schlupfer] Antwort 7 Kirk1701 Posting Freak Beiträge: 2828 Registriert: 30.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 20:27   Zitat von Bembelchen, am 28.9.2012 um 18:09 Hello everybody! Mein Mann und ich sind vor kurzem hier nach Deutschland gezogen (nahe Alzey) Wir sind seit 5 Jahren homebrewers und wollen unser Hobby auch hier aufrechthalten. Herzlich willkommen! Habt ihr den Kulturschock hier in Deutschland schon überwunden :-) Kirk ____________________ Dieses Bier ist in Deutschland leider nicht verfügbar, da es möglicherweise Hopfen enthält, für die die erforderlichen Geschmacksrechte von der GMEA nicht eingeräumt wurden Antwort 8 koenigsfeld Gast erstellt am: 28.9.2012 um 20:44   Auch von meiner Seite ein herzliches "Grüß Gott" aus Regensburg !!!!! Antwort 9 Bembelchen Newbie Beiträge: 6 Registriert: 25.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 20:45   Zitat von Birk, am 28.9.2012 um 18:20 Your beer ear rings are quite nice: http://angiwilkes.com/section/266823_Beer_Earrings.html Thanks Birk und danke allen für eure schnellen Antworten! Maruhn hab ich auch schon einen Besuch abgestattet, wurde mir von Freunden empfohlen und gleich mal ein six-Pack Sierra Nevada geholt um Hubby ruhig zu stellen naja und Belgien is ja auch nur ein paar Stündchen entfernt... Eingelebt haben wir uns schon bzw Kulturschock (wieder) überwunden. Ich bin in Wiesbaden geboren und bin dort aufgewachsen, also kenn ich viele Feste im Rheingau und Taunus aber nich auf der "anderen" Rheinseite und schon gar nicht die "Craft-Bier Szene" Ich hab mir sogar schon überlegt ein "Germany-Chapter" von unserem Bierclub hier zu starten falls wir hier nicht "fündig" werden. Auf jeden fall danke nochmal für eure Infos und "happy bewing" -Bembelchen ____________________ Art and beer. Beer and art. Art is not (always) beer, but beer is art Antwort 10 ggansde Posting Freak Beiträge: 2175 Registriert: 9.11.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 21:32   Herzlich willkommen, Zitat: naja und Belgien is ja auch nur ein paar Stündchen entfernt... Franken ist auch nicht weiter weg. VG, Markus Antwort 11 TrashHunter Posting Freak Beiträge: 5714 Registriert: 16.8.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 21:37   Moin, kommt doch einfach mal bei uns vorbei. Das ist nicht zu weit von Euch und Ihr kommt in persönlichen Kontakt mit Hobbybrauern in D Brauwolf hat's ja auch schon erwähnt. Das nächste Treffen ist am 13.10. I count on you Greets Udo ____________________ Botschafter der WBBBB in Hessen Brauen ist die wahre Alchemie Hobbybrauer. TrashHunters Leitfaden für Einsteiger.2014 Tredition Verlag Antwort 12 tempestas Senior Member Beiträge: 119 Registriert: 5.12.2011 Status: Offline erstellt am: 28.9.2012 um 21:38   Erst mal herzlich willkommen. Belgische Biere bekommst du auch in Frankreich(ist nicht ganz so weit) Von euch aus knappe 70 km bis Lauterbourg. Der dortige CORA ist recht gut sortiert. Grüße Apropos IPA: bin gerade mit dem Brauen fertig geworden: 35 L IPA mit ausschließlich eigenem Hopfen (Okay, zum Stopfen werde ich Pellets verwenden) [Editiert am 28.9.2012 um 21:41 von tempestas] Antwort 13 uckel Posting Freak Beiträge: 1324 Registriert: 19.12.2003 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 21:39   Zitat von ggansde, am 28.9.2012 um 21:32 Herzlich willkommen, Zitat: naja und Belgien is ja auch nur ein paar Stündchen entfernt... Franken ist auch nicht weiter weg. VG, Markus ganz genau und das Bier ist der Hammer! Ca. 300 Brauereien, welche überwiegend noch nicht von den Großen geschluckt worden sind. Um es konzentriert zu haben, empfielt sich Bamberg und Umland. ____________________ ---------------------------------------------- Verkaufe: http://hobbybrauer.de/modules.php?name=eBoard&file=viewthre ad&tid=21587 Antwort 14 Dr Huppertz Senior Member Beiträge: 494 Registriert: 23.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 28.9.2012 um 22:35   Bitte nicht hopfen der welt vergessen! http://www.hopfen-der-welt.de/ Antwort 15 vitivory Posting Freak Beiträge: 1644 Registriert: 12.3.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.9.2012 um 01:10   und auch http://www.hobbybrauerversand.de/ ____________________ Viele Grüsse Braubruder Vit. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Nicht das Bier ruiniert die Menschen, es ist das Wasser... Antwort 16 Bembelchen Newbie Beiträge: 6 Registriert: 25.