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Autor: Betreff: Reinheitsgebot... xtristanox Member Beiträge: 70 Registriert: 7.11.2009 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.10.2012 um 10:03   Hallo Freunde, sicher müssen die liierten/verheirateten unter uns in der Küche nach dem Brauen immer besonders gründlich alles sauber machen, d.h. MINDESTENS 2 mal den Boden wischen und und und...wahrscheinlich das Ätzendste am brauen. Das habe ich vorgestern auch brav gemacht, heute klebt der Boden jedoch wieder etwas...in der Küche steht der Gäreimer mit Maibock, jetzt die Frage: kann es sein dass die entweichenden Gärgase sich niederschlagen und kleben ? Hagen Posting Freak Beiträge: 3929 Registriert: 10.9.2004 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.10.2012 um 10:08   Bekommt deine Frau etwa was von dem Bier ab, wenn sie nach dem Brauen nicht alles picobello saubergemacht hat??? ____________________ Besten Gruß Hagen ------------------------------ Taumelkäfer Hausbräu - honi soit qui mal y pense! Antwort 1 JCA Newbie Beiträge: 7 Registriert: 27.8.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.10.2012 um 10:11   Die Gärgase werden sich absetzten, jedoch kleben diese nicht. Antwort 2 andreas23 Posting Freak Beiträge: 954 Registriert: 1.5.2011 Status: Offline erstellt am: 4.10.2012 um 10:12   Nein, da schlagen sich keine Gase nieder. Du hast einfach nicht gründlich genug gewischt. Von vornherein Kleckern möglichst vermeiden hilft übrigens. Teller drunterhalten beim Umschöpfen, nicht plätschern lassen, etc. Antwort 3 Boludo Moderator Beiträge: 9432 Registriert: 12.11.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.10.2012 um 10:16   Ich brau immer im Freien, auch im Winter, da kann man anschließend mit dem Gartenschlauch drüber Stefan Antwort 4 Braumeise Senior Member Beiträge: 234 Registriert: 19.3.2010 Status: Offline erstellt am: 4.10.2012 um 10:20   Zitat von xtristanox, am 4.10.2012 um 10:03 kann es sein dass die entweichenden Gärgase sich niederschlagen und kleben ? Die Gase wohl kaum, aber ich habe schon so heftige Gärungen gehabt, dass es aus dem Gärröhrchen herausgespritzt hat, bis die Gärröhrchenverschlussflüssigkeit komplett verschwunden war und Schaum/Jungbier hinterherkamen. Das klebt dann schon. Oder könnte es sein, dass die lieben Kleinen heimlich an den Kessel mit dem Zaubertrank gehen und dabei plempern? Meinem Satansbraten (3 1/2 Jahre, 1 Meter: "Papa, wann gehen wir endlich wieder in die Kneipe?") wäre es jedenfalls zuzutrauen. Schön Gruß an die Familie! Philipp ____________________ Wer flötet hell und plappert munter Im Netz kopfüber und kopfunter Den bittren Trunk verschmäht sie nicht und hämmert bis die Schale bricht? Die Braumeise Antwort 5 Waconia Posting Freak Beiträge: 3129 Registriert: 1.4.2012 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.10.2012 um 10:30   Ja, die Sprutzler aus dem Gärröhrchen. *g Mir ist ganz am Anfang beim Abfüllen mal ein absolutes Desaster passiert. Ich hatte 23 Liter tiefschwarzes Stout im Gäreimer. Diesen hatte ich mit einem Buch unterfüttert, damit er schräg über die Kante der Küchenarbeitsplatte steht. Den Deckel hatte ich nicht drauf. Mit etwa 15 Litern isser dann abgerutscht und senkreckt auf den Boden geklatscht. Eine Riesenfontäne schwarze Brühe hat sich dann über Decke, Wände und Möbel verteilt. Sehr zur Freude meiner Göga. Angesagt war hernach eine Komplettrenovierung der Küche. Abgefüllt wird seit daher auf der Terrasse. Letzt meinte sie: „Könntest Du nicht mal wieder so eine Lakritzesuppe in der Küche abfüllen? Die müsste mal wieder neu gestrichen werden.“ Weiber sind ja sooooo berechnend. ____________________ Bierinale - Festival der kreativen Braumanufakturen ZEBULON Braumanufaktur Bier mit Leib und Seele. Zertifiziertes Mitglied der "Worschtmarktbrauerbubenbieratenbartei" WBBBB. Antwort 6