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.9.2012 um 05:39   Zitat: ganz genau und das Bier ist der Hammer! Ca. 300 Brauereien, welche überwiegend noch nicht von den Großen geschluckt worden sind. Um es konzentriert zu haben, empfielt sich Bamberg und Umland. Wir haben in den vergangenen Jahren bei Unseren Germany-Besuchen ein paar mal abstecher dorthin gemacht und fahren nächstes WE nach Brüssel zu Cantillon's "Quintessence"... Neben IPA's sind wir auch Lambic Fanatiker Leider sind wir noch im Umzugschaos und also wird es wohl noch dauern bis die Kessel angefeuert werden. Wo kann man denn am besten Info's zum Wasserprofil bekommen? Wasserwerk? Verbandsgemeinde? Internet? An welchen Systemen braut ihr denn alle schon? Wie lange? Wieviel ist erlaubt? Ich hab schon mal gegoogled und gelesen, dass man als Homebrewer sich anmelden muss und nur bis zu einer bestimmten Menge pro Jahr herstellen darf und danach zahlen muss! Stimmt dass? -Bembelchen ____________________ Art and beer. Beer and art. Art is not (always) beer, but beer is art Antwort 17 Brauwolf Posting Freak Beiträge: 3548 Registriert: 26.2.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.9.2012 um 06:02   Dei meisten Gemeinden haben ihre Trinkwasseranalysen ins Internet gestellt, falls nicht, hilft ein Anruf bei der Behörde weiter. Brauen darfst du soviel wie du willst, unter bestimmten Voraussetzungen sind die ersten 200 Liter im Jahr steuerfrei. Ab dann kostet es etwa 5€ je 100 Liter. Der Beginn der Brautätigkeit muss dem örtlich zuständigen Hauptzollamt vorab angezeigt werden. Eine Genehmigung ist nicht nötig. Cheers, Ruthard ____________________ Mein Blog: Brew24.com Antwort 18 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.9.2012 um 07:00   Hallo, auch von mir ein herzliches Wilkommen. Alzey ist nicht weit entfernt von einer Malzfabrik es gibt doch eine in Gernsheim genau an der Fähre bin da letzte Woche mit nem Boot vorbei gefahren. Aber ob die verkaufen weiß ich nicht. Viele Grüße aus der nähe von Bensheim. Engelchen1010 Antwort 19 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.9.2012 um 08:03   Ist ja geil habe in Bensheim geschaft. Habe ich das jetzt richtig verstanden bei der Nahemälzerei könnte ich mir 1Sack PiMa und einen Pale Ale für genannte Preise holen, oder müssten wir ne Sammelbestellung machen ? ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 20 engelchen1010 Posting Freak Beiträge: 629 Registriert: 8.4.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.9.2012 um 08:19   Hi, da sieht man mal wie klein die Welt doch sein kann komme nicht direkt aus Bensheim ich wohne im Lautertal OK Bensheim ist ca. 7km wech. Ich weiß nicht ob die dort verkaufen. Habe sie nur gesehen. Müsste man mal Anfragen dort. Es müsste Durst Malz sein wenn ich mich net täusche. [Editiert am 29.9.2012 um 08:22 von engelchen1010] Antwort 21 Gambrinus zu Borbetomagus Posting Freak Beiträge: 3085 Registriert: 2.6.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.9.2012 um 09:33   Da wäre zu überlegen eine Sammelbestellung der Worschtmarktcommunity anzukurbeln. Ich mach ma eigenen Tröt auf. ____________________ Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB Antwort 22 Schlupfer Posting Freak Beiträge: 1002 Registriert: 27.7.2011 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.9.2012 um 10:01   Zitat von Bembelchen, am 29.9.2012 um 05:39 Wo kann man denn am besten Info's zum Wasserprofil bekommen? Wasserwerk? Verbandsgemeinde? Internet?...Ich hab schon mal gegoogled und gelesen, dass man als Homebrewer sich anmelden muss und nur bis zu einer bestimmten Menge pro Jahr herstellen darf und danach zahlen muss! Stimmt dass? Howdy, bzgl. Wasserversorgung und Wasserqualität kommt es sehr darauf an, in welchem Ort Du wohnst. Hier gibt es die entsprechenden Infos: http://www.alzey-land.de/de/bis/dienstleistungen_detail.php?s cript=/de/bis/wScripts/dienstleistung_anzeigen.php&serviceid=1738782289 Bis 200 L Bier pro Jahr kannst Du steuerfrei als Heinmbrauer herstellen. Alles was darüber ist wird mit ein paar Cent /L versteuert. Fomlose Anmeldung per e-mail an das HZA Koblenz, daß Du beabsichtigst an Deiner Adresse für Dich Bier zu brauen, reicht aus. @Engelchen: Die Mälzerei in Gernsheim verkauft nicht an Haus- und Heimbrauer, sondern liefert das Malz nur LKW- bzw. Siloweise. Ich glaube, die haben auch gar keine Absackvorrichtung für Kleinmengen. Best Malz in Wallertheim ist schon recht gut, auch wegen der Auswahl. LG Michael Antwort 23 Horstibus Posting Freak Beiträge: 1101 Registriert: 2.4.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 29.9.2012 um 10:10   @ Gambrinus Gute Idee, dann würde ich mir gleich einen Vorrat besorgen. Bei HuM wirds auf Dauer zu teuer immer die 25kg Säcke zu holen, obwohl das Böhmische Pilsener Malz mir unglaublich gut gefällt. Antwort 24

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